Titlu: Isobutan, E943b
Alte denumiri: 2-metilpropan, metilpropan, E943b, E-943b, Eng: E943b, E-943b, izobutan
Grupa: Adaose alimentare
Tipul: Glaser, antiflamina, propulsor
Efecte asupra corpului: în condiții de siguranță
Permis în țări: Rusia, Ucraina, țările UE
caracteristică:
Izobutanul este un gaz inflamabil incolor care nu are miros. Se dizolvă bine în solvenți de origine organică, în apă, eter și alcool. În natură, aditivul E943b se găsește în gazele petroliere și condensul gazos. Punctul de fierbere al izobutanului este de 11,73 ° C. Autogazul are loc când gazul este încălzit la 462,2 ° C. La temperaturi ridicate, pericolul exploziei izobutanului este ridicat. Un aditiv alimentar E943b se obține prin hidrocracarea fracțiilor de ulei (sau a cracării catalitice) urmată de rectificare. De asemenea, este posibil să se obțină izobutan utilizând izomerizarea catalitică a n-butanului. Isobutan este convenabil în depozitare și transport. Substanța este turnată în cisterne și cilindri proiectați pentru presiune specială. Principalul lucru în timpul depozitării și transportului este evitarea încălzirii vaselor prin adăugarea lui E943b.
Aplicație:
În industria alimentară, izobutanul acționează ca un agent de propulsie pentru inhalare și pachete de alimente, în special, face parte din amestecuri de dezodorizare în cutii. Uneori folosite ca arome de solvent (tehnologice și de extracție). Adăugat pe scară largă ca aditiv E943b ca agent de răcire în fabricarea frigiderelor de uz casnic, a aparatelor de aer condiționat, a congelatoarelor. Caracteristica sa distinctivă este că nu are niciun efect negativ asupra stratului de ozon. În plus, utilizarea sa în industria frigorifică economisește energie datorită nivelului ridicat de răcire. Însă frigiderele cu refrigeranți inflamabili ar trebui să aibă un design sigur în siguranță. Adesea, aditivul E 943b este utilizat ca component pentru umplerea brichetelor de gaze și a garniturilor de etanșare. Numărul ridicat de cifru octanic al izobutanului permite utilizarea acestuia ca componentă a motoarelor combustibile cu combustie internă.
Influența asupra corpului uman:
În industria alimentară, dozele de izobutan, care se încadrează în produsul final, gata pentru consum, sunt neglijabile. Acest lucru sugerează că izobutanul din industria alimentară este sigur pentru sănătatea umană. Pericolul este adăugarea E943b în concentrații ridicate și la temperaturi extrem de ridicate, ceea ce poate duce la auto-aprinderea substanței sau la explozia sa.
Dacă aveți un ecran mic al unui dispozitiv mobil, versiunea completă nu este recomandată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: