R: Igor, ești destul de reușit în promovarea restaurantelor cu ajutorul internetului. Și de unde ai început?
IS Am început să promovez instituțiile prin Internet pentru o perioadă lungă de timp, și mai întâi cu resurse gratuite: vkontakte.ru, odnoklassniki.ru. Acesta este un bun instrument de marketing: în rețele nu puteți cheltui un ban și oferiți publicului informații în masă. Astăzi, chiar și bunicii se înregistrează și se caută reciproc. Pe de altă parte, o astfel de acoperire masivă nu este uneori necesară. Adesea, trimiterile pot chiar afecta negativ imaginea unei instituții solide. Și apoi m-am îndreptat spre site-uri de restaurante mai specializate pe Internet. Ele sunt interesante, deoarece sunt reprezentate de un public țintă concentrat.
R: Și cum evaluați activitatea acestor site-uri?
IS Cele mai eficiente site-uri de restaurant de astăzi, unde oamenii pot posta recenzii. Acesta este un fel de "rețea" alternativă la "cuvântul din gură". Bineînțeles, imaginea creată cu ajutorul acestor recenzii nu este întotdeauna obiectivă, dar în informațiile agregate despre restaurant, fotografii, recenzii - puteți face o imagine destul de completă a instituției. Cel de-al doilea punct, psihologic, este că o persoană poate alege un restaurant însuși, nimeni nu îl apasă în acel moment, nu impune nimic. Pot spune că alegerea unui restaurant este deosebit de convenabilă pe Restoclub.ru.
R: Ce altceva este important în afară de recenzii?
IS Restoclub.ru este cel mai interesant pentru interactivitatea sa. Oaspeții pot primi feedback de la reprezentanții restaurantelor, pun o întrebare. Cu mulți restauratori puteți chat aproape online. Iar absența contactului vizual elimină barierele și o persoană poate pune orice întrebare de îngrijorare cu privire la restaurant, serviciu, bucătărie. Și îți place că pe Restoclub.ru există și o anumită cenzură, care nu permite lexicon abuziv, insulte.
R: Dar unii restauratori nu știu cum să comunice mai bine cu invitații pe Internet, indiferent dacă intră în contact direct.
IS Este potrivit să ne amintim faimoasa zicală: "Fii mai simplu și oamenii se vor apropia de tine". Este clar că nu toată lumea poate să facă textul potrivit, iar apoi este mai bine să instruiți acest om de PR.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: