Dacă vă pasă de sănătatea dumneavoastră, atunci trebuie să includeți în alimentația dvs. dietetice alimentare cu aburi. Potrivit nutriționiștilor, acest tip de tratament termic vă permite să economisiți mai multe substanțe nutritive, multe vitamine și o multitudine de oligoelemente în alimente. În plus, există momente când trecerea la o dietă cu abur este pur și simplu vitală. Acestea sunt restricții în utilizarea alimentelor prăjite pentru diferite boli ale tractului gastro-intestinal, sistemului cardiovascular sau tulburărilor metabolice.
Nu vă înșelați și luați în considerare vase gătite pentru un cuplu, fără coacere, mai puțin gustoase, proaspete și monotone. Dimpotrivă, mâncarea este suculentă, delicată, gustoasă și mai puțin calorică. În plus, gătiți pentru un cuplu rapid și convenabil, iar mesele gătite sunt mai ușor absorbite de organism. Și nu toate acestea sunt avantajele produselor de procesare a aburilor. Trebuie menționat faptul că procesul de pregătire a vesela într-un cazan dublu exclude adăugarea de apă, în care unele substanțe utile sunt, de obicei, dizolvate, în timpul gătitului și a temperaturii. În plus, după prelucrarea produselor cu abur, acestea își păstrează practic aspectul natural și, prin urmare, arata mai estetic și apetisant.
Rețineți: pentru prepararea alimentelor cu aburi este mai bine să utilizați produse ecologice, deoarece toate tipurile de nitrați și pesticide rămân în produse în timpul procesării aburului și nu se evaporă. De aceea, astăzi dietele cu aburi sunt atât de populare nu numai printre persoanele care suferă de boli, ci și printre cei care aderă la o nutriție adecvată și preferă o dietă sănătoasă.
Trebuie remarcat faptul că alimentația corect organizată pe bază de produse cu aburi nu are un interval de timp, astfel încât să puteți rămâne în dieta cu aburi atâta timp cât doriți. Mâncarea cu aburi va ajuta nu numai să satisfacă senzația de foame și să vă bucurați de plăcere. dar, de asemenea, îmbunătățirea cu ușurință a corpului, întări imunitatea.
Nu toate gospodinele știu că un cuplu poate gusta mâncăruri delicioase din ficat. În primul rând, cum ar fi un produs secundar al ficatului este util prin aceea că ea conține o mulțime de elemente nutritive: lizina, un aminoacid, triptofan, vitamine B, fosfor, magneziu, zinc și alte substanțe care pot avea un efect benefic asupra sanatatii generale. Puteți găti carne de vită aburită sau ficat de pui pentru un cuplu. În același timp, timpul de gătire - 30 de minute. Ar trebui să știi că ficatul produce fraged, suculent și savuros este recomandat să-l dețină pentru un timp în lapte, dar dacă nu există nici lapte, vă puteți bucura de ficat în apă obișnuită.
Apoi, ficatul (aproximativ 700 g) trebuie să fie spălat, cu ficat de vită ar trebui să fie îndepărtate de film. Apoi așteptați ca apa să se scurgă și ficatul să se usuce puțin și numai după aceea tăiați produsul secundar în bucăți mici. Ficatul pregătit trebuie să fie presărat cu gust și sare și piper și apoi lăsați să bea câteva minute.
În timp ce ficatul este înmuiat cu condimente, puteți prepara ceapa și morcovii. Rădăcinile legumelor trebuie să fie spălate, curățate și tăiate în cuburi mici. În acest caz, ceapa poate fi tăiată în jumătăți de inele. Mai mult, bucățile de ficat prezente trebuie să fie ușor înmuiate în făină și puse într-un vas de aburi, într-un așa-numit vas de orez. De asemenea, puteți utiliza un recipient pentru produse alimentare. În partea de sus, trebuie să acoperiți stratul cu un strat de ceapă și morcovi.
Timpul de preparare a ficatului pentru un cuplu este de aproximativ 15-25 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga câteva linguri de smântână în ficat, amestecați totul și gătiți timp de încă 10 minute. Dacă dieta este strictă, atunci subprodusul trebuie preparat numai cu o cantitate mică de sare fără ceapă și morcovi, aproximativ o jumătate de oră.
Principalul avantaj al unui cuplu de dieta este că produsele conțin o cantitate minimă de grăsime, substanțe cancerigene dăunătoare, dar o mulțime de minerale solubile în apă, oligoelemente, vitamine si alte substante nutritive care sunt absorbite rapid și ușor de către organism.
Materiale conexe
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: