Despre confortul și indispensabilitatea dispozitivului nostru iubit puteți vorbi fără sfârșit, tema de astăzi: ardeii bulgari din multivark. Acum, în sezonul de coacere a piperului mirositor, cunoașterea rețetelor gustoase și simple de gătit va fi pur și simplu neprețuită.
Ardei umpluți într-o multivarcă
Fiecare proprietar trebuie să aibă o rețetă pentru piper, umplută cu o varietate de carne tocată. Dar dacă mamele și bunicile noastre gătite acest fel de mâncare în cuptor sau compot intr-o oala pe aragaz, atunci avem o alternativă excelentă. ardei umpluți în multivarka pare foarte gustoase doar prima încercare, și ușurința de pregătire, desigur, ridică legumele de gătit în multivarka primul loc în popularitate.
Să ne uităm la unele dintre cele mai populare moduri de a face ardei umpluți într-un multivark. Rețetă # 1 - piper umplut cu un amestec de carne și orez, tocată în sos de roșii. Pentru un fel de fel de mâncare, veți avea nevoie de șase ardei de dimensiuni medii, de ai lor, de a tăia partea de jos, de a curăța semințele și partițiile interne. O ceapă mare este tăiată în cuburi mici și prăjită în uleiul de floarea-soarelui. Cand ceapa devine transparenta in aspect, adaugam la ea un ingredient nou - morcovul ras (2 bucati) pe o rasina mare. Toți împreună, pe foc, sunt prăjiți trei minute. Orezul se fierbe până la starea de pregătire semi-pregătită, este nevoie de cinci minute pentru a găti, după care scurgem apa. Pentru o jumătate de kilogram de umplutură, aveți nevoie de un pahar de orez fiert, deci la fierbere, utilizați orezul brut mai puțin decât un pahar. Se amestecă în castron carne, orez și legumele noastre prăjite, sare, piper, adăugați condimentele preferate. Va fi foarte gustos dacă adăugați pătrunjel sau marar la umplutură. Mâncăm bine ardeii și le înmuiam în castronul multivarkerului deschis de jos în sus. Până la jumătate de ceașcă se toarnă cu apă purificată sau fiartă, cu bulion de legume sau de carne și se pornește modul de stingere timp de 45 de minute. După aceea, adăugați câteva sute de linguri de pastă de roșii sau roșii tocate în sucul propriu și, într-un minut, păstrați întregul vas pe regimul de prăjire pentru a face sosul fierbe. Ardeii pregătiți pot fi serviți cu sos de smântână. Dacă doriți, roșiile se pot adăuga la carnea în sine, se prăjește împreună cu ceapa și morcovii. Pentru această metodă, și piperul perfect înghețat, rețetele pentru iarnă pentru hostess includ de multe ori și legumele umplute.
În multivark puteți prepara ardei și fără etape preliminare. Rețetă numărul 2: ardei umpluți în multicarchetul Polaris. În modul croup, pregătim 100 de grame de orez, care este umplut cu un pahar de apă. Odată ce orezul preparat direct în bol cuburi Multivarki prăjește ceapa în ulei, timp de zece minute într-un mod de prăjire. Se amestecă umplutura cu orez și ceapă, se adaugă patrunjel, piper și sare. Preparata tocat ardei răspândit, se pliază într-un bol, expune modul multipovar, temperatură de 120 de grade timp de 35 minute. suc propriu, care a fost alocat în pregătirea, vor fi mici, astfel încât după timpul adăuga în amestecul sărat bol de 200 grame de smântână și 200 g de pastă de tomate. Continuați să gătiți la temperatura selectată anterior, însă timpul de gătire este redus la 25 de minute. Ardeii pregătiți pot fi păstrați într-o multivarcă, astfel încât să fie înmuiate în sos.
Dacă doriți să vă piper cu umplutură de ciuperci, asigurați-vă că pentru a avea grijă de ciuperci etapa de gătit care umezeala se evapora de la ei este bun. Deoarece ciupercile dau o mulțime de lichid, în timpul stingerii, umplerea poate pur și simplu curge. Ciuperci tocate si orez - o optiune excelenta pentru cei care stau pe post. De asemenea, în umplutura pot fi utilizate ingrediente, cum ar fi cartofii, brânză de vaci, varză, vinete. În loc de orez poate fi utilizat Bulgur sau cușcuș, cu unele vase condimente orientale vor primi un gust neobișnuit.
Rețeta pentru piper în multivariate
Nu numai la umplutura hostess zatsikleny. Oricare dintre cele mai preferate retete de piper într-un multivarchet va ieși ușor. Prima dintre aceste feluri de mâncare delicioasă este ratatouille francez, care poate fi preparat și cu ajutorul unui multivark.
Ratatouille este fabricat din legume delicioase de vară: piper, vânătă, dovlecei și roșii. Cercurile de legume din castron sunt așezate în straturi, pre-vinete și dovlecei sărate, astfel încât să scape de gustul amar. Înainte de aceasta, coaceți, scoateți din piele și tăiați în cuburi. Piper ardei cu cuburi de roșii și ketchup, puteți mash întregul amestec, se toarnă sosul preparat de ratatouille. În sus, cu usturoi și verdeturi tocate. Activați modul de coacere timp de 40 de minute. Asta e, și nu în modul de stingere aveți un adevărat ratatouille.
Dacă vă gândiți cum să faceți piperul într-un multivariat. este posibil să se reamintească Lecho tradițional de piper, cele mai bune rețete de pe Internet, am discutat deja. Dar poți să faci un ardei răcoros neobișnuit cu note mediteraneene. Turnării ceașcă Multivarki 4 linguri ulei de masline aromat pe el în modul de preparare a trata tocat fin usturoi timp de 1 minut. Apoi pune ardeii bulgari de diferite culori în castron, se condimentează cu sare și piper. Acest amestec este preparat timp de două ore în modul de răcire la putere redusă. Apoi se adaugă într-un amestec de masline negre tocate, capere murate lingură și pătrunjel, setați modul de încălzire și țineți-l la amestecul pentru un timp. Lectia gata preparata poate fi folosita ca o farfurie laterala la carne sau ca un vas de vara independent.
Articole similare
-
Ardei umpluți într-o rețetă multivark delicioase cu o fotografie
-
Rețete de ardei umplute cu orez și carne, cum să gătești piperul gustos
Trimiteți-le prietenilor: