Astăzi vă voi spune cum a fost pregătit un tort cu dinozauri pentru un fiu în onoarea celei de-a doua aniversări.
Pentru tortul pe care l-au luat:
1) ouă, făină, zahăr (pentru prăjituri)
2) mastic
3) marțipan 50%
4) căpșuni, banane
5) Culori gel AmeriColor
6) unelte pentru mastic și marțipan
7) role pentru mastic
8) vodka
9) cuțitul
10) gel pentru acoperirea prăjiturilor de fructe
11) mat de silicon
12) burete de pensulă
13) sprijin tort
14) capacul din tigaie (pentru tăierea circumferinței)
15) lumanarea "2"
16) fier pentru netezirea masticului și a marțipanului
17) sirop pentru impregnare
18) aromă alimentară
19) lingura, sticla, farfurie
În primul rând am coace trei prăjituri cu biscuiți.
Apoi am pregătit instrumentele și materialele necesare pentru muncă.
Când prăjiturile s-au răcit, am tăiat trei cercuri cu capacul din tigaie. Diametrul capacului este de 16 cm. Tortul sa dovedit a fi în jur de 18 cm în diametru.
Apoi am scos masticul de ciocolată și am tăiat un cerc de același diametru cu prăjiturile. Când am transferat folia de mastic pe substrat, l-am întins puțin, așa că a existat o marjă mică pentru fixarea stratului superior de marțipan și mastic.
După ce masticul a pus primul tort și la înmuiat cu sirop de lamaie de sus.
Torturile tradiționale ale familiei noastre sunt întotdeauna fără lapte, tk. fiica este alergică la lapte, așa că am folosit fructele preferate ale copiilor mei - banane și căpșuni.
Tortul mediu pe care l-am pătruns cu sirop de lamaie de jos și de sus, și tortul superior numai de jos.
Când baza de biscuiți era gata, am scos marțipanul, am tăiat cercul și am acoperit tortul. Marginea înfășurată într-o bandă de marțipan.
Este o astfel de strângere care se dovedește a fi mult mai exactă decât acoperirea cu o întreagă coală de marțipan și după tăierea excedentului.
Suprafața tortului se învecinează cu o călcare în patiserie.
Fata de ziua mea a dormit în timp ce fiica mea și cu mine lucram cu sârguință pregătindu-ne o surpriză.
În fotografie sunt vizibile mânerele mici ale bebelușului meu, care atașează cu blândețe "ciocolată mastică" la marțipan.
Împreună cu fiica mea, am împodobit repede laturile tortului și am început să închid vârful.
Am rostogolit o bucată de culoare de lapte mastic cu diametrul necesar, a făcut-o să devină un vârf de adâncit pentru lac și a pictat textura, apăsând foaia de mucegai.
Muchiile imprimate în jurul cercului cu un capăt ascuțit al frunzei și după tăierea cu un cuțit a zigzagului rezultat.
Oaza rezultată a fost transferată în tort.
Și acum cel mai interesant.
Cum să pictezi masticul fără aerograf.
Pentru vopsirea masticului și a marțipanului, folosesc coloranți AmeriColor gel.
Anterior, am colorat masticul, adăugând câteva picături de colorant în masă și amestecând bine. Acest proces mi-a luat un timp decent.
În plus, mâinile mele au fost pictate în cele mai incredibile culori!
Dacă am pictat bucăți mici de mastic, le-am pus într-o pungă și le-am zdrobit într-o pungă, ca să nu-mi mâhnească mâinile.
Dar tot ce am făcut înainte.
Astăzi am făcut altfel.
Am laminat o bucată de mastic nevopsită, l-am transferat în tort și apoi l-am pictat.
Mi-a luat maro, negru, două nuanțe de verde și o culoare albastră a coloranților.
Pentru a aplica uniform culoarea, a trebuit să amestec colorantul cu o cantitate mică de vodcă (destul de puțin, doar câteva picături pentru fiecare culoare).
După aceea, am aplicat vopselele pe mastic cu ajutorul unei perii de burete, ușor impregnând suprafața. Acesta este modul în care vopseaua cade foarte uniform, nu rămâne o băltoacă pe suprafață.
Am un lac albastru. O suprafață uimitoare de iarbă a apărut - cu nuanțe de verde de la lumină la maro-negru.
Desigur, este imposibil să spunem că efectul a fost obținut după utilizarea unei aerografe. Dar, sa dovedit destul de bine.
În general, rezultatul m-a mulțumit și sunt sigur că voi aplica această versiune de colorare din nou și din nou.
Am economisit o mulțime de timp, efort și spălat pentru spălarea mâinilor!
Efectul de imitație a apei sa realizat cu ajutorul unei dante în mastic, a unui colorant albastru și a unui gel de cofetărie!
Aici peisajul este gata!
După ce am orbit două dinozauri, frunze și flori, iar pe o hârtie de vafe am scris un stilou de mâncare pe vârful zilei de naștere și felicitări pentru "La mulți ani!"
Apoi am transferat tot decorul la tort.
Iată câteva fotografii ale culminantului de vacanță.
Din păcate, cum au fost consumate dinozauri nu au putut fi fotografiate. Unele părți incomprehensibile ale unuia dintre dinozauri se află în partea dreaptă a fiicei.
Tortul a fost mușcat fără milă și lacul a fost lins.
Și numai după ce copiii noștri au jucat destul, am tăiat o bucată de tort pentru toată lumea.
Vă mulțumesc pentru atenție!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: