Potrivit șefului Laboratorului de vitamine și minerale Nutriție Cercetare, Doctor in Stiinte Biologice Kodentsovoy Vera, deficit de vitamina A a fost gasit in 17% dintre pacienți, grupa de vitamine B - 60% din vitamina C - 8%, vitamina E - la 30-40%.
Lipsa vitaminelor este o problemă comună pentru majoritatea rușilor. Sursele de vitamine sunt în principal fructele, legumele și alte produse care nu sunt întotdeauna disponibile datorită prețului sau sezonalității.
Locuitorii din nord sunt afectați în mod special de deficitul de vitamine. Condițiile sunt destul de grave - fluctuațiile reci, bruscă ale temperaturii și ale presiunii atmosferice, factorii geomagnetici nefavorabili, lipsa luminii solare și oxigenul. Toate acestea contribuie la formarea radicalilor liberi, care distrug corpul. Studiile științifice recente indică faptul că regiunile nordice nu dispun de vitaminele B și C. Sunt foarte puține surse. Una dintre ele este uleiul de pește, care îi face pe copii să le ia în grădinițe: conține vitaminele A și D, acizii omega-3 și antioxidanții.
Aproape toți locuitorii din centrul Rusiei există un deficit de vitamina D. «Acesta este format în piele atunci când este expusă la lumina soarelui - și anume de la noi si nu suficient - spune MD, un gastroenterolog Irina Berezhnaya. - Studii recente la copii au arătat că până în luna mai de vitamina D aproape nu rămâne în organism, și numai spre sfârșitul verii, suma este mai mult sau mai puțin apropiat de norma. Și aceasta este în regiunile sudice ale Rusiei. Ce putem spune despre Moscova, în care sunt mai puține zile însorite decât oriunde în sud. "
În ultimii doi ani, din cauza crizei, cererea de preparate de vitamine în farmacii a scăzut cu 26%. Oamenii nu consideră că complexele de vitamine și suplimentele alimentare sunt mărfuri esențiale și preferă să nu cheltuiască bani pentru ele.
Între timp, deficit de vitamina reduce imunitatea si creste riscul de boli cum ar fi cancerul, diabetul, ateroscleroza, osteoporoza si altele. Prin urmare, vitaminele trebuie să folosim pe tot parcursul anului. Unde le pot obține?
Simptomele deficienței în organismul vitaminei A - este uscăciunea cavității bucale, durerea în ochi și deteriorarea vederii la întuneric. Este timpul să vă amintiți că există un morcov care este sănătos pentru ochi. Este în ea o mulțime de vitamina A. Mănâncă-l în fiecare zi!
Simptomele lipsei de vitamine din grupul B - deteriorarea tenului, căderea părului și unghiile fragile. Aceste vitamine se găsesc în carne cu conținut scăzut de grăsimi, legume verzi, nuci și cereale. Acestea ar trebui, de asemenea, să facă parte din dieta zilnică.
Vitamina C este cea mai importantă pentru organism. Nu a fost întâmplător faptul că în copilăria noastră am fost cu toții forțați să luăm acid ascorbic! Primul semn al lipsei acestei vitamine este răcelile frecvente. Deficitul sa este, de asemenea, evidențiată prin piele excesiv de uscat, slab vindecarea rănilor, vânătăi care apar pe corp pentru nici un motiv aparent ... Dacă acesta este cazul, este necesar să se crească în dieta ta cantitatea de mere, citrice și fructe kiwi, mânca legume cu frunze verzi, ardei grași și roșii . Toți sunt bogați în vitamina C.
Deficiența vitaminei D este indicată de simptome precum insomnia, pierderea apetitului și răcelile frecvente. Vitamina D este foarte importantă pentru sistemul nostru imun și țesutul osos. În sursele alimentare de vitamina D sunt gălbenușul de ou, brânza, brânza de vaci, pește și fructe de mare.
Vitamina E este numită "o vitamină a tinereții și a frumuseții" datorită proprietăților sale antioxidante. Mai are și un nume - tocoferol. Această vitamină, în plus față de proprietatea de întinerire a corpului, are de asemenea un efect benefic asupra concepției și purtării fătului.
Semne de deficit de vitamina E includ slăbiciune musculară, hipotensiune arterială, anemie, toxemia de sarcina, probleme de vorbire și coordonarea mișcărilor, scăderea sensibilității. Se găsește în uleiurile vegetale, legume, porumb, hrișcă, ouă, fructe de mare, precum mere, pere, citrice, ficat, semințe de floarea soarelui și mai multe tipuri de nuci, caise uscate, cătină și Kalina.
Locuitorii din nord sunt încurajați să refacă livrările de vitamine din surse naturale. Acestea sunt fructe de pădure și plante medicinale, care se găsesc, de exemplu, în taiga. De cele mai multe plante nordice sunt bogate în vitamine pin, brad, zada, bearberry, merișorul, coada șoricelului, pelin, urzica, salcie-planta.
Mesajul Vitamine, la care ne lipsește în Rusia, a apărut pentru prima oară pe Smart.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: