Istoria bucătăriilor

Chiar și oamenii vechi, preistorici din epoca de piatră aveau bucătării proprii. mai degrabă a fost un anumit loc pentru gătit, de regulă, a fost înconjurat de pietre mari, un foc lângă peșteră. Bărbații au vânat, au adus joc și au tăiat, iar femeile au crescut și au susținut focul, și mâncărurile gătite. Așa că a început de la începutul omenirii. În vreme ploioasă sau rece, focul a fost crescut în casă. Adică, bucătăria este un spațiu în jurul focului care a fost rafinat și echipat în timp. Cuptoarele și cuptoarele au apărut deja în Pompei în jurul anilor '70. Cuptoarele erau asemănătoare cu brazierele, erau deschise, grilele erau așezate deasupra, iar alimentele erau pregătite pe ele în vase de bronz. Bucătăriile proprii, personale, erau disponibile numai de la locuitorii bogați ai Imperiului Roman, în timp ce săracii trebuiau să folosească bucătării publice. În slavii din Rusia antică, bucătăriile aveau deja un anumit loc în casă, dar încă nu aveau o cameră separată și nu erau separate de pereți. Centrul bucătăriei era o sobă. ea a încălzit locuința și, bineînțeles, a gătit mâncare acolo. În plus față de cuptorul din bucătărie a fost un simplu mobilier de bucătărie - o masă de bucătărie și bănci din lemn.







În 1825, primul patent pentru o sobă de bucătărie cu gaz a fost emis în SUA, iar o sută de ani mai târziu, prima plantă pentru producerea acestor plăci a fost deschisă în Anglia. De-a lungul timpului, plăcile au început să fie acoperite cu smalț, care nu numai le-a decorat, ci și facilitarea spălării. În acel moment erau aragaze electrice, dar erau mai puțin populare decât mașinile de gătit cu gaz. Bucătăriile au devenit separate în mijlocul secolului al XX-lea, în sala de bucătărie a început să plaseze fie un gaz sau cuptor electric, frigidere, chiuvete, și un mobilier simplu și incomod bucătărie. Masă din lemn pictată, scaune sau bănci vopsite și dulapuri simple de bucătărie cu rafturi. Istoria bucătăriei vechi este o istorie a opresiunii. Despre munca raționalizare amantă îngrijite puțin: cuptorul într-un colț, un tabel în altul, raft cu vase în al treilea chiuveta în a patra ... În procesul de gătit o femeie țâșneau în jurul camerei, clătina kilometri. Ideea că ceva trebuie să se schimbe în atmosfera foarte, în primul rând a venit în minte Catherine Beecher și sora ei, celebrul scriitor Harriet Beecher Stowe.

Numai la mijlocul secolului al XIX-lea, americanul Catherine Beecher a produs o mini revoluție printre gospodinele americane. A publicat o carte intitulată "Casa unei femei americane". În același loc, a plasat imaginea perfectă, adică "Bucătărie model": o cameră compactă mică, cu rânduri de dulapuri agățate, unde totul este la îndemână și ușor de administrat singur. Ideea a fost anulată de la galeria de vapoare - domnișoara Beecher iubea vasele de aburi pe Mississippi.







Bucătăria este o filozofie întreagă, nu cu mult timp în urmă, acum 200 de ani bucătăria era o mică încăpere de utilitate, pur și simplu nu respira de aburi și căldură. Această cameră, rezervată nevoilor bucătăriei, ar putea duce la un singur gând: să gătești cât mai repede prânzul, cina sau micul dejun și să părăsești acest loc, ceea ce înseamnă frumusețe, confort și igienă. Primul aspect real al bucătăriei. mai mult sau mai puțin aproape de standardele moderne ale bucătăriilor. A apărut la numai 60 de ani de la publicarea cărții de către Katharina Beecher. Și a fost o revoluție în mini-bucătărie. Astăzi, mobilierul pentru bucătărie este practic, divers, convenabil, spațios și multifuncțional. O mare varietate de materiale folosite: plastic, lemn, acril, metal, sticlă, piatră și multe altele. Tot ceea ce o persoană are nevoie pentru a comanda o bucătărie confortabilă este banii și gustul, sau un bun designer. restul se află în spatele noilor tehnologii și materiale practice. Au apărut stiluri moderne de tehnologie modernă și de înaltă tehnologie. Tehnologii avansate și ușurință stau la baza lor. Interiorul bucătăriei, realizat în astfel de stiluri, este, în primul rând, funcționalitate și minimalism. Designul în stilul high-tech sa concentrat inițial pe o anumită elitism datorită dominării în spațiul de design al materialelor high-tech. Mobilier de designer. materiale ultramoderne costisitoare. componente și echipamente exclusive. În același timp, stilurile mai confortabile și de casă - clasice și de țară - nu au dispărut oriunde. Alegerea este a ta!

Viitorul bucătăriei este dificil de prezis. Potrivit unor previziuni ale bucătăriei. precum și alte mobilier. vor lupta pentru minimalism, vor deveni simplificați și formați. Acesta este un tribut adus modului. Dar astăzi putem spune cu certitudine că sclavia în bucătărie sa terminat! Iar designul în acest rol a jucat rolul principal!

Dragi arhitecți și designeri!


Rețeaua noastră de saloane de bucătărie pentru proiecte individuale invită studiourile de design de cooperare, arhitecți și designeri de interior.

Bucătării Elite, vânzarea de bucătării, bucătării moderne, clasice, bucătării din bucătărie, bucătării personalizate din Lomonosov, Pertergof

Compania noastră are plăcerea să primească pe site-ul său cei pentru care confortul acasă - un lucru destul de tangibil și obiectiv! pentru

pentru mai mult de 10 ani am făcut bucătării personalizate în Lomonosov, Pertergof și Sankt-Petersburg și întotdeauna

gata să ofere o mulțime de opțiuni unice. Folosim materiale din partea producătorilor germani și austrieci -

cum ar fi SCHOCK, ACRYLINE, EGGER, etc. Mobilierul nostru de bucătărie din St. Petersburg este de fiecare dată

o mică capodoperă, o individualitate întrupată. Suntem apreciați tocmai pentru acest lucru, având încredere în situație, poate,

cel mai important loc din apartamentul său. Vom găsi întotdeauna ceva care vă va oferi, știind cât de diferiți sunteți: bucătării moderne

sau high-tech, un imperiu stilizat sau un stil colonial confortabil. Și astăzi, mobilierul nostru de bucătărie din St. Petersburg, vânzare

care se desfășoară cu livrarea și instalarea tuturor elementelor, are propriul nume, care a devenit sinonim cu restante și

soluții moderne. De-a lungul anilor de lucru în acest segment, am obținut cu siguranță rezultate considerabile. Pentru început,

că am împărțit pentru prima dată produsele noastre după cum urmează:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: