Jam de asortate

Fructe de vară sunt toate ispite! Ce fel de delicatese nu sunt pregătite de hostess. Jam-ul este întotdeauna o mândrie specială. Reteta pentru coacăze negre și zmeură vă va plăcea. Gustul este extraordinar, iar beneficiile sunt enorme. Aceasta este cantitatea de vitamine!







Jam de asortate. Rețetă pentru coacăz negru și zmeură

Nu este întotdeauna posibil să se facă boabe în același vas. Fără anumite reguli, acest lucru este indispensabil. Să reteta de coacaze negre si zmeura va face sa petreceti un pic de timp și răbdare mai mult decât piesa de la un tip de boabe. Dar rezultatul merită. Metoda este dovedită, vă va plăcea.

Pentru a pregăti un gem de coacăz negru asortat și zmeură, veți avea nevoie

  • Coacăz negru (aroma este obținută în gemul asortat din fructe de pădure ne-hibride) - 0,5 kg.
  • Zmeură - aproximativ 2 kg.
  • Zahăr - aproximativ 2,5 kg.

Astfel de proporții de fructe de padure pentru gemuri nu sunt "critice". Este în regulă dacă zmeura este mai mică sau invers.

Pregătiți gemul asortat de zmeură și coacăz negru poate fi după cum urmează:

Jam de asortate






zmeura pur și simplu reasambla că nu a ascuns nici un păianjen, care nu a pierdut o frunză, nu agățându pânze de păianjen. Se toarnă zahăr de fructe (un pic mai mult de 1 kg) și se lasă la ora 8:00 pentru a se conecta cu suc.

Gatiti continutul pentru o perioada scurta de timp - la 5 minute dupa ce masa dulce se fierbe. Dați următoarea epocă asortată. Repetați aceeași operațiune din nou.

Îndepărtați coacăzul și spălați-l.

Raspberry delicacy aduce la o stare fierbinte și se toarnă în fructe de padure de coacăze negru. Acest duo dulce ar trebui să fiarbă și fierbe timp de cel puțin 10 minute.

Sfat: pregătirea de sirop este determinată într-un mod simplu - picură pe o placă rece. Dacă se întărește imediat, nu se răspândește, deci gemul este gata.

Băncile trebuie să fie sterilizate. După răsucire, țineți platoul de gem într-un loc răcoros.

Dacă vă plac aceste combinații originale de fructe de pădure, gătiți asortate cu mai multă imaginație. Prin experiențe dulci experimentate, gospodinele experimentate au dezvăluit cele mai delicioase alianțe:

  • Cherry + căpșuni + zmeură + coacăz roșu
  • Coacăz (negru, roșu) + felii de mere + + coacăze de portocală + portocală
  • Mere + mure
  • Chokeberry + mere + suc de coacaze

Foarte gustos, util este gemul dintr-un dovleac cu mere, gem de prune cu ghimbir și stafide. Aceste retete sunt pe site-ul nostru. Când vine sezonul anumitor fructe de padure, fructe, legume, arata mai des in sectiunea "Pregatirea la domiciliu".







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: