Cuțitul scandinav nu este doar un instrument. Este o parte integrantă a culturii poporului antic. În trecut, fiecare dintre reprezentanții săi avea cel puțin două cuțite: ceremonial și de zi cu zi. Era imposibil să faci fără el. Era necesar pentru pescarii și vânătorii, care erau scandinavi.
Mai târziu, lamele norvegiene au fost scoase din piață de către suedeză și finlandeză. Dar nu au intrat în uitare. Datorită eforturilor istoricilor, arheologilor, inginerilor și designerilor, cuțitele norvegiene au devenit din nou populare.
producător
Marca Helle Fabrikker a fost fondată în anii 1930 în orașul Holmedal de către frații Blacksmith Helle. Fabricarea de cutite a fost principala lor activitate.
Ei și-au vândut produsele mai întâi doar în satul lor natal, dar în curând produsele companiei au devenit cunoscute în capitalele din Oslo.
Acum, compania lucrează activ, producând aproximativ 80% din toate cuțitele din Norvegia. În același timp, există doar aproximativ 50 de angajați ai companiei. Cuțitul norvegian Helle este bine cunoscut specialiștilor și o gamă largă de utilizatori datorită calității sale înalte.
Reprezentanții și angajații companiei spun că cuțitele lor nu sunt destinate colectării. Acestea sunt concepute pentru a fi utilizate, realizate în mod regulat ceea ce sunt destinate. Iar gama de aplicații a cuțitelor "Helly" este destul de largă.
sortiment
Întreprinderea produce cuțite pentru:
Avantaje și diferențe
În exterior, cuțitele nu diferă de nimic special de la finlandeză sau saami.
Dar există ceva care le distinge de produsele altor națiuni. Acestea sunt lamele formate din mai multe straturi, un mâner din mesteacăn, coarne, alamă.
Creatorii de cuțite norvegiene moderne acordă o mare atenție patrimoniului istoric. Ei folosesc, prelucrate creativ și adaptate pentru nevoile omului modern, modele antice, folosite în timpuri străvechi de războinici și pescari. Acest lucru face ca produsele lor să fie recunoscute și populare.
O atenție deosebită pentru designerii companiei este dată de modul în care cuțitul se află în mâna proprietarului. Ei consideră modelul frumos numai atunci când este convenabil.
Nu faceți niciodată numai cuțite "pentru frumusețe". Fiecare element trebuie să îndeplinească o anumită funcție. Aceasta este o regulă nerușinată a companiei, pe care angajații ei o urmăresc de mai mulți ani.
După ce lama sa întărit, obține o duritate de 59 HRc. Dar acest oțel are un dezavantaj: este predispus la coroziune.
Capacul este realizat din oțel mai moale. Dar nu rust. În compoziția sa - 18 procente crom și 8 nichel.
Obuch are o grosime de 3,3 mm.
Lama are un profil pentaedic, pantele sunt drepte. Cuțite "Helle" te poți ascuți.
Lamele laminate
Astfel de lame sunt numite laminate. Acestea se caracterizează prin rezistență ridicată (nu se rupe). Acest lucru se observă în special la temperaturi scăzute. O căptușeală din oțel inoxidabil alimentar face ca cuțitul să fie frumos înfățișat. Dar poate exista un moment neplăcut. Comentariile utilizatorilor spun că, uneori, căptușeala laminată cu cuțite se exfoliază. Acest lucru nu se aplică atât de mult la cuțitele "Helly", atât de multe produse de acest tip în general. Calitatea lamei depinde de cât de bine plăcile au fost sudate. Dacă procedura a fost efectuată cu o încălcare a tehnologiei, atunci laminatul poate chiar să se îndoaie.
Lamele laminate de calitate sunt fabricate în Japonia și Norvegia. Sunt foarte scumpe în comparație cu alte cuțite de acest tip.
Lungimea lamei
Helle oferă o gamă largă de lungimi ale lamelor. Pot fi de la 7 la 11 cm, dar cel mai popular este lama Helle cu o lamă de 7,5 cm.
Cuțitul Helle ar trebui să fie confortabil pentru a vă ține în mână. Pentru a face acest lucru, mânerul său trebuie să fie dintr-un material adecvat și să aibă o anumită formă.
Manipulați cuțitele "Helly" produse din mesteacăn sau nuc karelian. Mai întâi sunt impregnate cu amestecuri speciale.
Pentru a se asigura că cuțitele erau nu numai ascuțite, ci și frumoase, ele se descurcă adesea cu coarne de cerb, corian (piatră acrilică artificială), alamă.
Dezvoltatorii au prevăzut chiar că nu este foarte convenabil pentru pescari să folosească cuțite obișnuite. La urma urmei, după ce un cuț ordinar cade în apă, se scufunda repede. Și cine vrea să piardă un accesoriu atât de scump. Da, și terminați operația de care aveți nevoie. Pescarilor i sa inventat un cuțit plutitor special. Mânerul său este din plută.
Proiectarea cuțitelor
Seturi pentru fabricarea cuțitelor
Acum există o oportunitate de a începe să faceți cuțitele "Helly" și cu noi. Pentru 3,8-4 mii de ruble. puteți cumpăra un set format dintr-o lamă cu un "punct de cădere" al tălpii netede, din oțel laminat cu trei straturi. O bară de mesteacăn karelian este concepută pentru a face un mâner din forma dvs. convenabilă din ea. Există diferite părți metalice. În seturi separate poate fi un clip. Kit-ul vă permite să faceți singur teaca pentru cuțitul dvs. Pentru aceasta, în trusă este prevăzută o bucată de piele naturală și chiar un material de coasere.
Pentru ca cuțitul pe care l-ați făcut să vă fie ascuțit, trebuie să cumpărați un ascuțitor sau un set special pentru ascuțire.
Comentariile utilizatorilor spun că, uneori, cumpără lama "Helly" și le atașează mâinile fabricării lor.
Cuțitele de cuțit sunt de asemenea fabricate manual. Pentru fabricarea lor, folosiți piele de șa de înaltă calitate, care este utilizată pentru a realiza curele.
Pentru a se asigura că teaca nu formează pete, materialul este mai întâi tratat cu compuși speciali. Uleiul, utilizat în acest caz, împiedică pătrunderea umezelii în interior.
La proiectarea mantalelor se utilizează modele tradiționale.
sortiment
Toate cuțitele "Helly" pot fi împărțite condițional în cele cu o lamă fixă și pliabilă. Primul este de obicei mai ieftin în comparație cu produsele de dimensiuni similare, care pot fi îndoite prin ascunderea lamei.
Ambalarea "Helle" poate fi considerată cea mai bună dintre produsele similare ale producției de masă.
Designerii și inginerii companiei dezvoltă noi modele de cuțite pentru diferite ocazii.
Uneori, când construiește următorul cuțit Helle, ei se inspiră dintr-un trecut istoric îndepărtat.
Modelul Nidaros este o reconstrucție a cuțitului Viking. Este realizat din material de înaltă calitate și scump, se distinge printr-o decorare scumpă. Bineînțeles, are o lamă fixă.
Modelul Lapland este un cuțit Saami, așa-numitul cuțit tundră. Este, de asemenea, numit un "cuțit mare" (stuoraniibbi). Același lucru se aplică și produselor cu o lamă fixă.
Winner 45 G este similar cu cuțitul universal suedez cu o lamă fixă de 9 cm lungime. Cuțitul are o dimensiune de 22 cm și o greutate de 109 g. Mânerul din lemn natural are o degajare pentru a proteja mâna împotriva alunecării. Acest site este decorat cu inserții metalice și este negru.
Helle Fjellkniven F1 - un cuțit de munte cu o lamă fixă, având o muchie tăietoare netedă. Este o formă durabilă, simplă și în același timp elegantă. Se mai numeste un cutit de supravietuire pentru versatilitatea si forma confortabila.
Faptul că Helly Fenkvenven este utilizat de forțele aeriene suedeze poate dovedi calitatea sa. Mânerul mestecii este decorat cu armătură din alamă. Manta pentru un cutit de piele lustruita, decorat cu o imagine in relief a vulturului. Greutate 108 g, lama - "punct de picătură" (coborârea pantofului către punctul). Blocare fixă. Cu o lungime totală de 20,5 cm, lungimea lamei este de 10 cm.
Helle 75 Jubileuma
Acest cuțit de la Helly are cele mai multe funcții. Lama lui este inerentă cuțitelor scandinave. Are forma unui punct de scădere. Pantele sunt drepte, trecând treptat în partea de tăiere. Cuțitul este multifuncțional. Înveliș din piele cu ștanțare originală. Lungimea cuțitului este de 25,5 cm, lama este egală cu mânerul. Greutatea lamei este de 134 g. Lama este din oțel Sandvik 13C26, care are trei straturi.
Mânerul cuțitului este făcut din mesteacăn karelian în combinație cu un corn de ren. Marginea este netedă. Cât de mult sunt astfel de cuțite? Prețul de Jubileu este de peste 8 mii de ruble.
Helle Besseggen - racleta
Numele cuțitului provine din numele muntelui norvegian. Are putere, fiabilitate. Foarte ascuțită. Folosit pentru sculptură în lemn. Potrivit pentru îndepărtarea pieilor în timpul vânătorii. Acest cuțit este mai scurt decât cel anterior, lungimea acestuia fiind de 19 cm. Inserția din oțel este situată între lamă și mâner. Greutate 80 g. Materialul din care se face lama, din otel Sandvik 13C26. Ascuțirea durează foarte mult timp. Manerul din mesteacănul karelian este tratat cu o impregnare specială. Prin urmare, nu se umflă sub influența apei. Sheath este negru. Acestea sunt cuțite relativ ieftine. Prețul este de 5.500 de ruble.
Helle Eggen
Mânerul cuțitului protejează mâinile de lovirea lamei. În acest scop, o proeminență specială pe mâner este făcută la joncțiunea cu lama. Lungime - 215 mm, grosime - 3 mm. Lama are o lungime de 105 mm. Greutate 124 g. Coborârea este relativ scăzută. Manipulați-vă de mesteacănul karelian. Manta cu maro maro.
Cuțitul este simplu de executat, un fel ascetic. Comentariile spun că mânerul său este destul de confortabil, dar accentul este puțin cam încurcat. Unii utilizatori tocmai au tăiat-o. Acest lucru este ușor de făcut, deoarece mânerul este făcut din lemn obișnuit.
Utilizatorii spun că se taie perfect. Îi place faptul că coborârile cuțitului sunt absolut plane. Acest lucru face ca ascuțirea simplă. Cuțitul trebuie așezat numai pe instrumentul de ascuțire. Unghiul de ascuțire este de 30 de grade.
Cuțitul este proiectat să lucreze pe lemn.
Helle Fire
Există un sortiment de "Helle" și cuțite de design modern. Unul dintre ele este Helle Fire. Este relativ mic, lungimea este de numai 19,5 cm. Lama are o lungime de 6,8 cm cu o grosime de 3 mm din oțel cu trei straturi. Marginea de taiere este netedă. Manipulați-vă de mesteacănul karelian. Se termină cu o inserție din oțel cu o carabină, care este proiectată să se atașeze la centură. Piele neagră din piele de formă interesantă, inel în jurul mânerului.
Comentariile utilizatorilor spun că carabina nu va fi suficientă pentru a ridica cuțitul pe centură.
Helle Fiskekniv
Acest model este caracterizat printr-o lamă foarte subțire și lungă de oțel "Sandvik 12S27". Este destinat utilizării de către pescari. Este convenabil să apucați de mână, se taie bine. Grosimea lamei este de 2,5 mm. Sheath adânc, "vsadnye". Ele acoperă aproape complet nu numai lama, ci și mânerul. Fixat la talie.
Utilizatorii oferă să facă o bucată de buton în bucla. Așa că puteți să așezați și să mutați cuțitul. Preț de 4,4 mii de ruble.
"Helly Felbeck"
Helle Fjellbekk - un cuțit de 22,1 cm cu o lamă de 10,2 cm cu o grosime de 3 mm și o duritate de 25-59, din oțel laminat. Maner de lemn merbau (Africa).
"Helly Tollenkniv"
Cuțitul Helle Tollenkniv are o lamă de 10,3 cm și, împreună cu un mâner, este de 22,2 cm. Este fabricat din oțel cu o duritate de 57-59 HRc. Forma este rotunjită până la punct, lama este destul de largă.
Proiectat pentru pescari, turiști, vânători.
Recenzile lui arată că cuțitul este folosit pentru tăierea cărnii, nevoilor gospodăriei. Indispensabil în picnic, vânătoare, ciuperci, plimbări prin pădure. Nu vă fie teamă de o lungă ședere pe stradă, este bine ascuțită și continuă să se ascuțească. Are un excelent rez. Pe parcursul anilor de utilizare, acesta nu se descompune și nici măcar nu se descompune. Aceasta indică calitatea ansamblului.
Dar utilizatorii consideră că teaca nu este foarte convenabilă.
Utilizatorii numesc acest cuțit o lamă. Ei remarcă faptul că acest model este un format non-format pentru Helly.
Lungimea lamei este considerată universală, proporțiile sunt optime.
Cuțite îndoite Helle
Există cuțite asortate și pliabile, cum ar fi Helle Doka 200 cu o lamă de blocare. Lungimea lamei este de 8,4 cm. Obukh are grosimea de 2,7 mm.
În forma pliată, cuțitul are o lungime de 11,7 cm. Există o gaură în mâner, astfel încât este posibilă întinderea cablului sau a centurii de siguranță.
Cuțitul poate fi folosit ca turist sau vânătoare. Este util pentru turiști. La urma urmei, este convenabil să-l transportați, atunci când este îndoit, ocupă puțin spațiu.
Prețul este de aproximativ 12 mii de ruble.
Helle Brakar
Acesta este unul dintre cele mai mari cuțite "Helly". Lama fixă are o ușoară scădere spre punct. Pantele sunt drepte. Lungimea sa este de 12,6 cm, greutatea este de 126 g. Duritatea este de 58-59 pe scara Rockwell. Mânerul este alcătuit din trei părți: o piuliță, un stabilizator de mesteacăn karelian, inserții din piele. Datorită unei mici crestături, mâna nu alunecă și nu dă durerea lamei.
Acest cuțit nu este folosit în bucătărie pentru tăierea legumelor, este bine pentru ascuțirea diferitelor bastoane, în scopuri tehnice. Proiectat pentru turiști și vânători.
Există mărturii că, cu ajutorul său, nisipul se arborează în timpul iernii, când toporul nu se poate descurca cu coaja înghețată.
Opinii pozitive
Comentariile utilizatorilor arată că cuțitul Helle este elegant, bine asamblat. Ei spun că aceste produse sunt unele dintre cele mai bune, iar prețul lor este relativ mic. Oamenii folosesc aceste cuțite de mulți ani și nu au avut probleme de calitate. Este menționat doar un singur caz de re-ascuțire a coborârilor pe cerc. Și apoi a fost o fisură de milimetru care nu poate da mărturie calității slabe a cuțitelor.
Feedback-ul de la mulți utilizatori spune că, deși, cuțite de cuțite și zgârieturi foarte repede, ele sunt minunat grind și condus.
Descriind cuțitul de tăiere "Helly", multe indică o comparație "tăieturi ca ceasul", adică, lama se alunecă ușor pe materialul prelucrat. Și asta e cu o tăietură destul de agresivă.
Consumatorii spun că mânerul cuțitului este confortabil. Repetă conturul mâinii și cade bine în palma mâinii tale. Este foarte plăcut la atingere. Culoarea indică faptul că materialul este bine impregnat cu agenți de protecție.
Unii cumpărători sunt îngrijorați că mânerul nu se va deteriora în timpul utilizării îndelungate. Dar, se pare, poate rezista chiar și unui sejur lung în aer liber. Au existat cazuri în care cuțitul stâng a fost găsit după câțiva ani de ședere sub zăpadă și ploaie. Mânerul nu și-a schimbat aspectul, dar lama sa întunecat.
Recenzile sunt negative
Nu toată lumea îi place cuțitele Helle. Comentariile spun că lamele de pe lamă sunt zgâriate când sunt supuse acțiunii mecanice. Ele sunt foarte ascuțite, dar delicate. Desigur, lama este mai bine să se ascundă în teacă într-un moment în care nu o folosesc. Cu toate acestea, frumusețea primară a lamei va dispărea în curând. În acest caz, mai important, putem presupune că acest lucru nu afectează calitatea tăieturii.
Recenzii ale unor cumpărători spun că cuțitul "Helly" nu a făcut față așteptărilor lor. Nu au simțit nici o tăietură fantastică specială. Alți utilizatori susțin că acest lucru se datorează scăderii scăzute a lamei, care este de obicei cazul cu cuțite scandinave.
Există opinia că ansamblul de cuțite a devenit recent mai puțin calitativ. Dar acest lucru nu este confirmat de exemple și de experiența personală, ci mai degrabă de zvonuri.
Unii clienți sugerează să ascuți cuțitul dintr-un unghi diferit. Dar utilizatorii experimentați spun că este suficient să faceți acest lucru sub aceeași pantă. Ei spun că cuțitele "Helly" sunt ascuțite ca japonezii, stivuite pe o piatră. Dar trebuie să utilizați pietre de apă japoneze pentru a face rezultatul frumos.
10 lecții de dragoste, pe care ar trebui să le învățăm de la elefanți Elefanții sunt animale extraordinare, care în multe privințe seamănă cu oamenii și, în unele cazuri, chiar le depășesc. De fapt, în materie de relații și dragoste pentru mulți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: