Familia: Bromeliads (Bromeliaceae).
Patria: Brazilia centrală.
Înflorire: în cultură este rară.
Lumină: amplasare luminată și optimă la fereastra din sud.
Temperatura: vara 22-30 ° C, iarna nu mai putin de 18 ° C
Udarea: în timpul verii abundente, în timpul iernii udarea este redusă.
Umiditatea aerului: mediu.
Transplantul: în primăvară, tineri anual, adulți după cum este necesar, la fiecare 2-3 ani.
Reproducere: în semințe de primăvară, tuberculi fier și butași.
Ananas (Ananas Mill.) - genul de familie perene de plante veșnic verzi de Bromelii. Spre deosebire de majoritatea bromelide familie de plante, ananas nu este epifit si creste in mod natural nu pe alte plante și în sol, iese din pământ și apă și substanțe nutritive.
Ananas - este o erbacee perena cu tulpina mult mai scurt si o rozeta densa de frunze. Frunze rigide 50-120sm ensiform liniare lungi și 3-6 cm lățime de-a lungul marginilor dințate, ghimpată. Plantele adulte pot crește până la 1 metru în înălțime și până la 2 metri în diametru. Din rozeta frunze creste stem cărnoase, în partea de sus, care este formată o lungime peduncul de 30-60 cm Inflorescenta kolosovidnoe se termină pe partea de sus „Sultan“ -. Pritsvetkovyh frunze de rozete mici. Este acest soclu fructuos care poate fi văzut pe fructele ananasului, care sunt vândute în magazine. În inflorescență spicate mai mult de o sută de flori verde-alb sau ușor violet neatractiv. Fiecare floare este acoperită cu un braț roșu sau verde. Înflorirea este lungă, aproximativ o lună. La început infloresc flori sub inflorescență, apoi - învecinate cu ele și așa mai departe până în vârf. Co-apariția, formată după fertilizarea numeroaselor flori ale inflorescenței, seamănă în aparență cu conul de pin mare, de culoare galben auriu. Astfel, fructul de ananas este un fruct prefabricat, format dintr-o varietate de ovare, topite cu bractecele și axa inflorescenței. Orotarea are o formă cilindrică, conică sau elipsoidală. Sus acoperită cu cântare.
Conform H. E. Osenovo pulpa este 66-67%, 23-24% frunze de coaja de rozetă (Sultan) - 4-5%, cocean + - 4,5-5%, tulpina - 0,6-0, 9% din masa totală. Raportul dintre pulpă, coajă și miez variază în funcție de tipul și gradul de maturitate al fătului.
Cojile și miezul fructului sunt necomestibile. Formarea și maturarea fructelor durează 90-200 de zile. În decurs de un an pot lua 2-3 culturi. Sucurile dulci, foarte suculente și parfumate fără semințe de soiuri de ananas sunt de la 800 g la 3,6 kg, în cazuri rare până la 15 kg. Mărimea fătului variază în mare măsură în funcție de varietatea și condițiile de creștere. Fructele de ananas contin vitaminele A, B, C, 11-12% din zaharuri, 0,5% acizi organici etc.
Ananasul este folosit în formă proaspătă și conservată (cel mai adesea în sucul său propriu). Pentru prelucrare folosiți fructe destul de coapte. Din ea fac gem, fac dulciuri, sucuri, vin. Deșeurile destinate preparării conservelor și sucurilor sunt utilizate pentru producerea de alcool și produse de vodcă, precum și enzima bromelină. O fibră este obținută din frunzele unor specii de ananas. Din cauza fructelor minunate din multe țări tropicale și subtropicale, este cultivat ananasul de pin (A. comosus).
Genus ananas din Brazilia, iar în Europa a căzut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Dupa 30 de ani britanic pentru prima dată când am reușit să obțină un fruct de ananas într-o seră, și din acel moment a început să cultivat pe scară largă în sere, împreună cu struguri si portocale - ca un desert preferat de oameni bogați. În cărțile despre grădinărit, publicate în secolul al XIX-lea, au fost descrise în detaliu metodele de cultivare a ananasului. La sfârșitul anilor '60 a existat un export comercial de ananas de la Azore, unde această plantă a început să crească la scară industrială, iar interesul pentru reproducerea camerelor a fost stins.
În regiunile tropicale ale Americii: Brazilia, Paraguay, Venezuela, Columbia, există opt tipuri de ananas; larg cultivate în tropice și subtropice ale ambelor emisfere. Zonele principale pentru producția de ananas sunt Hawaii și Azore, precum și Filipine, Australia, Mexic, Brazilia, Ghana și Guineea. Plantațiile din India s-au extins considerabil. În Rusia, ananasul poate fi cultivat în sere. În colecțiile de sere de 4-6 specii, în cultura interioară sunt folosite 2-3 specii.
În prezent, este cultivat - acasă ca o plantă pur decorativă, și dacă un mic fruct apare pe ea - aceasta este o recompensă suplimentară pentru proprietar.
Pinus de ananas (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. Schult. f.) - cea mai frumoasă priveliște dintr-o culoare verzuie strălucitoare, cu benzi albe, galbene, de frunze în formă de ai, de 35-70 cm lungime.
Pineapple ananas (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Sinonim: A. ananas anam. Dwarf (Ananas ananassoides var. Nanus L. B. Sm.). Este un soi de pitic nou cu frunze de 20-30 centimetri.
Îngrijirea plantei:
Ananasul este o planta iubitoare de lumina, are nevoie de iluminare buna pe tot parcursul anului. Optimal pentru că este potrivit pentru cazare lângă ferestrele de orientare sudică. Indicatorul unei iluminări suficiente a ananasului este culoarea albastră a frunzelor vechi și vârfurile roșii ale tinerilor; Planta devine densă, puternică, frunzele nu se destramă. În timpul iernii și în zilele tulburi, se recomandă iluminarea lămpilor fluorescente timp de aproximativ 8-10 ore la o distanță de aproximativ 20 cm.
Temperatura optimă a aerului pentru ananas în vară este de aproximativ 22-30 ° C. În perioada toamnă-iarnă nu este mai mică de 18 ° C. În timpul iernii, pentru a evita deteriorarea instalației prin fluxul de aer cald provenit de la radiatoarele de încălzire centrală, vasele de ananas sunt instalate pe palete largi cu nisip umed.
În timpul verii, planta este udată abundent cu apă moale la temperatura camerei. În vremea caldă, apa poate fi turnată într-o rozetă de frunze, dar dacă temperatura aerului scade sub 20 ° C, atunci apa din ieșiri trebuie îndepărtată. În timpul iernii, udarea este redusă, dacă temperatura aerului scade până la 15 ° C, apoi udarea este redusă și oprită complet pentru a evita degradarea plantei.
Ananasul tolerează bine aerul uscat, deci nu este nevoie de pulverizare suplimentară.
În primăvara și vara, se aplică fertilizarea. Cel mai bine este utilizarea alternativ a îngrășămintelor organice și minerale; făcându-le la fiecare două-trei săptămâni.
Cultivarea solului de amestec ananas este compus din 2 bucăți de frunze, 1 parte din gazon, humus și 1 1 de nisip sau polupereprevshih frunze, turba fibroasa, vulpe-foc, terenuri gazon nodulară, luate în părți egale. Ananasul are nevoie de pH acid 4-5. Pentru ananas necesită un drenaj bun, capacitatea de creștere a ananasului trebuie să fie largă și scăzută, deoarece sistemul de rădăcină al ananasului este superficial.
Ananasul este propagat în diferite moduri: semințe, butași, copii, muguri rădăcinoase.
Semințele de ananas sunt mici, de 1,5 x 4,0 mm în dimensiune, galben-maro, în formă de seceră. Acestea sunt extrase din fructe bine maturate, spălate într-o soluție roz slabă de permanganat de potasiu și uscate în aer. Substratul pentru însămânțare poate servi ca teren de frunze, conifere sau un amestec de părți egale de teren de turbă și nisip. În acest caz, semințele sunt scufundate în sol la o adâncime de 1-2 cm, udate cu apă înlocuită și acoperite cu un film transparent sau sticlă deasupra.
Cultură este plasat într-o cameră foarte caldă (temperatura nu trebuie să scadă sub 20 ° C). Rata de apariție a primelor lăstari depinde de temperatura din cameră. La o temperatură de 20-24 ° C, germinarea semințelor are loc după o lună și jumătate, la 25-27 ° C - după 20-25 de zile și la 30-35 ° C, după 15-20 de zile, apar primele lăstari. Semințele de ananas se varsă neharmonos, la momente diferite. Deci, germinația unor semințe poate dura 5-7 luni sau mai mult.
Îngrijirea răsadurilor este redusă la udarea și pulverizarea regulată. De două ori pe lună, îngrășământul este aplicat cu o soluție de îngrășăminte minerale sau o cantitate de îngrășăminte de pasăre la o rată de 15-20 g / litru. În zilele fierbinți, plantele tinere se umbresc de lumina soarelui.
Când frunzele ajung la 6-7 cm, răsadurile sunt scufundate într-un strat subțire. Se prepară din părți egale de frunze, turbă, turbă, humus și nisip, cu adăugarea unei mici cantități (aproximativ 5% din volumul total al substratului) de cărbune. În plus, plantele ar trebui să fie obișnuiți treptat la aer mai uscat, deschiderea sistematică adăpost de film.
Pe butașii puteți tăia lăstari steril, care se dezvoltă adesea sub inflorescență, și rozeta fetală a frunzelor, care este tăiată cu vârful fructului.
Pentru a propaga ananas soclu nadplodnoy, trebuie să alegeți fructele cu pachet bine dezvoltate de frunze și a tăiat departe partea de sus a 2,5 cm grosime. Carnea ar trebui să fie tăiate, lăsând doar o grămadă de frunze pe miezul cilindric fibros. Butașii de pe butași sunt tratați cu o soluție puternică de permanganat de potasiu și apoi cu o pulbere de cărbune. După aceasta, butașii se usucă timp de 2 zile într-un loc închis și uscat. Plantați într-un substrat de părți egale de frunze, sol de turbă și nisip, cu adaos de cărbune. Plăcile plantați sunt cultivate sub sticlă sau film la o temperatură de 22-24 ° C și o lumină bună. Înrădăcinarea butașilor în aceste condiții apare, de obicei, în decurs de 1,5-2 luni, la o temperatură mai ridicată, înrădăcinarea apare mai rapid. Ele sunt lăsate pentru un timp într-un adăpost transparent, iar atunci când creșterea frunzelor noi se intensifică, este îndepărtată, răsadurile sunt adesea stropite cu apă.
Ananasul poate fi propagat și de copii radicale.
Lăstarile laterale și descendenții radicale sunt rupte cu atenție după ce au ajuns la o lungime de cel puțin 20 cm. Deseori radicalii au deja rădăcini proprii. Tăierea este presărată cu cărbune pounded și lăsată să se usuce timp de 5-7 zile într-un loc răcoros, ventilat. Pentru a îmbunătăți formarea rădăcinilor în cărbune, este de asemenea bine să adăugați un stimulant (heteroauxină). Rădăcini de butași numai atunci când tăirile sunt vindecate. După aceea rozeta bazala precipitat într-un substrat format din două straturi: partea de jos a vasului pentru a umple un strat de trei centimetri de humus și turnat deasupra unui substrat format dintr-o parte din foaie pământ, humus și o parte din cele două părți de nisip. Sau nisip mare spălat și calcinat, lut mărunțit sau pietriș, cărămidă spartă sau butași, perlit amestecat cu turbă cu fibre lungi. Uneori, butașii sunt înrădăcinați imediat într-un amestec de sol tare pentru plantele tinere cu un amestec de nisip grosier.
Temperatura optimă a aerului pentru înrădăcinarea copiilor este de 22-26 ° C, dar încălzirea de fund trebuie să fie asigurată astfel încât temperatura substratului să nu fie mai mică de 25 ° C. Pentru a crește umiditatea, tăierea este acoperită cu un borcan sau o pungă transparentă. Pentru a face acest lucru, în jurul tulpinii dintre frunze stick 3-4 bastoane și acoperiți-o cu o pungă de plastic, astfel încât frunzele să nu-l atingă. Marginile pungii sunt strânse cu o bandă elastică dacă înrădăcinarea are loc în vas. În acest caz, picăturile de apă nu vor curge pe frunze, ceea ce poate provoca putrezirea butașilor, dar de-a lungul peretelui interior al ambalajului. Planta trebuie să creeze condiții optime: lumină împrăștiată luminoasă (dar nu lumină directă a soarelui), umiditate ridicată și căldură, temperatura substratului este de cel puțin 25 ° C. La domiciliu, acesta poate fi încălzit cu lămpi fluorescente sau cu lămpi fluorescente sau pur și simplu de la o baterie de încălzire centrală.
În condiții favorabile, rădăcinile apar în câteva luni. În această perioadă, este necesar să se monitorizeze umiditatea substratului, este important să nu se supra-hidrateze și să nu se usucă prea mult, să se ventileze sistematic plantele, să se elimine punga sau borcanul zilnic timp de câteva minute. Primul semn al înrădăcinării este apariția în centru a unor noi frunze verzi.
Pentru plantarea plantelor care au dat rădăcini, se utilizează o oală de mică adâncime, deoarece sistemul de rădăcini de ananas este larg și puțin adânc, rădăcinile nu intră adânc în pământ. La partea de jos a pus un crock mare cu o parte concavă în jos sau bucăți de sârmă de aluminiu (grătare de plastic sau de polietilenă pot fi utilizate). Vasul este umplut cu 2/3, drenaj. Drenarea bună și substraturile libere contribuie la dezvoltarea rădăcinilor și la prevenirea scurgerilor de apă și a gunoiului de sol în timpul sezonului rece. Plantele tinere înrădăcinate sunt transplantate în ghivece umplute cu un substrat format din 2 părți de frunze, 1 parte sapă, 1 humus și 1 nisip. Ele sunt păstrate în încăperi calde și luminoase, cu o temperatură de cel puțin 25 ° C (optimă - 28-30 ° C).
Precauții: Ananasul crețat poate cauza dermatită de contact.
Posibile dificultăți:
Culoarea palidă a frunzelor:
Motivul poate fi lipsa de iluminare. Reglați iluminarea, în zilele tulburi aveți nevoie de lămpi fluorescente cu iluminare din spate.
Frunza de evacuare a foilor este liberă și se prăbușește:
Cauza poate fi, de asemenea, o lipsă de iluminare.
Cum se înmulțește ananasul - discutați despre caracteristicile reproducerii ananasului
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: