Cake - vă spunem cum să faceți un tort de cake, să dați cele mai delicioase rețete de tort de cake.
Tortul curat bine preparat nu numai că poate deveni o surpriză culinară plăcută pentru gospodăriile dvs., ci și decorați masa festivă, care va aduce oaspeții dvs. împreună. Vă oferim câteva rețete de tort de cake, destul de simplu în gătit și foarte gustoase.
Tortul curd este un fel de mâncare delicioasă și foarte utilă, inclusă în meniul de deserturi al celor mai renumite restaurante din lume. De ce nu învățăm să gătim un prăjit, pentru că rețetele de cake sunt foarte simple și ușor de realizat acasă. O să încercăm?
1. Vă prezentăm în atenția dvs. rețeta clasică pentru tortul de cake. Luați 130 g de margarină moale și 0,5 zahăr din zahăr și frecați bine. În 1, 5 un pahar de făină se adaugă 1 linguriță de praf de copt și se amestecă. Combinați făina cu margarina și mash cu mâinile până când aveți o crusta de făină. Luați vasul de coacere demontabil, ungeți-l cu unt și așezați 2/3 din aluat. Pregătiți umplutura: 250 g boabe de brânză de vaci cu jumătate de pahar de smântână, aceeași cantitate de zahăr și 2 gălbenușuri de ou. 2 de proteine se amestecă separat într-o spumă luxuriantă, și apoi intră ușor în masa de cheag. Umpleți umplutura în matriță cu aluatul, dacă doriți, puteți adăuga fructe, proaspete sau conservate. Umpleți umplutura cu pasta de făină rămasă și puneți-o în cuptor. Coaceți până la gata, verificând tortul cu o scobitoare de lemn. Lăsați plăcinta gătită să se răcească fără a fi scoasă din matriță.
2. Și aici este o altă rețetă pentru prăjitura, de data aceasta cu fructe uscate. Se topește, apoi se răcește 100 g de unt. Adăugați 1/3 ceașcă de zahăr și 0,5 linguri de zahăr din vanilă, amestecați, apoi introduceți 1 linguriță de cacao (cu un diapozitiv). Se amestecă bine toate ingredientele, apoi se adaugă 1 ou, bătut ușor înainte într-un bol separat. O jumătate de pahar de făină cernută amestecată cu 1 linguriță de praf de copt. În amestecul de ulei, introduceți făina în porții mici și frământați aluatul. 2/3 din aluat se rotește într-un strat și se pune într-o formă unsă și se pune 1/3 în congelator. Pentru a face o umplere, luați jumătate de kilogram de brânză de vaci și amestecați-o împreună cu o jumătate de cești de zahăr și o linguriță de zahăr de vanilie. Se topește untul și se toarnă în brânză, se adaugă 3 gălbenușuri de ou bătut ușor și 1 linguriță de amidon, se amestecă bine. Puneți în umpluturi spălate și zdrobite fructe uscate (stafide, prune, caise uscate), dacă doriți, puteți adăuga nuci și coaja de lamaie. Încălziți proteina din frigider, bateți-o într-o spumă solidă și puneți-o cu atenție în cheag. Se toarnă umplutura pe aluat, iar dinspre partea de sus, grătar porțiunea înghețată a aluatului mare. Încălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți tortul timp de aproximativ o jumătate de oră, verificând disponibilitatea cu ajutorul unei bare din lemn.
3. Turta de cireș poate fi preparată prin adăugarea nu numai a fructelor uscate, ci și a fructelor proaspete, de exemplu, merelor. Kilogram de coajă de mere, scoateți miezul, tăiați în felii. 200 g unt, se înmoaie, se amestecă cu 300 g de zahăr, se adaugă 5 ouă și 350 de grame de brânză de vaci. 200 g de făină se toarnă și se amestecă cu masa de lapte. Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă merele, se pune într-un vas de copt unsă și se pune în cuptor. Coaceți la 180 ° C timp de 25 de minute. Puteți decora tortul de cake cu zahăr pudră, fructe, fructe de pădure.
Câteva rețete simple pentru supe de legume foarte gustoase, ușoare și sănătoase pentru masă.
Chiar și restaurantele gourmet oferă adesea în meniul lor rețetele originale ale ouălor din diferite țări și popoare.
Rețete de băuturi originale de cafea din lume - ouă, brânză, unt, marshmallows, ciocolată și chiar bere!
Vara fierbinte, deci doriți băuturi răcoritoare și delicioase deserturi răcoritoare. Dar dacă există o petrecere și va fi vin?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: