Cu ajutorul acestei rețete puteți pregăti o gustare originală dintr-un produs aparent simplu și faimos - castravete sărate. În compoziția sa, pe lângă castraveții sărate, există și alte legume, ceea ce face ca această gustare să fie utilă și recomandată pentru consumul regulat în alimente. Reteta de preparare nu este complicat, dar rezultatul obținut prin fierbere gustări gustoase, care pot fi utilizate în formă fierbinte ca garnitura.
Gustare originală din castraveți sărată.
Ingrediente necesare:
morcovi (3-4 bucăți de dimensiuni medii);
ceapa (2-3 bucăți);
castravete marinate sau sarate (5-6 buc);
usturoi (2-3 cuișoare);
pasta de tomate (1 lingura de masa);
piper negru, verdeață, frunze de dafin, dacă doriți, puteți adăuga piper roșu.
Tehnologia de preparare a gustarilor:
1. Vom face pregătirea preliminară a legumelor. Pentru a face acest lucru, curățim legumele (ceapa, morcovii), apoi trebuie spălate. Ceapa trebuie să fie tăiate în cuburi mici, morcovi si muraturi (trebuie doar să o facă separat, pentru că un castravete încă nevoie pentru a depăși saramură) freca pe o răzătoare grosier.
2. Încălziți tigaia, adăugați ulei vegetal sau grăsime de porc și întindeți toate legumele mărunțite pe ea, amestecați și tocați timp de o jumătate de oră și nu închideți capacul (facem un foc mic).
3. La sfârșitul gătit (prin 25-30minut după începerea gătitului) fac adăugarea de pasta de tomate, usturoi tocat (puteți utiliza chesnokodavkoy), piper negru și roșu (ardei roșu se adaugă, dacă vă place claritate), frunze de dafin, de asemenea, se poate adăuga puțină apă sau aceeași murătură de castravete (dacă este necesar). După aceasta, gatiți timp de cinci minute. Înainte de scoaterea de pe placă, adăugați ierburi zdrobite.
Ca rezultat al preparării, obținem un aperitiv cald original, care are calități excelente de gust. Nu trebuie de multe ori pentru a încerca o varietate de feluri de mâncare care includ prăjite sau fierte castraveți murați sau sărate, dar indiferent de această valoare de o încercare de a găti aceste gustări neobișnuite și gustoase, care diversifică perfect dieta ta este o dieta sanatoasa. Dacă măcar unul și frică a luat acest timp de gătit (murături de tratament termic) numai până în momentul în care nu încercați acest fel de mâncare neobișnuit și gustoase.
Articole similare
Articole recente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: