Dacă nu ați gătit niciodată clătite pentru a bea iaurt. Vă sfătuesc cu tărie să umpleți acest gol. Aragazul astfel de clătite sunt o plăcere, pe măsură ce se dovedesc a fi plini, frumos transformați și în exterior se dovedesc a fi foarte frumoși, cu găuri. Un alt avantaj al acestor clatite pe care le puteți utiliza iaurt cu o varietate de materiale de umplutură, oferind astfel un gust clar de clătite. De data asta am luat iaurt cu afine. Clatite au fost pur si simplu uimitoare!
Pentru prepararea clatitelor pe iaurt, veti avea nevoie de:
făină de grâu - 160 g;
iaurt de baut - 250 ml;
zahăr - 2 linguri. l;
ou - 1 bucată;
sare - un vârf;
Uleiul de floarea soarelui - 1,5 linguri. l;
sodiu - 0,25 ppm;
apă fierbinte - 80-100 ml.
Iaurtul se toarnă într-un castron, se adaugă ouă, zahăr și sare, se amestecă bine.
Într-un pahar se toarnă sifon, se toarnă apă clocotită, se amestecă repede și se toarnă imediat în aluat. Se amestecă aluatul și se lasă timp de 5 minute, apoi se toarnă uleiul de floarea-soarelui. Aluatul va fi fabricat în funcție de densitate, aproximativ, cum ar fi iaurtul însuși.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: