Pentru micul dejun, 5 omlete cu șuncă

Omelette - preferat de multe feluri de mâncare, de multe ori îl mâncăm la micul dejun sau masa de prânz, împreună cu ouăle și diverse porridge. Omeletele cu șuncă sunt foarte populare în întreaga lume, care se dovedesc mereu foarte gustoase. În acest articol, am colectat 5 rețete de omlete cu șuncă pentru fiecare gust.

Variațiile de umpluturi pentru omelete sunt multe, dar variantele cu șuncă se bucură de cea mai mare iubire a multor fanii de mâncare. Hrănitoare, gustoase, parfumate, simple - ce altceva aveți nevoie pentru un mic dejun bun? Desigur, un astfel de aranjament pentru această variantă a felului de mâncare nu a putut decât să conducă la faptul că astăzi există multe modalități de pregătire a acesteia. Vă vom spune despre cele mai delicioase omelete pe care le puteți găti cu șuncă.

Reteta unu: o olimetă simplă cu șuncă

Se va lua: 70g de sunca, 4 oua, 4 linguri. lapte, 1 lingura. unt topit, sare, sifon.

Cum se face o omletă cu șuncă este simplă. Bateți ouăle cu lapte, adăugând un vârf de sare și sifon. Se topește untul într-o tigaie și se prăjește șunca, se toacă fin, se toarnă masa de ouă, se amestecă, sub capac pregătește omeletul de 5 minute.

Acesta este cel mai popular mod de a face omlete cu șuncă, de bază. Adăugați la masa de ouă sau atunci când prăjirea șuncă la orice produse suplimentare, și veți obține o opțiune ușor diferită. La o șuncă puteți adăuga, de exemplu, ceapă, dovlecei, ardei dulci sau ciuperci, precum și brânza de masă de ouă. Astfel, gusturile tale preferate sunt create! Ei bine, vom trece la următoarea rețetă, care poate fi puțin surprinzătoare cu tehnologia de gătit.

Rețeta # 2: Omeletă umplute cu șuncă

Se vor lua: 45g de lapte, 35g de sunca, 25g de sos de rosii, 15g de unt topit, 3 oua, sare.

Cum să gătești o șuncă umplute cu o omletă. Tăiați șunca într-un cub și prăjiți ușor, amestecați cu sosul de roșii și lăsați să fiarbă umplutele. Se bat ouale cu sare, se toarnă în tigaie cu unt topit, se fierbe până la o grosime de greutate, de sus, în centrul „clătită“ benzi pune pulpa de tomate cu șuncă pe ambele părți pentru a ridica muchia ei omletă, acoperind umplutura, apoi sub capota câteva minute mai mult și servi omleta la masă, așezând cu un cusătură, unsoare pe partea de sus cu unt.

Acesta este modul francez de a face o omletă, clasică și tradițională, ușor uitată astăzi. Ei bine, următoarea rețetă impresionează, de asemenea, cu sofisticarea sa, deși, ca și aceasta, nu abundă cu ingrediente rare și nu prezintă mari dificultăți în gătit.

Rețeta III: Omelette soufflé cu șuncă

Se va lua: brânză de 50 g cheddar sau ceva asemănător, 2 felii de șuncă și ouă, o bucată de unt, sare.

Cum să gătești un suflet de omletă cu șuncă. Se separă albusurile de ou de gălbenușuri, se amestecă gălbenușele cu piper și sare, adăugând paie la șunca tocat. Se separă separat proteinele într-o spumă, apoi se amestecă cu masa de gălbenuș. Pan căldură ulei, se toarna omletă, se fierbe timp de 2-3 minute, acoperite și apoi stropite cu brânză rasă și se coace 3-4min în cuptor să se topească brânza, înainte de a fi pliat în jumătate și se presară brânza rămasă.

Desigur, șunca se potrivește perfect cu o varietate de verdeață și legume, astfel că aceste omlete sunt deosebit de parfumate și gura-udare.

Rețetă Patru: Omelet cu șuncă și dovlecei

Veți avea nevoie de: 150g de șuncă, 2 ouă, 1 ceapă de dovlecei mici și medii, 2 linguri. cimbru proaspat, 1 lingura. ulei și rozmarin tocat, ierburi proaspete.

Cum se face o omletă cu șuncă și dovlecei. măruntiți dovlecei, ceapa tocata marunt si nici sunca, se prăjește toate aceste produse 5min în unt până la rumenire, se scoate tava de la căldură. Se bat ouale cu cimbru, rozmarin, sare și piper, se toarnă o mulțime de produse în tigaie, a pus totul pe foc din nou și se fierbe 2-3 minute, acoperite, inainte de servire se stropesc cu ierburi proaspete omletă.

Ultima în selecția noastră de omlete cu reteta pentru sunca interesant și neobișnuit, în care compoziția sa este prezent avocado - legume, acum câștigă popularitate în țara noastră.

Rețetă Cinci: Omelet cu șuncă și avocado

Se vor lua: 100 gr de brânză rasă și șuncă, 6-8 măsline negre, 15 g unt, 6 ouă, 1 avocado, 2 lingurițe. patrunjel tocat, 1 lingurita. ulei vegetal, frunze de salată.

Cum sa preparati o omeleta cu sunca si avocado. Într-un castron cu 2 lingurițe. apă, piper și sare pentru a bate ouăle. Într-o tigaie cu prăjește unt ușor sunca, se adaugă jumătate din parmezan, măsline și pătrunjel și imediat se toarnă toate ouăle, se amestecă și se fierbe acoperit până la până la omletă nu a apuca partea de jos, dar va rămâne mai mult lichid din partea de sus, de sus cu felii de avocado si restul de luați brânza, puneți-o în cuptor și gătiți încă 2-3 minute înainte de a apuca topul și de a rumeni brânza. A servit o astfel de omletă ca fierbinte și rece cu frunze de salată.

Începeți ziua cu mâncărurile dvs. preferate, delicioase și gustoase. și apoi se va dezvolta cu siguranță, cu un apetit plăcut!

Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare