Ce mănâncă danezii

Ce mănâncă danezii
Danemarca este cea mai sudică țară scandinavă. Aprobat în toate țările scandinave noțiunea de "shmerebredsedel" (bufet) de origine daneză. Și asta nu este accidental. Bucătăria daneză are cea mai bună varietate de mâncăruri reci. Principala parte a acestuia este, desigur, sandwich-shmrerebred.







200 de tipuri și acoperiri
În Danemarca există mai mult de două sute de tipuri de sandwich-uri diferite. Și oricare dintre ele are propriul nume.

Și câte produse sandwich există! O enumerare ar ocupa mai multe pagini dintr-o carte de bucate solidă. Ne putem permite doar să spunem că sunt carne, pește și legume. Ideea lor poate oferi o listă aproximativă a ceea ce este pus pe pâinea deja unsă:







1. o bucată de șuncă, o ceașcă de ouă fierte și o felie de castraveți sărate;
2. brânză pre-brânză "roquefort", inele de ridiche proaspete și gălbenușuri brute; 3. verdeață de pătrunjel, o bucată groasă de ouă fierte tare, piure de roșii, cani de salate sau chifle de anșoa;
4. Carne fiartă, ceapă mărunțită, bucăți de sfecla mărunțită, iar în mijloc - gălbenușuri brute;
5. pește prăjit, sos gros pe gălbenușuri de ou (remulad) și o felie de lămâie;
6. O bucată de somon sărată, piure cu gălbenuș de ou gătit și o frunză de patrunjel;
7. Herring în jeleu și felii subțiri de piper roșu dulce. Puteți enumera aproape pe termen nelimitat.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: