Cum să gătești o cină delicioasă din orezul de ieri, expertoza

De ieri, a existat un castron destul de mare de orez fiert. O vom folosi.

Mai întâi, luăm fileul de pui și îl tăiem cu paie, așa cum se va întâmpla. Dacă fileul este înghețat, dezghețați-l, după cum puteți: într-un cuptor cu microunde, sub un curent de apă etc. doar pentru a fi mai rapid. Și până la sfârșitul dezghețării nu este necesară, carnea congelată este mai ușor de tăiat. În cazul meu a fost foarte înghețat, astfel încât paiele s-au dovedit a fi atât de netede.

Taiati morcovul in bucati.

Am tăiat ceapa. În acest caz, am o ceapă albastră, tocmai am găsit-o în frigider, dar nu contează.

În tigaia de prăjire cu uleiul încălzit răspândim fileul de pui și bine intervinem cu spatulă, astfel încât piesele să nu se lipească împreună. Noi gatim tot timpul la un foc destul de puternic.

Când carnea devine maro, adică, după 5 minute, puneți ceapa și morcovii în tigaie și continuați să prăjiți.

Este timpul să adăugați sare, piper și condimente pe care le doriți. Sare, nu zgârcit, cu calculul din Fig.

În timp ce totul este prăjit, tăiați cu grijă o roșie cu un cuțit ascuțit.

Când legumele cu carne sunt bine rumenite, se adaugă roșiile tăiate și se prăjește timp de încă 3 minute.

În cele din urmă puneți orezul de ieri în tigaie.

Am amestecat totul bine si incalzim cateva minute, este posibil sub capac. Dacă este necesar, puteți adăuga în continuare sare sau piper.

Totul, un apetit plăcut! Crede-mă, e foarte gustos.

Puteți folosi orice altă carne în loc de file de pui, dar va dura mult mai mult. Desigur, puteți adăuga ardei dulci tăiați, broccoli fierți și alte legume preferate. Și asta va fi cina dvs. corporativă.