Ceai verde neobișnuit
Se poate spune cu siguranță că, deși kudin este numit ceai verde, nu este așa. Din simplul motiv că ele colectează frunze nu din arbuști de ceai, ci dintr-un copac ghintuit cu ramuri groase și netede și cu frunze mari, dense. Acest copac este numit holly wideleaf. Holly creste in numeroase provincii din China, dar se crede ca cea mai buna calitate kudin - Kudin Shui Xu - este obtinuta din frunzele colectate pe faimosul munte galben si in provincia Sichuan.
Dar, în producția de văr, multe în comun cu ceai verde. Achiziționarea de materii prime se produce, imediat ce frunzele încep să devină verde. Frunzele sunt apoi răsucite, străpunse, uscate la soare, sortate.
În funcție de calitatea materiilor prime și a tehnologiei de fabricație, cudinul poate fi de mai multe soiuri
- spirală (frunze răsucite de spirale)
- skurchenny
- înrudit
- foaie
- Apăsat.
Proprietăți utile ale lui Coudin
Această băutură unică, gust amar, se bea nu numai ca un ceai pentru călcarea setelor, ci, mai presus de toate, ca un remediu ferm. Proprietățile sale, cu adevărat, sunt uimitoare.
În scroll-urile chinezești este scris că ceaiul magic, "curăță capul și ochii", "calmează entuziasmul", "îndepărtează vântul", "elimină otrăvurile" etc.
Cercetările moderne „ceai magic“ (așa cum a fost numit Kudin în China antică) a arătat că este alcătuită din vitamine din grupele A, C, D, E, B1, B2, multe oligoelemente, inclusiv magneziu, potasiu, sulf, sodiu, siliciu , mangan, sulf, clorofilă și altele. flavonoid conținut de 10 ori mai mult decât în ceaiul verde. Oamenii de stiinta au remarcat faptul ca plantele care au un astfel de numar de componente utile sunt rar gasite in natura.
Kudin este recomandat pentru utilizare cu răceli frecvente, boli cronice, cu imunitate deprimată, greutate excesivă etc.
Efectul ceaiului kudin asupra corpului:
- Lipeste sangele, prevenind formarea de cheaguri de sange
- Stimulează sistemul cardiovascular
- Are un efect preventiv împotriva hipertensiunii
- Îndepărtează toxinele și substanțele nocive din organism
- Normalizeaza metabolismul lipidelor si carbohidratilor, curata ficatul
- Este un agent puternic antipiretic, antibacterian - eficient pentru răceli, stomatită, gingivită
- Îmbunătățește sistemul digestiv, ajută la colită
- Previne formarea de tumori canceroase
- Perfect tonuri și revigorează
- Promovează acumularea de fosfor, necesară pentru celulele nervoase, îmbunătățește memoria, elimină oboseala mentală
Acest lucru este important! Nu beți oameni kudin cu un diagnostic de gastroenterită cronică.
Cum se prepară și cum se bea kudin
În primul rând, trebuie să ne amintim că este extrem de amar de ceai, și chiar un „armasar“ berii o ceașcă ar putea fi prea mult. Cel mai bine este să beți jumătate, sau chiar o treime din bastoane.
Dacă turnați ceaiul cu apă clocotită, băutura se va transforma într-o intensitate amară, aproape lipsită de aromă.
Dacă folosiți apă pentru a tempera la 80 ° C și insistați câteva minute, veți obține o băutură cu o aromă nobilă și astringentă, un gust amar. Dar acesta este gustul său natural, după care apare un gust plăcut dulce.
Puteți face kudin în gaiwan. Pentru a face acest lucru, hayvan trebuie să fie umplute cu apă clocotită, uscate, puneți-l în cudin uscat și turnați-l cu apă fierbinte. Prima fabricație după o scurtă perioadă de timp trebuie să fie drenată și turnată a doua oară. Bea din cesti mici.
Kudin este recomandat pentru utilizare în cazurile de răceală frecventă, boli cronice, imunitate deprimată, greutate excesivă etc.
Articole similare
-
Ceai chinezesc kudin - proprietăți medicinale și contraindicații
-
Fitoterapie, frasin de toamnă, frasin roșu, cenușă roșie, blog verde
Trimiteți-le prietenilor: