În sfârșit, vara: o abundență de legume proaspete și legume. M-am dus cu tot soiul de verde crud atât de mult încât soțul meu sa rugat: "M-am săturat să mănânc iarba! Pot doar carne, fără legume. Și mai mult! "Nici o problemă, dragostea mea. Am doar în stoc o astfel de rețetă: coadă, o bucată, o mulțime și nici o bibelouri.
Timpul total de gătit este de 3 ore
Timp de gătire activ - 15 minute
Conținutul caloric la 100 gr este de 279 kcal
Cum să gătesc
Produse pentru coadă
Mâner - 1 bucată (1, 5 kg) (carne de porc)
Pasta de tomate - 4 linguri. (puteți folosi ketchup)
Bay leaf - 5 buc.
Sare - la gust
Piper - pentru gust
Avem nevoie de o cratiță de 5 litri. Rulka să se spele și să coboare într-o tavă cu apă timp de aproximativ o oră. După o oră, se toarnă apa, se adaugă una nouă, se adaugă frunze de dafin, sare, piper și se pune tigaia pe foc mediu.
De îndată ce apa se fierbe, reduceți căldura la minimum și gătiți timp de 2, 5 ore. Asigurați-vă că îndepărtați spuma care va apărea pe suprafață.
Atunci când coada este sudată, trebuie îndepărtată, acoperită cu pastă de tomate și introdusă în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de 20 de minute. Parul ar trebui să se lumineze puțin.
Noi luăm roata și o punem la masă cu căldură și căldură. Dacă pentru un bărbat, este de dorit cu bere și pâine :) Aceasta este o sărbătoare a omului simplu.
După coadă, există un bonus frumos: aproape patru litri de bulion de carne bogat. Desigur, nu-l turnăm, dar îl turnăm pe recipientele din plastic și îl înghețăm. Este apoi foarte util pentru gătit alte feluri de mâncare.
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
-
Reteta pentru pregatirea rapida a taieturilor de orez sau a vermicellilor - ce arata fidea de orez -
Trimiteți-le prietenilor: