Grâu de grâu - unul dintre cele mai valoroase din compoziția sa de vitamine. Acest terci, cunoscut în antichitate, rămâne relevant în zilele noastre. Indispensabil în nutriție pentru sugari, recomandat în meniul de dietă și subțierea dietei, terciul de grâu este, de asemenea, relativ ieftin. O farfurie care este 100% folositoare și foarte hrănitoare rămâne populară și își merită locul de onoare în meniul fiecărei gazde.
Rețetă 1. Terci de grâu pe apă.
Ingrediente de terci de grâu clasic pe apă:
- grâu
- Grâu de grâu - 1 sticlă (250 ml);
- Vodichka - 2 pahare;
- unt - 70 g;
- sare și condimente.
Procesul de gătire a terciului.
Porumbul clasic de grâu pe apă are o consistență vâscoasă. Nu clătiți bine.
În cratița preparată se toarnă cârpa și se toarnă cantitatea indicată de apă rece. Aduceți la fierbere și îndepărtați spuma cu resturile de coji și alte elemente în exces.
În momentul fierberii, reducem focul și acoperim-l cu un capac - kasha va pluti și va absorbi toată apa. Dacă lăsați panoul descoperit, lichidul se va evapora și vasul va fi greu și friabil. Este important să nu uităm de amestecarea ocazională a terciului, pentru a nu arde și a fi uniform gătite.
După 20 de minute după punctul de fierbere, umplem sosul cu ulei. Dacă pregătiți o farfurie laterală la felul principal, puteți săruiți terciul, piperul și aruncați o aromă de laurushka. Dar dacă grâul a fost gătit ca un fel de mâncare dulce, atunci puteți alege să îndulciți cu miere și să adăugați fructe coapte.
Rețetă 2. Terci de grâu pe lapte.
Rețeta de cereale din cereale de grâu pe lapte diversifică meniul obișnuit de dimineață. Felul are o aromă incredibilă de neuitat și un gust dureros familiar. Deci, terciul mirosea de bunica într-o copilărie fericită. Beneficiile folosirii acestor cereale cu adăugarea de lapte se dublează: la compoziția solidă a vitaminei, se adaugă calciu, care este pur și simplu indispensabil în meniul copiilor.
Ingrediente pentru prepararea laptelui:
- crap de grâu - 1 pahar;
- apă - 1 pahar;
- lapte - 2 cani;
Procesul de preparare a laptelui pe lapte.
Pentru a evita arderea produselor, este recomandabil să alegeți felurile de mâncare potrivite. Ideal pentru prepararea vasului de porridge cu un fund dublu. Groazele trebuie să fie spălate de mai multe ori, apoi pisica se va dovedi a fi destul de fărâmițată. Dacă preferați un boabe vâscoase de cereale, atunci nu aveți nevoie de o clătire aprofundată, ci pur și simplu îndepărtați spuma cu resturi și coji.
Într-o cratiță (de preferință cu un fund dublu), se toarnă un pahar cu apă și se toarnă ceara de grâu. După fierbere, acoperiți recipientul cu un capac și după 3 minute, când apa se fierbe, puteți turna lapte încălzit.
Următorul terci a fost supus unei dorințe de douăzeci de minute pentru foc minim. După aceea, adăugăm sare și o înfășurăm pentru o vreme, astfel încât este murdară. Acest terci este delicios chiar fără adăugarea de ulei.
Tărâțele de grâu pe lapte reprezintă baza nutriției copiilor, un element de meniu obligatoriu pentru elev și o opțiune economică pentru un mic dejun complet pentru întreaga familie.
Rețetă 3. Terci de grâu cu carne în multivark.
Pilaf din cereale de grâu este ușor de pregătit. Ingredientele sunt aceleași ca și pentru felul original, cu excepția excepției de orez - nu este în această rețetă. Alegeți carnea după gust: miel, carne de porc, carne de vită. Și pregătim toate acestea într-un multicarchet care a devenit deja o necesitate în multe familii.
Ingrediente pentru prepararea făinii:
- Grâu de grâu - 2 cesti (de la multivark);
- carne - 700 g;
- ceapa si morcovul - 1 bucata;
- cumin, sare, piper - la gust.
Procesul de gătire a unui vas într-un multivark.
Carnea selectată (carne de porc, carne de vită) este tăiată în porții și plasată într-o multivarcă. Alegeți modul "coacere" și timp de 30 minute "coaceți" carnea din rezervor. Rețeta este destinată pentru 8 pahare de lichid multiplu.
Adăugați ceapa tocată la carne: se va adăuga aroma în vas.
Morcovii se taie intr-un mod rapid: trei pe un rastel mic si trimite compania la carne si sfecla.
Este timpul să adăugați ingredientul principal al vasului de grâu. Comutați multivarku la "răcire / pilaf" și conectați rumpul de grâu, chimenul, sarea și piperul. Rămâne să se amestece și să se lase să bea înainte de servire.
Rețetă 4. Terci de grâu cu pui, ciuperci și gutui, fierte într-o multivarcă.
Un simplu crup în tandem cu produse populare va decora masa de masă și va da o taxă de vitamina pentru întreaga zi a întregii familii. Gustul savuros al vasului, creat datorită adăugării de mirodenii picante, va fi apreciat de iubitorii de mâncăruri orientale.
Ingrediente pentru gruelul original:
- file de pui - 1 kg;
- ciuperci - 5 - 6 bucăți;
- roșii morcovi și ceapă - 2 elemente medii;
- gutui copt mare - 1 buc;
- grâu de grâu - 3 multistați;
- ulei vegetal, turmeric, chimen etc.
Procesul de preparare a terciului într-o multivarcă.
Mai întâi, șlefuiți toate ingredientele în felul următor:
- File de pui tăiat în bucăți;
- ciupercile tăiate în patru părți;
- noi curățăm morcovi și gutui de pe coajă;
- ceapa tăiată în jumătăți de inele, morcov trei pe răzuitoare medii;
- fructul de gutui este curățat și curățat.
Carne de pui se prăjește pentru 1 lingură. lingura de ulei de floarea soarelui în modul "Coacere". După 20 de minute, adăugați ciupercile, ceapa, morcovii și gutui la tigaie. Ingredientele lasă sucul, iar fileul se toacă în lichidul parfumat timp de încă 20 de minute.
Clătiți bine cu un bob de grâu, mergeți la multivark și acoperiți-l cu apă cu o margine de 2 degete deasupra alimentelor din tigaie. Pentru un gust bogat, puteți adăuga o condimente de ciuperci la apă.
Adăugați condimente pe gust: ciuperci, chimen, mărar.
Rețetă 5. Cereale de cereale din cereale în multivark.
Adesea, pentru prepararea rapidă a unei cereale utile, se utilizează fulgi de grâu. Reteta pentru o felie de fructe cu mere si morcovi este folositoare pentru decorarea meniului de iarna cu terci de desert. Compoziția fructelor în feluri de mâncare poate fi schimbată în funcție de sezon.
Ingrediente de fructe-desert-desert:
- fulgi de grâu - 300 g;
- ou pui - 1 buc;
- rosii morcovi - 1 buc;
- mere de mere - 100 g;
- suc de fructe - 50 ml;
- zahăr și sare la gust.
Procesul de a face terci de fructe.
Se amestecă fulgii cu morcovii rași pe o cremă medie. Timp de 20 de minute se gătește în multivarker în modul "călire". Adăugați sare, zahăr și gălbenuș de ou.
Începem să pregătim piure de fructe. Merele curățate sunt tăiate în felii și bate împreună cu sucul de fructe și morcovii.
Înainte de a servi, terciul trebuie încălzit și decorat cu frișcă.
Recomandări utile.
1. Cerealele vâscoase sunt foarte utile pentru problemele tractului gastro-intestinal. Pregătiți-l cu ușurință: nu spălați bine, clătiți-o odată, îndepărtați cojile.
2. Terci din abur foarte gustos se obțin în Kazanka. Vesela pentru gătit, de preferință, cu un fund dublu.
3. Pentru o cereale perfectă, croupul cu granulație fină (este mai ușor de fiert) este potrivit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: