Privind la unele milkshake-uri de mare popularitate câștigat incluse în meniul de mici cafenele și restaurante respectabile, vreau să repet această băutură acasă și bucătar-l cu fructe de padure proaspete. Combinând gustul de zmeură, căpșuni și lapte, puteți obține un cocktail răcoritor de vară, care este gătit foarte simplu. Un cuplu de minute pentru a pregăti ingredientele, aceeași cantitate de timp, într-un blender biciuire, minute pe proiectarea băuturii, și un shake de lapte cu fructe de padure gata!
Astfel de băuturi sunt bune pentru petreceri, "gustări", în timp ce ele sunt la fel de populare atât pentru adulți cât și pentru copii. Uneori, copiii sunt greu de forțat un pahar de lapte, așa că un lapte cu fructe de padure este o cale reală de ieșire din situație.
Ingrediente pentru prepararea cocktail-ului cu fructe de padure (se calculeaza pe 2 portii):
- lapte - 1 pahar
- căpșuni proaspete - 200 g
- proaspătă zmeură - 200 g
- zahăr - 30 g (sau la gust)
- vanilie - pentru gust
Reteta pentru fabricarea unui mucegai cu fructe de padure:
Clătiți și clătiți zmeură și căpșuni. Toate ramurile, frunzele și alte resturi, care apare adesea în fructe de padure recoltate, sunt îndepărtate. Apoi tăiați cozile căpșunii.
Se toarnă boabele în castron de un blender, se adaugă zahăr și vanilie (sau scortisoara macinata). Apropo, face un cocktail fără blenderul este foarte problematică, pentru că la început este necesar să se pisa boabe printr-o sită, iar apoi le amesteca cu lapte în cel mai bun posibil spuma.
Apoi, turnați laptele în fructe de padure (și puteți folosi lapte de orice conținut de grăsime și chiar 10% cremă).
Bateti lapte se agită cu boabe într-un blender inițial la o viteză lentă timp de 1 minut, apoi un minut la viteza maximă. Încercați cocktail-ul pentru gust și dulceață, dacă este necesar adăugați zahăr. Între timp, în astfel de cocktailuri puteți adăuga lapte de alcool, miere și siropuri de fructe. Fiți ghidat de bunul simț și gustul personal!
Servirea băuturii constă în turnarea în pahare și decorarea cu felii de căpșuni sau zmeură. Serviți imediat după preparare. Dacă doriți o băutură foarte rece, utilizați înghețată în loc de gheață pentru ao răci. Cocktail de lapte cu fructe de padure este gata!
Articole similare
-
Brânză de brânză, prajită în ulei - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Jam Assortment - o rețetă cu o fotografie de recoltare fructe de padure și fructe pentru iarnă
-
Paste Orzo cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse
Trimiteți-le prietenilor: