Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas

Rețetă de gătit pas cu pas Cum să preparați o muratură cu o fotografie

Și pregătim supa după cum urmează:

Spălați carnea și apoi tăiați în bucăți mici.







În recipient, deplasați carnea, turnați-o în apă, trimiteți-o la foc și gătiți timp de o oră.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


După o oră de gătit, adăugați orzul perlat spalat în recipientul de carne și gătiți timp de o jumătate de oră.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


Între timp, aveți grijă de legume. Se curata cartofii si se taie in baruri.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


Trimiteți barele de cartofi într-un recipient în care se prepară carnea și orzul de perle, preparați produsele împreună timp de încă 10 minute.

Îndepărtați cojile de la ceapă și încercați să le tăiați cât mai puțin posibil.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


Curățați morcovii și grăbiți-i.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


Castraveți tăiați în benzi.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas







9
Castravete în bulion într-o tigaie.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


Într-o tigaie curată, încălziți uleiul vegetal și prăjiți morcovii și ceapa.

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas


Mai mult, într-un container de supa trimite castraveți fiert, morcovi prăjiți cu ceapă, aici este toarnă un pic de saramură castravete, Se amestecă sare, piper, se adauga frunze de dafin și se fierbe supa timp de încă 5 minute. Asta e tot, acum știi cum să pregătești rassolnik acasă!

Cum sa preparati o reteta cu fotografii, gatiti pas cu pas

Rețeta pentru decapare


Delicioase rasolnik supa poate fi pregătită și o altă rețetă. Acest fel de mâncare este foarte ușor, dar este consistent și bogat!

Deci, pentru a pregăti rassolnik pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

Pentru bulion:
carne - 400 de grame;
morcovi - 1 bucată;
ceapa - 1 cap;
sare - 1 lingurita;
piper negru - 10 mazăre;
piper ardei - 2 mazăre;
frunze de dafin - 2 bucăți;
apă - 3 litri.

Pentru rassolnika:
carne - 400 de grame;
castraveți decapați - 300 de grame;
morcovi - 1 bucată;
ceapa - 1 cap;
cartofi - 3 bucati;
usturoi - 3 dinți;
orez - 3 linguri;
verdeață - 10 grame;
unt - 30 de grame;
castravete saramura - 0.5 cana;
sare, piper negru - la placul tau.

Și pregătim supa după cum urmează:

  1. Du-te imediat la carne, spală-o și pune-o într-un recipient.
  • În recipientul în care ați pus carnea, se toarnă în apă și se fierbe. După două minute de fierbere, scurgeți apa, umpleți-o cu apă curată, fierbeți din nou, îndepărtați zgomotul și gătiți carnea la căldură scăzută timp de 40 de minute.
  • Asigurați-vă că adăugați la bulion toate condimentele și legumele descrise în ingredientele pentru bulion.
  • Când bulionul de bulion cu carnea este gata, presați supa și tăiați carnea în bucăți medii.
  • Trimiteți decoctarea filtrată în bulion la foc din nou.
  • Puneți un alt arc și tăiați-l în cuburi.
  • Desprindeți mai mulți morcovi, grătar.
  • Castraveții, de asemenea, freca pe răzătoare.
  • Răspândiți ulei vegetal și puneți morcovi, ceapă până la aur.
  • Mai mult, în tigaie, în care morcovul prăjit și ceapa, se adaugă bucățile de carne și se amestecă produse prăji împreună timp de 4 minute.
  • La realimentare se toarnă salina de castravete, se toarna toate împreună pentru încă 7 minute.
  • Clătiți orezul, trimiteți-l la bulionul fierbinte.
  • După 10 minute, puneți legumele fierte aici, gătiți încă 10 minute.
  • Coaceți cartofii și încercați să tăiați aceleași cuburi.
  • În supă, trimiteți cartofii și gătiți timp de 15 minute.
  • Apoi sezon vasul cu usturoi, ierburi, unt, piper, condimente, și un minut mai târziu, o murătură corpolent, dens și proaspete delicios, parfumat va fi gata!

    • Bon apetit!





    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: