Presiunea poate fi controlată cu alimente. Doar aceasta nu este o dietă unică, ci practic un mod de viață. Foto: Mikhail Frolov
- De fapt, jumatate dintre oamenii care sufera de hipertensiune arteriala nici macar nu stiu despre aceasta, - a spus cercetator principal de cercetare al Centrului de Cercetare de Stat pentru Medicina Preventiva, Ph.D. Galina Kholmogorova. - O persoană are o presiune sub 160 de ani, dar nu o simte. Și apoi - un atac de cord ...
Prin urmare, în stadiul inițial al hipertensiunii arteriale nu mergeți la medic. Dar hipertensiunea arterială este factorul principal în dezvoltarea bolilor grave: accident vascular cerebral, criză hipertensivă, insuficiență cardiacă acută, infarct miocardic sau insuficiență renală acută. De regulă, hipertensiunea arterială este însoțită de o încălcare a metabolismului colesterolului și este adesea combinată cu ateroscleroza. Dar puteți controla atât hipertensiunea, cât și colesterolul datorită unei alimentații adecvate. L-am rugat pe expertul nostru permanent, nutriționistul Lyudmila Denisenko să formuleze mai multe principii de nutriție adecvată pentru hipertensivi:
- Dieta terapeutică în boala hipertensivă este construită în funcție de gravitatea acesteia și de prezența complicațiilor. Valoarea energetică a unei alimentații ar trebui să corespundă consumului de energie al organismului cu anumite limitări în dezvoltarea aterosclerozei și, în special, în prezența obezității concomitente. Aceasta înseamnă că dieta trebuie făcută cu medicul curant. Dar principiile de bază pot și ar trebui să fie respectate fără a se întoarce chiar la medic.
1. Limitarea sarii. Acest lucru este dictat de procese complexe din cortexul suprarenale, care rețin lichidul în organism și măresc tensiunea arterială. Restricția sarei din dietă ajută la reducerea excitabilității sistemului nervos central. Sarea trebuie să fie limitată la 4-6 grame pe zi (aproximativ o linguriță pentru toate mesele). Este mai bine să abandonați complet alimentele care conțin o mulțime de sare (hering, muraturi, marinate etc.).
2. Nu este nevoie să limitați lichidul. Cu condiția să nu existe o insuficiență circulatorie. Aceasta este, o zi ar trebui să bea până la doi litri de apă.
3. Reduceți cantitatea de grăsimi la 65 - 75 g pe zi. Grăsimile animale sunt înlocuite parțial cu ulei vegetal (porumb, floarea soarelui, soia, măsline), bogat în acizi grași polinesaturați și lecitină.
4. Cantitatea de proteine nu trebuie redusă (adică 1,2-1,5 g pe 1 kg de greutate corporală pe zi). Lipsa de proteine în alimente reduce rezistența organismului la situații stresante. Numai cu complicații ale bolii cu nefroangioscleroză (cu o întârziere a compușilor de azot din organism), numărul de proteine ar trebui să fie limitat.
5. Carbohidrații nu sunt restricționați. dar se schimbă. Câți puțin carbohidrați digerabili (zahăr, miere, gem, cofetărie etc.). Și creșterea numărului de produse bogate în fibre vegetale (soiuri de fructe, fructe de padure, legume, etc.).
6. Pe ansamblu, mai mult de fibre - promovează eliminarea colesterolului din organism în fecale și permite obezitatea concomitentă oarecum reduce valoarea energetică a dietei, în timp ce nu afectează sentimentul de plenitudine. Adică mai multe legume, fructe și fructe de pădure, săruri de sodiu epuizate și bogate în potasiu, magneziu, vitamine.
7. Vitaminele necesare. susținând funcțiile vitale ale corpului.
- Niacina dilată vasele de sânge, crește fluxul sanguin renal, îmbunătățește circulația coronariană și alimentarea cu sânge a creierului.
- Riboflavina este necesară pentru respirația tisulară și pentru sinteza ATP (adenozin trifosfatul este nucleotida necesară metabolismului adecvat).
- Pyridoxina este necesară pentru eliminarea colesterolului din organism.
- Bioflavonoidele reduc permeabilitatea peretelui vascular, în special pentru colesterol.
Și, de asemenea, minerale:
- Potasiul crește funcția contractilă a miocardului, în special la insuficiența circulatorie concomitentă. Cele mai bogate în potasiu la un conținut relativ scăzut de sodiu sunt legumele, fructele, boabele, pudra de cacao, carnea de vită, etc.
- Magneziul crește procesele de inhibare in cortexul cerebral, reduce vascular spasme musculare netede și prin aceasta reduce tensiunea arteriala. Ionii de magneziu, de asemenea, întârzie dezvoltarea aterosclerozei. boabe bogate în magneziu, mazăre, soia, mazăre verde, stafide, smochine, măceș, curmale, grâu, secară, porumb, caise uscate.
- Iodul are un efect anti-sclerotic. Iodul este deosebit de bogat în produse de mare (șobolan, creveți, calmar, midii, crabi etc.).
8. limitată la produsele care au proprietăți coagulante, adică îngustarea vaselor de sânge și de schimbare a direcției (smântână, smântână, unt, etc.), bogate în amine biogene (brânză, pește sărat, hering murat, fasole, banane, ananas, roșii).
9. Isklyuchitprodukty, stimulează sistemul nervos central, inima (bulionul si sosurile de carne grase și pește, ceai puternic, cafea, cacao, ciocolată, alcool) și iritant rinichii (gustări acute, epice, carne).
10. Dacă hipertensiunea provoacă, de asemenea, ateroscleroza, este necesar să se includă în produsele alimentare bogate în substanțe lipotrope. adică, ele normalizează grăsimea și, în special, metabolismul colesterolului în organism. Acțiunea lipotropică are colina, metionina, inozitolul, lecitina, betaina etc. Acestea sunt conținute în principal în produse proteice. Sunt bogate în carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi, ouă de găină, pește cu conținut scăzut de grăsimi (cod, șopârlă), brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Alimentele ar trebui împărțite - de patru până la cinci ori pe zi. Ultima masă nu este mai devreme de două sau trei ore înainte de culcare.
Meniul aproximativ de o zi
Principalul parametru pentru pacienții hipertensivi este dieta numărul 10. Este indicată în special în prezența insuficienței circulatorii.
Primul dejun: brânză topită (120 g), semolină de porridge (150 g), ceai cu lapte (200 ml).
Mic dejun 2-lea: mere proaspete (100 g), kefir cu conținut scăzut de grăsimi (150 g)
Prânz: supă de perle cu legume vegetariene (250 g), carne fiartă cu piure de morcov (55/150 g), compot de mere (200 g).
Gustare după-amiaza: bulion de trandafir sălbatic (200ml), pâine integrală de grâu
Cina: pește fiert cu cartofi fierți (85/150 g), pilaf cu fructe (90 g), ceai cu lapte (200 ml).
Pe timp de noapte: lapte coace (200 g).
Pentru întreaga zi: grâu sau tărâțe de pâine (250 g), zahăr (50 g).
Dieta menajeră aproximativă de 10 zile a.
Primul mic dejun: pasta de hrisca (280 g), lapte (100 g).
Al doilea mic dejun: merele coapte cu zahăr (120 g).
Prânz: carne de vită din carne fiartă (55/110 g), cartofi fierți (150 g), compot de mere (200 g).
Gustare după-amiaza: caise uscate (50 g).
Cina: mistreti de ardei morcovi (230 g).
Pe timp de noapte: bulion de trandafir sălbatic (200 ml).
Pentru întreaga zi: grâu pâine fără sare (150 g), zahăr (40 g), unt
Pe fondul dietei principal este bun, mai ales atunci când obezitatea si insuficienta circulatorie, periodic (o dată sau de două ori în 7-10 zile), pentru a observa zilele de post (orez Compot, salata, pepene verde, castraveti, etc).
Citiți de asemenea
Cum să aduceți cifra în ordine pentru Anul Nou?
Întrebările dvs. sunt preluate de expertul companiei Herbalife, dieteticianul Shilina Alla Vasilievna
Ce fel de șofer de camion sunteți?
Verificați prin testul nostru cum îndepliniți cerințele camionului
Dietă Dukan: un meniu, plusuri și minusuri, ce poate și nu poate fi mâncat
Karl Lagerfeld, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - voce Steaua de laudă acest nutritionist dieta franceză pentru aproape 20 de ani, menținându-l, oamenii din intreaga lume pierde in greutate. Dar nu totul este la fel de roz ca ar putea părea la prima vedere
Oamenii de știință ruși au venit cu privire la utilizarea virusului gripal în lupta împotriva tuberculozei
Dezvoltarea și-a demonstrat deja eficacitatea la animale, iar acum are experiență în public
Inamicul lovește din spate sau are nevoie de colonoscopie
Medicii insistă asupra examinării preventive în timp util a intestinului
Cum să rămâi pe o dietă și să nu-ți rănești stomacul
Toată lumea în lume este cunoscută pentru femeile superbe din picturile lui Rubens, le-a pictat nu doar cu o greutate excesivă, ci cu toate imperfecțiunile corpului lor
Medicii au respins miturile despre vegetarianism în Ziua Mondială a Veganilor
Cele mai importante întrebări cu privire la înregistrarea și plata concediului medical vor fi primite de către experții de vârf la postul de radio "KP" [întrebați-vă acum]
Tratamentul bolilor prostatei: misiunea este fezabilă
Ochiul nevăzut al unei mici glande în regiunea pelviană nu este fără motiv, numit a doua inimă a unui om
Dureri de spate: ce să facem? Și cel mai important - ce să nu faci
Directorul medical al rețelei de clinici din Moscova, popularizatorul științei Pavel Brand, dezvăluie miturile despre durerile de spate și cele mai populare concepții greșite
Veterinarul și chirurgul au preluat livrările de tren de la femeia de afaceri din Ural
Foarfece și medicii de șir tratați cu vodcă
20 de ani de la Bionorica în Rusia
Vă sugerăm să verificați testul nostru
Testați "Ce fel de manager sunteți?"
Trebuie să ne gestionăm timpul, atitudinea, planurile copiilor, bugetul familiei, viața, în cele din urmă - ce anume, dacă nu managementul?
Biohackerul cunoscut va recomanda cum să păstreze tineretul și să prelungească viața
Serghei Fage va spune toate secretele de "modernizare" a organismului său și va răspunde la întrebări în aerul radioului "KP"
Informații interesante despre sperma și sperma: "animale mici", nemuritoare, iubesc răcoarea
Oamenii de știință cred că atunci când sunt congelați, celulele spermei pot persista pentru totdeauna
Cum să aduceți cifra în ordine pentru Anul Nou?
Întrebările dvs. sunt preluate de expertul companiei Herbalife, dieteticianul Shilina Alla Vasilievna
Nou-născutul sa născut după ordinul instanței: "Trebuie să părăsesc uterul mamei mele!"
Fata a ascultat, sa născut în cel mai scurt timp și a devenit cel mai respectat cetățean al țării
Articole similare
-
Uscarea corpului pentru fete - un meniu pentru o săptămână, reguli, program de nutriție
-
Dieta pentru curățarea pielii ajută la combaterea psoriazisului, locul de piele sănătoasă
Trimiteți-le prietenilor: