Descrierea postului pentru personalul hotelului
1. Descrierea postului de șef al schimbării serviciului de plasament
2. Descrierea postului de recepție a serviciului de cazare
3. Locuri de muncă Concierge Concierge
4. Descrierea postului de servitoare de cameră
5. Descrierea postului directorului restaurantului
6. Descrierea postului de chelner al restaurantului
Director general al hotelului
«__» ______________ 200_
Descrierea postului de șef al schimbării serviciului de plasament
1.1. Șeful schimbării serviciului de plasare este angajat al serviciului de plasament. El este numit și eliberat prin ordinul directorului general la propunerea șefului serviciului. În activitățile sale de producție, el raportează direct șefului serviciului de plasament.
1.2. Shift Supervisor Localizare Services este directă schimbare de manager, schimbarea generală de management, prevede organizarea schimbului de lucru și monitorizează punerea în aplicare a lucrărilor de tehnologie de servicii de personal pentru serviciile de recepție și de oaspeți, precum și instrucțiuni cu privire la modul de a lucra cu sistemul de management hotelier, pune în aplicare disciplina și respectarea cerințelor funcțiunilor lor și reguli ale ordinii interne de lucru a hotelului, standarde de comportament și aspect.
1.3.V operațiunile sale de schimbare supervizor este ghidat de următoarele reglementări: ordinele și directivele directorului general, tehnologia de cazare serviciu, reglementările interne ale hotelului, regulamentele de personal, standarde de comportament și de aspect, această descriere de locuri de muncă și a altor reglementări locale.
1.4. Șeful schimbării serviciului de plasament este o persoană responsabilă din punct de vedere material, are o responsabilitate materială individuală completă.
2.1. Implementați tehnologia serviciului de implementare și instrucțiunile de lucru cu sistemul de management hotelier și solicitați executarea acestora de la angajații schimbării.
2.2. Solicitați din partea subalternilor săi performanța descrierilor postului, precum și respectarea disciplinei de muncă și de performanță în echipă.
2.3. Solicitați punerea în aplicare a tehnologiei pentru a lucra cu sistemul de emitere chei din camere.
2.4. Solicitați angajaților să schimbe regulile de reglementare a muncii interne, standardele de comportament și aspectul, regulile de siguranță, regulile de siguranță împotriva incendiilor, regulile de urgență și regulamentul de personal.
2.5. Pe baza datelor disponibile la sosirea în timp util pentru a pregăti documentele și materialele relevante pentru a furniza informațiile și facilitățile necesare pentru sosirile turiștilor în conformitate cu clasa de serviciu pe tichetele, solicita agențiile de voiaj, scrisori de organizații, și este în funcție de disponibilitate - numerar, în conformitate cu ordinea stabilită.
2.6. Introduceți în timp util și corect datele privind plasarea în sistemul de management al hotelului (în continuare - sistemul ACS).
2.7. Să facă tot felul de așezări cu oaspeții pentru serviciile oferite.
2.8. Formați contul și încărcați serviciile în sistemul de control automat.
2.10. Oferiți explicații oaspeților cu privire la aspectele legate de plățile pentru serviciile furnizate.
2.11. Realizați o rambursare a fondurilor în conformitate cu tehnologia aprobată.
2.12. Corect și clar întocmiți o carte de vizită și emiteți o cheie a numărului de invitați pentru durata contractului de închiriere la plată.
2.13. Pentru a controla completitudinea și conformitatea formularelor de cerere cu cetățenii Federației Ruse și a Comunității Statelor Independente cu datele pașaportului.
2.14. Pentru a retrage rapoartele de la casa de marcat și jurnalul casierului din sistemul de control automat.
2.15. Să transmită departamentului de conturi rapoarte privind operațiunile de numerar efectuate pentru schimbare prin atașarea documentelor primare.
2.16. Asigurarea contabilității și conservării facturilor monetare primite.
2.17. Verificați autenticitatea.
2.18. Încasați în timp util și transferați veniturile din numerar.
2.19. Intrarea corectă și corectă în sistemul de management al hotelului a datelor privind pașaportul cetățenilor străini și cetățenilor din Federația Rusă și din Comunitatea Statelor Independente, care primesc certificate de înregistrare.
2.20. Să înregistreze în timp util vize ale cetățenilor străini și să emită pașapoarte.
2.21. În timp util și în mod corect emite certificate de înregistrare a cetățenilor din Federația Rusă și Comunitatea Statelor Independente.
2.22. Operațional pentru a conecta comunicațiile de lungă distanță și internaționale în cameră, precum și alte servicii plătite oferite de hotel.
2.2.5. Organizează munca în schimburi, necesită îndeplinirea sarcinilor de producție pentru primirea și servirea oaspeților, pentru vânzarea serviciilor suplimentare oferite de hotel.
2.26. Controlați consumul de forme, alte materiale conexe și luați măsuri pentru a asigura înlocuirea consumabilelor necesare.
2.27. Monitorizați și cere angajaților să schimbe corectitudinea decontării de grup și turiști individuali, schimbări în reședință, în timp util prelungire a șederii și de plată și retragerea din sistem pe cei care au plecat oaspeții.
2.28. Controlați uniformitatea camerelor în cadrul decontare, ghidat de date cu privire la ratele de ocupare pentru curent și în ziua următoare, ținând cont de dorințele firmelor turistice și clienții, în funcție de cererile lor.
2.29. Asigurați-vă oportunitatea și fiabilitatea furnizării de informații despre nutriție în grupurile de restaurante și în turiștii individuali.
2.30. Să controleze oportunitatea transmiterii de informații despre coborârea bagajelor portarului senior și să ia măsuri eficiente pentru a elimina întârzierile în coborârea și expedierea bagajelor.
2.31. Să efectueze o "carte de transferuri de schimb", reflectând momentele curente importante de lucru în ea.
2.32. Solicitați corectitudinea menținerii documentației de lucru de către personalul de schimb.
2.33. Angajarea în munca lor cu complexul restaurant, schimbați numărul de camere, managerul de schimbare de securitate, servicii de concierge supraveghetor schimbare, supraveghetor schimbare de serviciu Butler, serviciile tehnice ale hotelului.
2.34. Luați măsuri prompte pentru a preveni și rezolva situațiile de conflict și plângerile.
2.35. Raportați șefului serviciului de plasament despre toate incidentele și încălcările care au avut loc în timpul schimbării, pentru a lua măsuri operative pentru a le preveni și a le elimina.
2.36. Efectuați alte îndatoriri conform instrucțiunilor președintelui serviciului de plasament asociat activităților de producție ale serviciului.
2.37. Nu divulga secretele comerciale care au devenit cunoscute în cursul îndeplinirii îndatoririlor lor oficiale.
3.1. Pentru îndeplinirea prematură și nesatisfăcătoare a sarcinilor atribuite șefului schimbării și angajaților subordonați.
3.2. Pentru neimplementarea tehnologiei serviciului de plasare.
3.3. Pentru nerespectarea regulilor de reglementare a muncii interne și a reglementărilor privind personalul și pentru nerespectarea angajamentelor subordonate.
3.4. Pentru nerespectarea cerințelor reglementărilor de siguranță și a normelor de siguranță la incendiu și pentru nerespectarea angajamentelor subordonate.
4.1. Faceți sugestii privind îmbunătățirea tehnologiei de lucru, îmbunătățirea menținerii documentației de lucru, introducerea de noi forme de servicii.
4.2. Solicitați furnizarea echipamentului de birou și a documentației de lucru necesare pentru personalul de la locul de muncă.
5. Cerințe de calificare.
5.1. Aveți o educație superioară.
5.2. Să vorbești limbi străine (engleza este o necesitate).
5.3. Aveți abilități de calculator, dețineți un sistem de management hotelier.
5.4. Aveți experiență în industria hotelieră timp de cel puțin doi ani.
5.5. Cunoașteți normele de bază ale etichetei internaționale și aveți o cultură înaltă.
5.6. Cunoașteți lista de prețuri pentru camere și servicii suplimentare.
5.7. Cunoașteți resursele tehnice ale hotelului, numărul de camere.
5.8. Cunoașteți tehnologia serviciului de implementare și instrucțiunile de lucru cu sistemul de management.
5.9. Cunoașteți descrierile postului subordonaților dvs.
Șeful serviciului de plasament _______________ Denumirea completă "__" __________ 200_.
Șeful Departamentului Juridic ______________ Denumirea completă "__" __________ 200_.
«__» _____________ 200_
Descrierea postului de recepție a serviciului de plasare de cazare
1.1. Recepția serviciului de cazare (denumită în continuare "recepționer") este angajat al serviciului de cazare. El este numit și demis prin ordin al directorului general, la propunerea șefului serviciului de plasament. În activitățile sale de producție, portarul este subordonat în mod direct șefului schimbării serviciului de plasament, căruia îi sunt încredințate funcțiile supervizorului de trecere.
1.2. Duty recepționer ghidat de ordine și instrucțiuni de CEO, regulamentele interne ale muncii, reglementarea personalului, și în această descriere de locuri de muncă, standarde de comportament și de aspect, standardul de comportament în situații de urgență și a altor reglementări locale.
1.3. Recepționerul este o persoană responsabilă din punct de vedere material, are o responsabilitate materială individuală completă.
1.4. Portul Duty trebuie să fie în uniformele prescrise, au un aspect elegant, pentru a păstra curat la locul de muncă, pentru a observa activitatea de tehnologie, securitate și sănătate la locul de muncă.
2.1. Implementați tehnologia activității serviciului de plasare și instrucțiunile de lucru cu sistemul de management hotelier.
2.2. Aranjați oaspeții în camere.
2.3. Pe baza datelor disponibile la sosirea în timp util pentru a pregăti documentele și materialele relevante pentru a furniza informațiile necesare pentru turiștii care sosesc în conformitate cu voucherul pe clasa de serviciu, aplicarea companiilor de turism, organizații, email-uri, și în funcție de disponibilitate - numerar, în conformitate cu ordinea stabilită.
2.4. Introduceți în timp util și corect datele privind plasarea în sistemul de management al hotelului (în continuare - sistemul ACS).
2.5. Să facă tot felul de așezări cu oaspeții pentru serviciile oferite.
2.6. Formați contul și încărcați serviciile în sistemul de control automat.
2.8. Oferiți explicații oaspeților cu privire la aspectele legate de plățile pentru serviciile furnizate.
2.9. Realizați o rambursare a fondurilor în conformitate cu tehnologia aprobată.
2.10. Corect și clar elaborați o carte de vizită. Eliberați cheia pentru numărul de invitați pentru perioada de închiriere la plată.
2.11. Pentru a controla completitudinea și conformitatea formularelor de cerere cu cetățenii Federației Ruse și a Comunității Statelor Independente cu datele pașaportului.
2.12. Pentru a retrage rapoartele de la casa de marcat și jurnalul casierului din sistemul de control automat.
2.13. Să transmită departamentului de conturi rapoarte privind operațiunile de numerar efectuate pentru schimbare prin atașarea documentelor primare.
2.14. Asigurarea contabilității și conservării facturilor monetare primite.
2.15. Verificați autenticitatea.
2.16. Încasați în timp util și transferați veniturile din numerar.
2.17. Intrarea corectă și corectă în sistemul de management al hotelului a datelor privind pașaportul cetățenilor străini și cetățenilor din Federația Rusă și din Comunitatea Statelor Independente, care primesc certificate de înregistrare.
2.18. Să înregistreze în timp util vize ale cetățenilor străini și să emită pașapoarte.
2.19. În timp util și în mod corect emite certificate de înregistrare a cetățenilor din Federația Rusă și Comunitatea Statelor Independente.
2.20. Operațional pentru a conecta comunicațiile de lungă distanță și internaționale în cameră, precum și alte servicii plătite oferite de hotel.
2.23. Nu divulga secretele comerciale care au devenit cunoscute în cursul îndeplinirii îndatoririlor lor oficiale.
2,24. Efectuați alte sarcini, conform instrucțiunilor managerului de schimb, legate de nevoia de producție.
3.1. Portarul spațiului de cazare este pe deplin responsabil pentru îndeplinirea prematură și nesatisfăcătoare a cerințelor stabilite în această descriere a postului.
3.2. Pentru nerespectarea regulilor de reglementare a muncii interne și a reglementărilor privind personalul, standardele de aspect și comportament, standardul de comportament într-o situație de urgență.
3.3. Pentru nerespectarea cerințelor regulamentului de siguranță și ale reglementărilor privind siguranța în caz de incendiu.
4.1. Faceți sugestii managementului hotelului pentru îmbunătățirea în continuare a activităților legate de recepția, cazarea și serviciul cetățenilor străini și ruși (turiști).
4.2. Solicitați furnizarea locului de muncă cu echipamentul de birou necesar și documentația de lucru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: