Pentru a crește șansele de supraviețuire într-o luptă inegală cu prăjirea uleiului într-o tigaie, puteți lua următoarele măsuri:
- o tigaie de prăjire trebuie să fie ștersă cu apă mai întâi și chiar mai bine - ar trebui să fie încălzită puțin pe sobă fără a adăuga ulei;
- Uleiul vegetal dintr-o tigaie trebuie incalzit la o temperatura moderata si nu incalzit la starea de evolutie a fumului;
- Tigaia de prăjit în timpul prăjirii celei mai bune acoperiri cu un capac. Unii meșteri recomanda să-l acopere cu un steward atunci când pregătește feluri de mâncare, care în conformitate cu rețeta ar trebui să fie pregătite cu un capac deschis;
- în timpul gătitului, puteți să vă puneți ochelari sau, cel puțin, să vă răsuciți ochii când deschideți capacul tăvii.
Probabil că apa a intrat în tigaie și totul a împușcat, sau uleiul a fost turnat într-o sticlă în care era apă. Uleiul în sine nu va trage.
Mai întâi trebuie să luați o tigaie uscată și dacă este umedă, atunci este bine să o ștergeți. Porniți focul de mijloc și apoi turnați cu atenție uleiurile slabe de acolo.
Puteți sări ușor uleiul, adică aruncați un vârf de sare într-o tigaie.
Poate că mâinile tale au fost umede și picăturile au căzut într-o tigaie cu unt. La începutul prăjirii, acoperiți tigaia cu un capac astfel încât să nu se stingă, doar scoateți capacul, scuturați picăturile și ștergeți-l.
Și gril nu la aragaz full grosime.
Cea mai fiabilă soluție este de a se adapta într-un loc sigur. Curând, uleiul va rămâne fără muniție, se va opri să fie rușinos și calm.
Mai bine, desigur, nu dați ulei un motiv pentru a trage. Ea se împușcă deoarece există apă în ea. Prin urmare, tigaia trebuie să fie uscată, mâinile trebuie să fie uscate, toate vasele care se rotesc peste tigaia trebuie să fie, de asemenea, uscate. Și tot ce este pus în tigaie. Sosuri, sucuri naturale de produse, etc. este posibil, doar dacă nu există apă. Acesta este bucătarul familiar, mi-a spus. Și indiferent cât de mult m-am uitat la felul în care gătește, el face întotdeauna fără să tragă.
Bineînțeles că principalul lucru este ochelarii. Protejați-vă ochii - jumătatea bătăliei este deja câștigată. Nu mai este doar supraviețuirea în lupta cu un ulei indignat și agresiv, ci un pas spre victoria asupra acestuia.
Ei bine și mănuși, este de dorit din materiale rezistente la căldură. O mască este de dorit pe față. De fapt, în acest moment va fi o Revelion. Costumul sudorului este o altă protecție suplimentară.
Aici sunt probabil momentele principale ale supraviețuirii. Și nu ai supraviețuit, ci ai câștigat bătălia cu dușmanul răutăcios. În același timp, ei nu au produs nici o singură lovitură în direcția lui. Și acesta este un semn al profesionalismului tău militar.
Și în cele din urmă, uleiul vrăjmașului sa transformat în slujitorul vostru ascultător. Fă cu el ce vrei. Acum, principalul lucru este să acționezi cu prudență și să nu agravezi relațiile prin acțiuni nerezonabile din partea ta.
Încerc și în bucătărie, dacă mă prăjește, gătește în haine care îmi acoperă stomacul și jumătate din brațul meu.
Cauza exploziilor este prezența apei în ulei.
Pentru a preveni explozii, asigurați-vă că nu mai este apă rămasă în tigaie înainte de a turna ulei: trebuie să fie uscat.
Dacă impuritățile de apă sunt conținute în uleiul în sine - eu acoperim tigaia până când apa este arsă.
. Dacă doriți să aveți pâine prăjită și unt încă foc intermitent, avem încă pentru a deschide capacul (pentru a pune subiectul încălzit pentru a proteja pereții picăturilor de pulverizare de ulei le-am atârnă pe dizolvarea deșeuri de hârtie veche, care se îndepărtează după gătit - și peretele rămâne curat.
Această ocupație este periculoasă. Chiar dacă ești bun la aruncarea de găluște, ca să nu mori. Chiar mai periculos - pentru a prăji găluște)) Ar fi bine să se ascundă peste tot în jurul (masa, frigider), unele șorț mușama și a pus pe strâns, astfel încât să nu se murdărească în ulei în sine. Puteți să vă puneți ochelarii pe ochi, dar mă salvez cu un capac mare din vas și rearanjez întotdeauna tigaia pe un arzător rece pentru a permite să se răcească puțin. Tragerea este de obicei suspendată pentru o vreme, puteți să vă odihniți prin răsturnarea hranei.) Mâinile sunt mai bine să se șterge, iar tacamurile, care vor verifica disponibilitatea alimentelor, ar trebui să fie uscate. Bon apetit)
Sunt un tip și din anii de studenți am învățat ce trebuie să fac pentru a frige, deoarece înțelegeți că elevul se pregătește să mănânce într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți întotdeauna un loc curat și uscat tigaie, de asemenea, nevoie de ulei pentru a se toarnă în tigaie înainte de a-l pune pe foc, ceea ce ar fi uleiul este încălzit împreună cu o tigaie de metal. Acestea sunt cele două reguli de bază pe care nu le-ați suferi de huliganismul uleiului într-o tigaie. Dar dacă ați început să trageți, atunci aveți nevoie de mănuși de bucătărie și haine cu mâneci lungi.
Dacă uleiul se fierbe într-o tigaie, atunci când capacul este deschis, acesta va începe să zboare în direcții diferite. Deoarece condensul de pe capac, care este scuturat când este deschis, duce la stropirea uleiului ca urmare a introducerii apei în ulei. Eu, pentru a nu fi în picături de ulei, mai întâi scoateți tigaia din foc. Și am scos capacul în aproximativ un minut. Apoi, temperatura uleiului scade, iar picăturile de apă se evaporă deja. Deschis - sigur!
Articole similare
-
Cum să supraviețuiască într-un consiliu de luptători ai soldaților forțelor speciale
-
Cum să supraviețuiți într-un interviu cu un luptător de forțe speciale
Trimiteți-le prietenilor: