Înainte de proprietățile vindecătoare ale urzică, se scoate o pălărie surdă și arsă
Se spune că, în cele mai vechi timpuri vindecători văzut urzici scoase pălăria și se înclină cu ea - mulțumiri pentru capacitatea de a ajuta cu multe boli. Aceasta planta poate fi găsit peste tot, dar îi place solul umed, fertil. Avem două specii de urzică sunt cele mai frecvente - urzica (Urtica diodica), cu frunze mari si tulpini inalte, precum urzica mai mică (Urtica urens).
De mult timp, urzica surdă a fost utilizată ca remediu. Cunoscut pentru cele trei tipuri - alb mort-urzica (Lamium album), roz (culoarea burgund) (Lamium purpureum) și galben (luteum Galeobdelon). Colectați în primăvară toate plantele cu flori sau doar florile. Acestea sunt utilizate pentru prepararea agenților terapeutici și în bucătărie - în crude sau uscate.
Țesătură de urzică - nu ficțiune
Urzica a fost folosită pentru a îmbunătăți circulația sângelui din cele mai vechi timpuri. Legionarii romani în timpul exercițiilor și campaniilor au atașat urzici pe mâini și picioare. La fel și oamenii care suferă de reumatism. Din urzică a făcut un fir care a fost folosit pentru a face haine, lenjerie de pat. Prințesă de basm, țesută urzică pentru frații ei fermecați, nu este o ficțiune, ci mai degrabă un tribut adus plantei de vindecare. Nu numai că vindecă, ci și îndepărtează vrăji rău. Chiar și acum, în sate, o grămadă de această plantă este atârnată la prag - pentru a fi protejată de "ochiul rău".
Oamenii de știință erau interesați de urzici. Ei au aflat: conține o cantitate mare de clorofil, tanini, glucokinine (provoacă o scădere a zahărului în sânge), celuloză, multe minerale. Sunt magneziu, siliciu, fosfor, fier, calciu etc. Există proteine în urzica de origine vegetală, zaharide. Aici - vitamine din grupa B, o cantitate mare de vitamina C, fitonicide, fitohormoni etc.
Pentru a pregăti semințele, urzile au tăiat frunzele și frunzele întârziate. Uscați-o mai bine într-o poziție inversă, nu aruncați tulpinile: ele conțin microelemente de bază pentru întărirea oaselor, dinților, vaselor. Pentru a pregăti urzica este necesară la sfârșitul verii. Îmi mănânc urzica uscată, folosesc pudra ca aditivi la prima și a doua feluri de mâncare, la test.
Urzicile trata astmul
Urzica se referă la plante cu proprietăți terapeutice pronunțate. Ajută la hemoragie internă, servește ca agent diuretic și coleretic, tonifică. Stimulează activitatea hormonală. Semințele de urzică tratează astmul bronșic și alte boli ale sistemului respirator. Rădăcinile plantei sunt indicate pentru diabet, ateroscleroză, reumatism. Frunzele, în special sucul, purifică sângele și ajută la eczemă, psoriazis, alergii, mângâie mâncărimea. Urzica de primăvară contribuie la îmbunătățirea metabolismului general în organism.
De obicei, această plantă este arsă, deoarece la 80 ° C substanțele care neutralizează efectul de ardere sunt neutralizate. În prezent, extractul de urzică este o parte din pastele de dinți, șampoane, creme, alte produse medicinale și cosmetice.
Urzica recomandat pentru tratamentul anemiei, ateroscleroza, reumatism muscular și articular, edem, mâncărime eczeme piele ca agent de creștere a lactația la femeile care alăptează, boli ale tractului biliar si ficat, hemoroizi, constipație, colici intestinale și tulburări digestive.
Frunzele de nisip cu aplicatii externe contribuie la vindecarea mai rapida a ranilor. aplicat local sub formă de infuzie pentru comprese si arsuri de gradul unu, și căderea părului.
Infuzie de frunze: 1 lingura. l. frunzele zdrobite se toarnă 1 cană apă clocotită, insistă 10-15 minute, se filtrează și se răcește. Luați perfuzie înainte de mese, timp de 15-20 de minute.
Sucul proaspăt de urzică dă cel mai bun efect, pot înlocui decoctul în toate cazurile (30-40 picături pe zi timp de 20 de minute înainte de a mânca).
Când sângerează, mai ales nazală, bea suc proaspăt de urzică, dioecious pentru 1 linguriță. de trei ori pe zi. Sucul poate fi, de asemenea, spălat cu un nas, este beat și cu menstruație greu.
Urzica este un remediu excelent și dovedit pentru căderea părului. Sucul de urzică proaspătă este frecat în scalp pentru a întări și a crește părul. Cu aceeași infuzie scop urzica frunze parul se clătește după fiecare cap de spălare (3 linguri. L. uscat pudra frunze de urzica se toarnă 250-300 ml de apă în fierbere timp de 30 de minute, de scurgere).
În alimente, iarba este folosită mult timp
Practic fiecare familie ucraineană îi place și produce borsch verde cu urzici. Se crede că în primăvară trebuie să gătiți acest vas de șapte ori: va da sănătate întregului an.
Salată de primăvară cu urzică. 100 g urzică, 70 g nuci, 2 ouă fierte (pot fi fără ouă), 2 cepe, 3 linguri. l. ulei de floarea-soarelui, sare, condimente, smântână la gust.
Urzica trebuie să fie arsă, data trebuie să curgă în jos, să se taie foarte bine. Se prăjește ceapa într-o tigaie. Se toarnă arcul de salată, se adaugă nuci, ouă și urzică. Sare, dacă se dorește, adăugați smântână. Această salată are un gust "ciupercă", poate servi ca o farfurie pentru carne, pește, paste făinoase.
Urzica este sărată. frunzele și frunzele tinere sunt măcinate cu un cuțit și pliate în borcane de sticlă, turnându-se în sare în proporție de 50 g de sare pe 1 kg de urzică. A se păstra într-un loc răcoros. Folosit în timpul iernii pentru supe și borsch.
Puteți prepara, de asemenea, un pansament uscat pentru supe și salate. pentru a usca frunzele și tulpinile de urzică spălate, pentru a grăbi printr-un filtru, puteți adăuga sare și depozita într-un recipient de sticlă. Presăriți mesele gata sau la sfârșitul gătitului.
Jambon de porc umplute urzici: 1.5 kg sunca de porc, sare, piper, chimen, usturoi, 300 g urzica, 4 oua, ceapa, faina. Tăiați miezul șuncălui, sezonul cu sare și piper. Se prepară umplutura: taie toca carne, se amesteca cu urzici tocate și ouă fierte tocate. Umplutura cu sare și piper, se adaugă la gust alte condimente, marar, patrunjel, curry, etc. sunca tocata investi, pentru a acoperi de testare sau coase fir, sunca stropite cu chimen si usturoi. Coaceți până la gătit. Serviți, tăiați în bucăți. Garnitura si gatiti cartofii.
Unghii cusute cu urzici și brânză. Aluatul: 120 g de făină, 5 linguri. l. unt, 240 ml de lapte, sare.
Umplutura: 300 g de urzica tinara, ceapa, usturoi, ulei vegetal, 200 g branza (cum ar fi suluguni, brynza), 2 linguri. l. nuci, sare.
Sos: 50 g de făină, 20 g de muștar, 150 g de brânză, 100 ml de lapte, 2 lingurițe. l. fructe cu coajă lemnoasă.
Din făină, unt și lapte faceți aluat și coaceți clătite în mod obișnuit. Pregătiți carnea tocată: se prăjește ceapa în unt, adăugați urzică tocată în tigaie, sare, piper, tocană. Masă răcită amestecată cu brânză rasă și nucă zdrobită. Umpleți căptușelile și puneți-le pe o tigaie unsă. Pregătiți sosul: amestecați făina cu lapte și muștar, adăugați brânză și nuci. Se toarnă un amestec de nalistniki și se pune în cuptor timp de 15 minute. Înainte de servire, puteți stropi nastniki cu nuci tăiați.
Fiecare culoare are efect propriu de vindecare
Toate tipurile de urzică surd sunt diferite în efect asupra corpului. Albul ajută la alergii și afecțiuni ale stomacului. Roșul afectează sângele, galbenul vindecă probleme urologice, în special la bărbați. Toate cele trei culori conțin colină, aminoacizi biogeni, flavonoide, vitamine, tanini. Din abundență există elemente minerale și fitohormoni. Ceaiul din lăstari de primăvară de urzică surdă este considerat un agent de curățare a sângelui, utilizat pentru tratarea bolilor cronice de piele, a problemelor vezicii urinare, a rinichilor, a prostatei. Toate tipurile de urzică, dar în special de surzi albi, ajută astmul bronșic, curăță plămânii. În plus, această plantă unică poate ameliora depresia și insomnia.
Florile colectate de urzică surdă se recomandă să se usuce, să se tritureze și să se păstreze într-un recipient închis etanș. Adăugați la diferite feluri de mâncare pentru 2-3 grame.
Eu cresc urzică alba albă în țară. Florile ei proaspete adaug la omelete, salate de legume, bauturi, le decorez cu prajituri si jeleuri. Clearweed este prescris pentru furunculoză, erupții cutanate, eczeme, arsuri, pentru clătirea gurii cu angina pectorală. Băile de la infuzii de flori și frunze sunt utile pentru a lua cu hemoroizi. Pentru a îmbunătăți proprietățile tonice, glazura este combinată cu șarpea.
Frunzele acestei plante pot fi colectate pe tot parcursul sezonului vegetativ. Acestea vor servi ca un plus plăcut la salate. Acestea conțin o cantitate mare de calciu, care se găsește rar în plante, precum și magneziu, fosfor, potasiu, fier. Frunzele de urzică surd sunt, de asemenea, o sursă de caroten, vitamina C, vitamine B, au un gust plăcut și un miros plăcut. Datorită tuturor acestor proprietăți frunzele de urzică sunt utile pentru fabricarea de supe.
Infuzie de flori: 4-6 lingurițe. materiile prime se toarnă 2 cesti de apă clocotită, se ține într-o baie de apă timp de 15 minute, se răcește timp de 45 de minute, se presară 2-3 straturi de tifon și se aduce volumul de apă fiartă la original. Luați porții egale în timpul zilei.
Decocarea frunzelor: 30 g de materie primă se toarnă în 1 litru de apă fierbinte, se fierbe într-o baie de apă timp de 10 minute, se filtrează fierbinte și se aduce la un volum de apă fiartă la original. Luați 1 lingură. l. De 4-5 ori pe zi înainte de mese. Cu albe, dușurile sunt efectuate simultan cu aceeași perfuzie.
Infuzie de flori si frunze: 1 lingura. l. materiile prime se toarnă 1 pahar de apă fierbinte, se fierbe într-o baie de apă timp de 15 minute, se răcește și se filtrează. Luați 0,5 sticle de 4-5 ori pe zi înainte de mese.
Sucul de la părțile proaspete ale plantelor aeriene: planta este spălată cu apă rece, spălată cu apă clocotită, tăiată în bucăți și trecută printr-un măcinător de carne. Sucul este presat printr-un țesut dens și fiert timp de 3-5 minute. Luați 1 lingură. l. De 4 ori pe zi, în timpul meselor sau utilizat ca loțiune.
Puteți găti la cină
Elena SVITKO,
naturopat
folk healer.
Articole pe această temă:
- CALENDULA ȘI STOMACHUL VOR AJUTOR ȘI SPRIJINUL INIMII
- DIVERSE DE LA DRAGURI DIFERITE - O BUNĂ SĂNĂTATE
- RECIPIILE DE AJUTOR DE ÎMBUNĂTĂȚIRE
- BALM TONING DIN ALOE
- CANUPER - ANTI-AGING ȘI ANTI-INFLAMMATOR
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: