Pentru mine, ambele nu sunt nimic mai mult decât bunurile din magazin. Și ceea ce crește în pădure - pentru animale, păsări, bug-uri diferite. Aceasta este pentru locuitorii pădurilor, dar nu pentru oameni.
Deși eu personal cunosc oameni aici care colectează ciuperci în pădure. Mai mult, aici sunt pur și simplu invizibili. Dar nu au nevoie de nimeni. Iar boabele sunt pline și chiar fructe sălbatice, cum ar fi merele.
Bine, hai să trecem la subiect. Dar numai eu vă voi sfătui, pentru a evita otrăvirea - cumpărați ciuperci și fructe de pădure în magazine. Nu consider colecția de ciuperci o idee bună, pentru că este periculoasă pentru sănătate.
Mergând în pădure
Pregătirea pentru o călătorie este una dintre cele mai importante etape, mai ales dacă există copii cu dvs. De obicei, acest sortie durează cel puțin șase ore și, prin urmare, trebuie să oferiți tot ceea ce pot avea nevoie fiecare membru al familiei în această perioadă.
În mod tradițional, pentru ciuperci, este obișnuit să mergem acasă mai devreme la ora cinci-șapte dimineața. Astfel, dimineața nu va mai fi timp pentru colectare, deci este necesar să pregătiți tot ce aveți nevoie seara.
Nu uitați să aduceți un remediu pentru insectele pe care le folosiți de obicei și un trusă de prim ajutor cu bandaje, tencuială, zelenka - în caz de tăieturi sau alte probleme. Pentru gustări, luați sandwich-uri de acasă, precum și un termos cu ceai sau câteva sticle de apă: dacă vremea este fierbinte, proviziile dvs. vor fi în cerere.
Fiecare colector de ciuperci să ia un coș, un coș, o găleată sau alt container. Nu va strica sa atrageti capacitatile neutilizate, in cazul in care cultura va depaseste toate asteptarile dumneavoastra. Pentru a tăia ciupercile găsite, trebuie să luați mici cuțite pliabile.
Timpul pentru o călătorie în pădure este ales cu atenție: weekend-ul este cel mai bun, cu care se termină săptămâna caldă ploioasă. Apoi, sâmbătă în păduri vor apărea ciuperci tinere, care nu au fost încă deteriorate de viermi și nu au crescut.
Alegeți ciupercile
Orice copil preșcolar știe că ciupercile pot fi consumate sau necomestibile. Cu toate acestea, unele dintre acestea din urmă pot fi atât de otrăvitoare încât consumul lor poate duce la probleme grave de sănătate. Prin urmare, dacă sunteți un colector de ciuperci neexperimentat, nu puneți ciuperci necunoscute în coș dacă nu sunteți sigur de siguranța lor. Cel mai bine este să dați prioritate acelor ciuperci care au fost tratate în mod repetat.
Una dintre cele mai dorite pentru un picker de ciuperci este o ciupercă albă. Are un picior carne și o pălărie și este perfect depozitat în formă uscată.
După ce ați dat peste un specimen adecvat, fiți vigilenți: este posibil să fiți prins așa numita ciupercă biliară - un dublu otrăvitor de alb, care se poate deosebi de suprafața roz a părții inferioare a capacului.
Dacă sunteți convins că aceasta este o ciupercă albă adevărată, priviți în jur: deseori aceste ciuperci cresc de familii, astfel încât puteți găsi în apropiere mai multe "rude" ale dvs. găsirea.
O altă opțiune, nu mai puțin atractivă pentru un colector de ciuperci cu experiență, este o ciupercă. Spre deosebire de ciupercile albe, tipurile de ciuperci găsite în pădurile noastre sunt foarte diverse: sunt ciuperci uscate și umede, negre, galbene și albe. Ei sunt uniți de faptul că tind să se ascundă mai mult de colectorii de ciuperci decât de rudele lor și, în plus, preferă pădurile de conifere cu vegetație minimă sub copaci.
Odată ajuns în pădure, atenție la umflăturile de sub pini sau copaci: observând un loc potrivit, încercați să excavați un strat de ace uscate și este probabil că sub ea veți găsi o ciupercă. Dacă este așa, cel mai probabil, și dealurile vecine ascund, de asemenea, o pradă interesantă pentru tine. În acest caz, familiile de ciuperci care cresc sub un copac pot ajunge la 10 sau mai multe bucăți.
În plus, există multe alte variante interesante pentru colectarea de ciuperci: de exemplu, acestea sunt boletul și podberezoviki (asemănătoare în aspect și proprietăți cu ciuperca albă), care cresc în principal în păduri de foioase. Un vallet, un chanterelle sau o roșcată într-o astfel de pădure este puțin probabil să se întâlnească: preferă copaci conifere și se întâlnesc adesea în pădurea de molid.
Dar ciupercile de ulei și rujuletele colorate - ciupercile nemantionate: se găsesc aproape peste tot, chiar și acolo, unde practic absentele ciuperci "grave".
Alegerea ciupercilor
Tehnologia de colectare a ciupercilor nu este deosebit de dificilă, dar conformitatea acesteia depinde de faptul dacă veți putea să livrați acasă prada extrasă în siguranță. În plus, în procesul de colectare merită să aveți grijă să nu dați daune naturii.
Strângeți ciupercile cu un cuțit: tăiați piciorul ciupercii, lăsând miceliul intact în pământ și în acest moment poate apărea o nouă cultură după un timp.
Ca un container de colectare, un coș sau o mică găleată de plastic este cel mai bun: într-un astfel de recipient, ciupercile nu se vor estompa și vor putea "respira", ceea ce le va permite să ajungă la casa ta, păstrând forma lor.
O pungă de plastic sau o pânză de pânză nu este cea mai bună alegere pentru transport: ciupercile se amestecă și se amestecă.
Plăcind ciupercile în coș, asigurați-vă că fragile găsesc, cum ar fi rusulele, rămân mereu deasupra, altfel se vor sfărâma și devin inadecvate pentru utilizare ulterioară.
Dar ciupercile dense sau ciupercile albe pot fi puse în partea de jos: vor rezista cu ușurință greutății semenilor lor. Cu toate acestea, în orice caz, nu alegeți o capacitate prea mare: în caz contrar, ciupercile situate în partea inferioară nu vor fi ușoare.
În cele din urmă, nu vă lăsați tentați să vă măriți volumul de pradă prin ciuperci îngroșate sau viermi: în consecință, acestea trebuie încă aruncate, iar în timpul transportului în comun, exemplarele excelente vor suferi și ele. Colectarea de ciuperci tinere de înaltă calitate, dense, va simplifica în mod semnificativ procesul de prelucrare ulterioară a acestora.
Distribuiți acest link:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: