Marinarii. se referă la gastropoduri. Există mai multe tipuri de melci comestibili. Este acest tip de fel de mâncare am preparat numit astăzi Bolinus brandaris, trăiește în Marea Mediterană și Marea Adriatică, are o formă frumoasă de scoici. Carnea acestei moluște este foarte aromată și delicioasă, dacă, bineînțeles, sunt gătite corect.
Apropo, consumul de moluște afectează în mod pozitiv sexualitatea. Prin urmare, o varietate de mâncăruri delicioase de la orice crustacee, vă puteți pregăti cu ușurință pentru o cină romantică cu lumânări.
Ingrediente pentru melci cu usturoi si patrunjel
Ingrediente pentru melci cu usturoi si patrunjel
Reteta pentru melci
- Melcul este așezat într-un șuviu și clătit bine cu apă curentă, transformându-i activ acolo.
- Apoi puneți într-o cratiță cu apă sărată în fierbere, astfel încât să le acopere. Se fierbe melcii timp de 25-30 de minute.
- Apoi scoateți din apă și o scobitoare pentru a scoate carnea din toate cochilii.
- În cratiță, prăjiți usturoiul în ulei de măsline. Adăugați carnea de melci, piper.
Carne de melci coapte într-o cratiță
- Apoi turnati vinul, fierbeti timp de 5 minute, adaugati patrunjelul si opriti focul intr-un minut.
- Serviți melci fierbinți cu bruschetta.
Marele melc se topește în vin alb cu patrunjel și usturoi
Distribuiți această intrare
Alte știri
Se încarcă.
De asemenea, vă poate plăcea
Proprietăți utile ale produselor
Trimiteți-le prietenilor: