Pastila din prune

Pastila din prune

Pastila a fost pregătită din timpuri imemoriale. În același timp, s-au folosit diverse fructe și fructe de pădure: mere, caise, zmeură. Îți vom spune cum să faci un paste de prune, pentru că este un tratament minunat atât pentru adulți cât și pentru copii. Doar pastilele au un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal, iar pasta fără zahăr poate fi utilizată în condiții de siguranță în timp ce se respectă orice regim alimentar.







Pastile din prune fără zahăr

Deci, să începem să pregătim un astfel de produs dietetic, cum ar fi pastilele din prune fără adaos de zahăr. Pentru a începe, prunele trebuie să fie spălate și așezate individual pe o foaie de copt (poate chiar aveți nevoie de una). Puneți prunele în cuptor și coaceți la o temperatură de 150 de grade. Scopul coacerii este de a separa sucul. La fiecare jumătate de oră, scoatem sucul din tavă într-un alt recipient. În acest caz, prunele scad în dimensiune și pot fi deplasate la o tigaie și continuă separarea sucului.

Mai multe prune pot fi lăsate în ziua următoare pur și simplu în cuptorul oprit și continuați să gătiți a doua zi. Luăm pietrele și prunele în castronul blenderului direct cu pielea - și se mănâncă bine. Începem să batem masa într-un piure, trecând treptat sucul turnat. Apoi, turnați piureul înapoi în tava de copt și trimiteți-l înapoi la cuptor, încălzit până la aceleași 150 de grade. Principalul lucru este să amestecați periodic masa și să vă asigurați că marginile nu se scot. Uneori este posibilă schimbarea vaselor. Faceți acest lucru până când cartofii piureți se transformă într-o pastă groasă și se taie în dimensiune de aproximativ trei ori. Apoi îl puteți pune și o puneți într-o altă foaie de copt, făcută cu hârtie de copt.







Continuăm să uscați pasta la aceeași temperatură, dar nu uitați să o primiți în mod constant, răciți-o în aer și trimiteți-o înapoi. Apoi rotiți pastilele aproape obținute și uscați-le. Apoi, acesta poate fi rulat direct cu hârtie într-o rolă și plasat vertical într-o cutie de carton. Aveți grijă să nu se umezească. Și dacă se întâmplă, uscați-o din nou. Separați cantitatea necesară de pastilă de prune și bucurați-vă fără frică de a afecta figura! Dimpotrivă - va contribui numai la scopul final al dietei.

Paste clasice din prune

Să ne dăm seama cum să facem un paste delicios dintr-un prun, astfel încât îi place atât adulții, cât și copiii? Este foarte simplu! Prunele mele sunt separate de piatră. Am pus o cratiță (puteți lua o cratiță cu un fund gros). Se gătește aproximativ o oră - un an și jumătate fără a adăuga apă. Prunul prăjit trebuie răcit și frecat printr-o sită fină. Apoi turnați cartofii piure înapoi în tigaie și gătiți timp de aproximativ două ore, amestecând ocazional. Timp de treizeci de minute se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă complet. O masă groasă trebuie răcită înainte de a acționa în continuare. Cum se răcește - luăm tava de copt și o odihnim cu hârtie de pergament.

Pastele se răspândesc cu o lingură și se distribuie astfel încât grosimea să fie minimă - unul sau doi milimetri (cu cât stratul este mai subțire -

Pastila din prune
Procesul de uscare va fi mai rapid). Uscați pastila în cuptor timp de aproximativ 15 ore la 80 de grade. Apoi tăiați plăcile și puneți-le într-un recipient închis etanș, astfel încât acestea să nu se lipească ulterior.

De fapt, există multe opțiuni, cum ar fi realizarea unei pastiluri de origine din prune, mere sau zmeură. Rezultatul va depinde de imaginatia ta. De exemplu, atunci când prunele sunt fierte și se adaugă zahăr - puteți să vărsați câteva mirodenii la gustul dumneavoastră. Boabele de cuișoare topite și scorțișoară vor da pastilei o piquancy. Puteți utiliza, de asemenea, miere în loc de zahăr - veți obține un delicat și aromat tratamentul.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: