Găluște cu aburi roșii cu cartofi și cracklinguri

Ingredientele

1 ou
100 ml de iaurt sau lapte coapta
pinch de sare
1 lingurita de sifon
1 lingura (250g) de făină (aproximativ, poate dura mai mult)
2 st.lozhki rost.masla
5 cartofi
nu o slănină mare de grăsime proaspătă (gram 350)
2 cepe
sare, piper negru la gust

Cum să gătesc

Rețeta a mers la Nina Schmidt, pe site-ul "The Power of Taste", dar a schimbat modul de gătit. Vă mulțumim pentru rețetă!

Peel cartofii, pune cartofii într-o oală de mantovarki (mantyshnitsy), se acoperă cu apă rece și a pus varitsya.Iz ouă, lapte bătut, bicarbonat de sodiu, sare si faina de aluat frământat, împărțit în două părți, fiecare parte a sulului afară, răspândirea fiecare laminate cerc rast.maslom, rola să se rostogolească și se taie în kusochki.Krugi mantyshnitsy uns cu ulei si le-a pus galushki.Posmotret cartofi, aceasta ar trebui să se fierbe în jos la podea cartofi gotovnosti.Vytaschit, se adaugă la tigaie de apă, se aduce la fierbere și se pune într-o cratiță cu cercuri galushkami.Gotovit pentru un cuplu de 20 -25 mi nut.A până bacon tăiat în cuburi mici, se prăjește într-o tigaie până crackling foc, se adauga ceapa si se prajeste tocat pana gotovnosti.V porționată ghivece pentru a pune cartofi pe partea de sus și se toarnă peste găluște cu untură topită, slănină și ceapă, pus într-un cuptor 200C preîncălzit timp de 10 minute Vino cu salată proaspătă de legume.
Dacă nu există vase, atunci este posibil să fie mai ușor. Cartofii sunt gătite până când sunt gata, puse în vase adânci, din găluștele de top și se toarnă ceapa cu apetitul shkvarkami.Priyatnogo!

Pas cu pas

1. Produsele necesare

Găluște cu aburi roșii cu cartofi și cracklinguri

2. Am pus cartofii de bucate

3. frământați aluatul

4. Scoateți cercul și lubrifiați-l cu uleiul.

5. Rolați-vă cu o rolă

6. Se taie în bucăți care sunt obținute aici sunt găluște răsucite, pus pe cercul (Manti kaskan), uns cu ulei și se pune la fiert pentru un cuplu timp de 20-25 de minute.