Timp de mai multe milenii, vaca trăiește lângă un bărbat. Bineînțeles, strămoșii modern Burenoks arătau diferit. Potrivit documentelor istorice, înainte ca vacile să fie cultivate pentru sacrificiu și nu pentru lapte. Și numai după multe secole vaca a fost cu adevărat apreciată, iar laptele a devenit un produs invariabil pe masă în fiecare familie, datorită proprietăților sale nutritive și vindecătoare.
Până în prezent, există mai mult de 6000 de specii de animale care dau lapte, dar majoritatea oamenilor mai beau lapte de vacă. Timp de un an vaca modernă dă 5000-7000 kg de lapte, deși vaca medie americană oferă un an mai mult de 10.000 kg. vacile medii israeliene oferă 12.700 litri de lapte de înaltă calitate pe an, iar acest lucru, în ciuda faptului că nu există pășuni pentru mersul în Israel, iar vacile sunt forțate să-și trăiască întreaga viață în carne.
Astfel de producții de lapte înregistrate sunt obținute prin cultivarea de vaci de înaltă productivitate, obținute ca urmare a unor studii genetice care vizează creșterea mărimii ugerului de vaca. Dimensiunea mare a ugerului crește povara întregului corp al animalului, astfel încât viața vacii israeliene a scăzut aproape la jumătate. Genetica Israelului lucrează la crearea unor rase complet noi de bovine, care vor avea o coloană vertebrală puternică și articulații, care să permită rezistența la greutatea unui umer productiv.
Productivitatea lactatelor unei vaci depinde în totalitate de condițiile de întreținere și de o dietă plină de hrană. Carne de vita trebuie să respecte toate normele de creștere a animalelor moderne, să aibă un nivel optim de iluminare, umiditate și temperatura aerului. Fiecare vacă trebuie să aibă suficient spațiu pentru un anumit exercițiu și o digestie sănătoasă. Atunci când hrăniți o vaca, rația este strict împărțită pentru a preveni supraalimentarea, în care randamentul laptelui poate scădea. Pentru a obține vaci de muls mari în Israel, acestea sunt hrănite cu furaje îmbogățite obținute pe baza materiilor prime importate, cu adăugarea de aditivi speciali care îmbunătățesc calitatea nutrițională a furajelor și promovează lactația.
Cu conținutul de vaci, sunt excluși toți factorii care ar putea duce la bolile din efectiv sau pot afecta starea ecologică a mediului. Prin urmare, toate hambarele și fermele de bovine sunt echipate cu sisteme moderne de drenare care distrag urina și fecalele de vacă în facilități speciale de depozitare pentru transformarea acestora în îngrășăminte naturale valoroase.
Inseminarea vacilor poate apărea numai în starea de "vânătoare", prin urmare, pentru a determina momentul apariției acesteia, fiecare vaca blochează un dispozitiv care ia în considerare pașii pe care îi ia. Șefii de animale din Israel au ajuns la concluzia că disponibilitatea unei vaci pentru o nouă fertilizare depinde în mod direct de numărul de pași pe care le-a luat.
Pentru a obține un randament ridicat al laptelui, trebuie respectate anumite reguli pentru vacile de muls, care sunt pe deplin îndeplinite atunci când se utilizează mașini de muls de înaltă tehnologie. O mașină modernă de muls nu trebuie să înspăimânte vaca și trebuie să dea umerii la ultima picătură.
Compania israeliană "Agro-Alekon" este angajată în furnizarea către alte țări a complexelor de animale întregi, care includ mașini de muls, ateliere de procesare a produselor și la cererea fabricilor de branșă și de brânză.
Toți crescătorii de vânat interesați pot vizita conferința anuală de creștere a bovinelor "Agro Milk", care va avea loc în Israel. Participanții la conferință vor avea ocazia să viziteze centrul de reproducere și genetică israelian și să se familiarizeze cu cele mai recente metode de creștere a eficienței reproductive a bovinelor, inclusiv a transplantului de embrioni.
Ați găsit o greșeală de ortografie? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați Ctrl + Enter
Trimiteți-le prietenilor: