Ce trebuie să fac pentru a reduce cantitatea de deșeuri consumate într-un container pentru gunoi atunci când cumpără sau pregătește alimente? Doi specialiști despre deșeurile din industria alimentară oferă câteva sfaturi.
Iată cele mai importante sfaturi pe care doi activiști le oferă consumatorilor:
1. Planificați cu atenție ce va fi gătit
Un adult consumă o medie de 750 de grame de mâncare pe masă. Când gătim acasă, facem asta, de regulă, în cantități mult mai mari decât avem nevoie. Pentru a evita pierderile inutile, se recomandă să gătiți 30% mai puțină hrană decât de obicei.
2. Folosiți plăci mici
Toate umflaturile Harry Potter sau Cum să nu mănânci.
Un studiu realizat în Danemarca a arătat că prin reducerea porției cu doar 9%, se evită aproximativ 25% din deșeurile alimentare. În plus, potrivit cercetărilor, consumatorii din SUA nu realizează nici măcar că mănâncă mai puțin dacă plăcile sunt pline, dar porțiunile lor au fost reduse cu 20%. Deci, trucul este de a folosi plăci mici.
3. Luați coșuri mici când mergeți la cumpărături
Atunci când un consumator merge în jurul supermarketului, de obicei începe să umple coșul cu produse de care nu are nevoie. Pentru a evita ispita, se recomandă să alegeți coșuri sau căruțe mai mici sau coșuri mai bune care trebuie ținute în mâini. Astfel, fie veți cumpăra numai acele produse de care aveți cu adevărat nevoie, fie veți renunța la produse inutile care vă complică sarcina. Puteți, de asemenea, face cu un frigider.
4. Nu vă promovați pentru promoții și reduceri
Un mar pe zi ușurează excesul de calorii.
5. Ordonați cât puteți mânca
Deseori, restaurantele servesc porții foarte mari numai pentru a atrage clienții. Înainte de a comanda un anumit fel de mâncare, puteți să întrebați chelnerul cât de mari sunt porțiunile și să decideți dacă puteți mânca întreaga porție sau o puteți împărți cu altcineva. De asemenea, puteți cere să împachetați ceea ce rămâne în farfurie.
Trimiteți-le prietenilor: