Serile de toamnă sau serile de iarnă nu pot găsi o băutură mai caldă decât vinul fiert. Un vin clasic mulled cu o rețetă portocalie care este foarte simplu. Este ușor să gătiți acasă pentru a vă place pe tine și pe cei dragi.
Reteta de vin reteta clasica cu portocala
Originile retetei de vin fiert se afla inca in Roma antica. În acel moment, băutura nu era încălzită, dar era rece. Dar mai ales el sa îndrăgostit de locuitorii țărilor din nord. Din germană sună ca "vinul arzător". În metoda originală de preparare, a fost folosit vinul francez. De regulă, uscat sau semi-uscat. Este mai bine să nu luați un fortificat sau un desert, deoarece gustul va fi prea ascuțit. În versiunea originală, mierea nu a fost adăugată. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că mierea fierbinte afectează negativ stomacul.
Procesul de a face "vinul aprins" la domiciliu nu este dificil. Se compune din trei etape consecutive:
- Realizați un buchet de condimente.
- Încălzirea vinului și adăugarea de zahăr sau de miere.
- Adăugarea de fructe (cel mai adesea tangerine, lămâi sau mere, puteți lua și coaja de portocale).
Cel mai important lucru în gătit este aducerea la o anumită temperatură. Nu ar trebui să fiarbă. Acest lucru este important deoarece, atunci când amestecul începe să fiarbă, va fi prea acid și va fi similar cu compotul.
Luarea scumpă sau obișnuită depinde de preferințele individuale. Destul de potrivit pentru vinul bun și ieftin. Diferența deosebită în final nu va fi vizibilă datorită prezenței altor componente care îi vor da un gust plăcut.
A se vedea de asemenea: Ce fel de vin pentru vinul muls este mai bun
Poate fi beată nu numai pentru dragul plăcerii, ci și pentru răceli, depresii, epuizare nervoasă și insomnie.
- Roșu. uscat. vin.
- O portocalie.
- 6 buc. garoafe.
- O lingură de boabe de anason.
- Un vârf de nucșoară.
- Ghimbir (pământ sau rădăcină).
Citește și: Ghimbir cu rețetă de lămâie și miere pentru sănătate
Pas cu pas de fabricare:
- Congelați toate condimentele într-o cratiță mică și adăugați apă.
- După aceea, trimiteți-l la aragaz. Când apa se fierbe, gătiți timp de 2-3 minute.
- Apoi scoateți de pe placă, acoperiți-l, astfel încât să dureze aproximativ zece minute.
- După aceasta, adăugați 2-3 linguri de miere.
- Citrice tăiat în cercuri mici.
- Se toarnă vinul.
- Adaugati citrice tocate si puneti focul din nou. Se amestecă lent pentru a aduce la pregătire.
- Apoi trebuie să încălzi totul, fără a se fierbe. Acest lucru este foarte important.
Reteta vin gourmet clasic cu portocala si mere la domiciliu
O altă metodă cunoscută de preparare este o opțiune în care, pe lângă citricele, se adaugă mere. Cum se gătește cu portocalele și merele la fotografie acasă.
- O sticlă de vin roșu.
- O portocală sau coaja ei.
- Un măr (este mai bine să luați roșu).
- 3 linguri de zahăr.
- 8 bucăți de garoafe.
- 1 2 bastoane de scorțișoară (puteți lua sol - 1 linguriță).
- O ramură de rozmarin.
Pas cu pas de fabricare:
- Fructele sunt tăiate în jumătate. Apoi, garoafa este blocată în coajă.
- Adăugați citricele, rozmarinul și scorțișoara preparate în oală.
- Merele sunt tăiate în felii mari.
- Adăugați la mărul portocaliu și condimentele măr și turnați alcool.
- La un foc lent, totul este adus la o stare fierbinte, dar nu la fierbere.
- Apoi se adaugă zahăr. Lăsați să gătească timp de aproximativ 10 minute.
În timpul gătitului, puteți apăsa citricele pentru a-i face sucul. Când este gata în sfârșit, trebuie să-l strângeți și apoi să-l turnați peste ochelari. Pentru a bea "vinul aprins", ai nevoie de fierbinte.
Reteta de vin gatit clasic cu portocale si scortisoara
Pentru a da o aromă picantă puteți adăuga câteva bastoane de scorțișoară.
- O sticlă de vin roșu.
- Un citrus.
- Scorțișoară (1 băț sau 2 linguriță de scorțișoară).
- 4 bucăți de garoafe.
- 3 linguri. l. agent de îndulcire.
Metoda de preparare pas cu pas:
- O sticlă de vin se toarnă în tocană.
- Citrul este tăiat în cercuri subțiri.
- Toate componentele sunt puse în alcool. Se fierbe câteva minute, fără a lăsa băutura să fiarbă. Este recomandabil să faceți acest lucru la căldură scăzută.
- Tulpina si serviti cu citrice.
Această băutură de încălzire se poate bea nu numai pe nopțile reci de iarnă, ci și să o pregătească pentru diferite sărbători. Va crea o atmosferă de căldură și căldură. În mod special, el va fi la masa festivă de Crăciun și de Anul Nou.
Reteta de vin reteta clasica cu portocala si lamaie
Citricele sunt unul dintre cele mai populare ingrediente pentru prepararea acestei băuturi. Vinul clasic fiert cu reteta portocala cu lamaie va incalzi mereu toamna rece rece si va da o buna dispozitie.
- O sticlă de vin bun.
- 1 citrice.
- 1 lămâie.
- 1 lingurita de badyan.
- Un vârf de rozmarin.
- 3 linguri. l. miere (puteți zahăr).
- Frunza de citrice nu este foarte superficială. Puneți-l pe turc.
- Apoi adăugați condimentele. Este recomandat să fii atent cu o găleată, deoarece are un miros specific, pe care nu-i va plăcea toată lumea.
- În condimente și fructe se adaugă alcool și se adaugă miere.
- Aduceți-o într-o stare fierbinte.
Se toarnă în pahare fierbinți fierbinți. Pentru ao face mai aromatică, nu poți filtra băutura, dar toarnă-o împreună cu condimente și fructe.
Rețetă de vin reîncărcată clasic cu portocaliu în multivark
Această băutură alcoolică poate fi preparată nu numai pe foc, ci și într-o multivarcă. Opțiunea de gătit este atractivă deoarece este foarte simplă. Multe stăpâni, sa îndrăgostit foarte mult, mai ales pe începători.
Cel mai important lucru pentru această opțiune de gătit este selectarea modului dorit. Fiecare mulitivarki are moduri diferite, deci este posibil să încercați câteva înainte de a vă găsi idealul.
- Vin roșu uscat sau semi-uscat.
- Citrice.
- Dulce măr.
- 3 linguri. l. agent de îndulcire.
- 1 linguriță. rădăcină de ghimbir.
- 5 bucăți de garoafe.
- 1 linguriță scorțișoară.
Citricele trebuie tăiate. Vinul este turnat în multivark. Un îndulcitor, fructe și mirodenii sunt adăugate la multivark. Pregătiți alcoolul timp de cel puțin 15 minute la o temperatură de 70-75 de grade. După ce iese timpul, este recomandabil să lăsați-l să bea.
Rețetă de vin reîncărcată clasic cu portocaliu nealcoolic
Rețeta non-alcoolică este atractivă pentru că poate fi beată nu doar pentru adulți, ci și pentru copii. Alcoolul poate fi înlocuit cu suc de struguri, mere și coacăze. Și, de asemenea, ceai negru puternic sau karkade.
- 1 litru de suc de coacaze.
- 350 ml de suc de portocale.
- Jumătate de măr.
- 1 rădăcină de ghimbir de linguriță.
- 2 bastoane de scorțișoară.
- 4 bucăți de cuișoare.
- Sucul portocaliu și coacăzul se amestecă și se pune un foc lent.
- Mărul este tăiat în felii mici.
- Apoi, la sucul încălzit se adaugă lobuli tăiați și mirodenii.
- Gatiti la foc mic, fara fierbere.
Această opțiune va fi o alternativă excelentă față de versiunea originală a băuturii alcoolice încălzitoare.
Există mai multe soiuri de gătit. Toate acestea pot fi efectuate acasă. Toată lumea poate găsi una care va fi favorita lui.
Puteți experimenta și încerca să adăugați în loc de citricele uzuale, de exemplu, afine, mure, coacăze sau zmeură. Puteți încerca, de asemenea, să adăugați alte condimente potrivite pentru vinul fiert. Pentru a da un gust unic și unic.
Citește de asemenea: Rețetă mulled wine pentru gătit acasă
Și ați făcut vinul clasic fiert cu portocaliu, reteta este interesantă? Lăsați-vă feedback sau feedback pentru toată lumea de pe forum.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: