Mâncărurile din legume sunt relevante în orice zi și în orice moment al anului. Dar nu întotdeauna o salată vegetariană sau slabă este o dovadă de inimă, așa că sugerăm includerea în rețeta a cărnii de soia. Din păcate, produsele din soia sperie multe din cauza compoziției lor ambigue, pe care le consideră dăunătoare. Dar aceasta este doar pentru toate făină de soia, cele mai multe dintre care sunt proteine vegetale, fibre și grăsimi, precum și minerale valoroase pentru organism.
Sos de carne de soia cu legume
Nu vă faceți griji că această salată va intra în categoria vesela din carne, deoarece carnea de soia poate fi folosită chiar și în post.
De asemenea, pe acest produs trebuie să acordați atenție tuturor femeilor: izoflavonele, care sunt conținute în soia, sunt prevenirea cancerului de sân.
Dacă doriți, castraveți proaspeți, roșii, porumb conservat sau mazare pot fi adăugate la salată. Și încă aici suhariki din pâine de secară va fi potrivit.
Răsfățați-vă cu o salată minunată, care în familia noastră iubește întreaga jumătate de sex feminin.
ingrediente:
- Carne de soia - 100 de grame,
- Ardeiul dulce bulgar - 100 de grame,
- Morcovi - 100 de grame,
- Condimente pentru morcovi în coreeană - 1 ½ linguriță,
- Ardei roșu la gust,
- Sare la gust,
- Ulei vegetal 3 - 4 linguri. linguri,
- Green verde pentru servire.
Procesul de gătit:
Puneți carnea de soia uscată într-un castron profund.
Umpleți cu apă fierbinte și lăsați timp de 10 - 15 minute pentru ca bucățile să fie saturate cu apă, să devină mai mari și mai sănucoase.
Sculptați apa și stoarceți ușor bucățile de produs din soia, nu exagerați-l pentru a nu le transforma în carne tocată.
Peel și morcovi spălate pe grătar coreean sau tăiate în benzi subțiri. Sprângeți cu condimentele pentru salatele coreene și scoateți-le ușor, astfel încât morcovul să rămână crocant.
Pune toate ingredientele într-un castron. Îndepărtați piperul din semințe și tăiați-l cu jumătate de os. Se presară toate ingredientele cu sare și piper roșu.
Se toarnă legumele și carnea de soia cu ulei vegetal. Puteți folosi orice ulei pentru gustul dumneavoastră.
Se amestecă ingredientele cu o spatulă și se pune imediat într-un bol de salată. Serviți înainte de a servi fantele verde proaspete.
Bon apetit!
Îmi amintesc cum în anii '90. Carnea de soia era la vârful popularității. Și gulașul făcut din ea, chiar într-o oarecare măsură, semana cu ciupercile. Apoi, toate sondajele au mers la utilizarea de carne de soia în salate. Și imaginați-vă, este delicios. Mulțumesc, Slavyan, că i-au amintit de existența lui. Încă cât este posibil să pregătim salate! Mulțumesc!
Svetlana și vă mulțumesc pentru astfel de fapte. Imi place asemenea salate cu carne de soia si legume, de fiecare data cand experimentez cu realimentarea. Gatiti-va pentru sanatate.
Excelenta salata, imi amintesc de asemenea cum sa se pregateasca si bucatele de carne de soia, adauga la rulouri de varza, etc. Apoi au inceput sa traiasca mai bine si au uitat de soia.
Și nu-mi amintesc de data asta. nu au fost fierte din astfel de carne. Dar acum îl iubim și de multe ori pregătim salate și gustări de la el.
Slavă, nu, acum nu vreau carne de soia sub nici o formă.
Și cel puțin ocazional, dar salate fierte în coreeană cu adaos de carne de soia. Cumva, se pare neobișnuit. Da, și chifle din soia chiar îmi place foarte mult. Aceasta nu înseamnă că toată soia este un produs modificat.
Deja am uitat că aceasta este carne de soia. Văd, mulți au fost, de asemenea, fericiți să-și amintească despre el. Asigurați-vă că faceți o astfel de salată.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: