Locuitorii Italiei sunt siguri că pastele nu sunt doar o farfurie foarte gustoasă și nutritivă. Aceasta este o filosofie întreagă a poporului italian, care a apărut în cele mai vechi timpuri.
Istoria pasteurilor italiene este foarte interesantă și distractivă. În ceea ce privește originea sa, există mai multe variante și ipoteze diferite. Potrivit uneia dintre versiunile populare, ceva asemănător cu pastele moderne a început să facă mai mulți reprezentanți ai popoarelor din vechiul est. Al doilea, nici o versiune mai puțin populară, afirmă că prima persoană care a venit cu, și apoi se pregătească o pastă, este un călător celebru și explorator Marco Polo.
Nu este un secret pentru nimeni că apariția multor produse alimentare minunate are loc într-un mod complet spontan. Așa sa întâmplat cu pastele legendare. Cu o mie de ani în urmă, omenirea a învățat să cultive grâu, orz, secară, ovăz și alte cereale. Boabele din aceste culturi au fost prelucrate cu grijă și utilizate pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Vechii greci pregăteau un vas numit laganon, care, datorită proprietăților sale externe și gustului, semana cu pastele italiene moderne.
Prin termenul "paste" se obișnuiește să se înțeleagă un anumit tip de aluat care este utilizat pentru fabricarea de paste făinoase. Istoria pastelor italiene contează deja câteva secole. De-a lungul acestui timp, au apărut noi rețete și soiuri de paste făinoase. Una dintre cele mai populare și populare tipuri de acest pastă celebru este pasta Orsozo, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de Rhizoni.
Pentru a produce paste Orzo folosiți făină de grâu de cea mai înaltă calitate. În acest caz, aluatul ar trebui să fie frământat numai pe apa minerală. Pasta Orzo (sau rhizoni) are un aspect foarte neobișnuit. Are o dimensiune miniaturală și, în forma sa, seamănă cu boabele de orez.
pastă motiv sau orzo pur și simplu ideal ca un ingredient important pentru plamani de salate de vitamine, care, de altfel, sunt extrem de gustoase. Acest tip de paste este combinat perfect cu brânza feta, precum și cu legume proaspete suculente. Unul dintre cele mai importante avantaje ale pasta Orsoz este faptul că este capabil să sature corpul bine fără a lăsa un sentiment de gravitate. Bazat pe rhizonis, italienii preferă să gătească o varietate de supe, salate și risotto. În plus, această faimoasă paste este un fel de mâncare excelentă pentru a scoate kebab-urile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: