Conținutul caloric al macroului variază de la 180 la 200 kcal. Nutriția peștilor depinde de localizarea capturilor: de regulă, macrou capturat în latitudinile nordice este mai caloric.
[sc: Adsense] Avantajul fără îndoială al macrou față de alte specii de pești este proprietatea unică a proteinelor și a grăsimilor mai bine asimilate. Acizii grași nesaturați sunt antioxidanți naturali care luptă împotriva îmbătrânirii prematură a corpului și întăresc membranele celulare.
Printre mineralele găsite în macrou, fluor, sodiu, clor, fosfor și zinc sunt deosebit de demne de remarcat. De asemenea, în el există potasiu, sulf și mangan. În ceea ce privește complexele de vitamine, macrou nu este lipsită de ele. În această varietate de pești există aproape toate cele mai comune vitamine. Majoritatea vitaminelor din grupa B și PP.
Macrou este produsul recomandat de medici în timpul iernii, când există un îngheț de 30 de grade pe stradă, iar gripa și răcoarea vă așteaptă în incintă. Efect bun asupra peștilor și a creierului, GIT, sistemului musculoscheletic. Datorită consumului regulat de mâncare din macrou, puteți să vă normalizați tensiunea arterială și nivelul zahărului.
Macrou se referă la speciile de pește cu calități culinare excelente. Puteți să-l utilizați în aproape orice fel de mâncare pește în diferite variante: sărate, uscate sau fierte. Există sute de rețete pentru mâncăruri cu macrou. Recent, sfaturi excelente sunt oferite salatelor din macrou. Unele dintre rețete sunt prezentate mai jos.
Salata de macrou cu varza
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu pește afumat:
- afumat macrou - 2 buc.
- varza - 450 g
- sare de mare
- piper roșu
- lămâie - 0,5 buc.
- unt - 3 linguri
- ciorbă de legume - 1,5 cesti
Varza de carne pentru a economisi unt. Se toarnă bulionul de legume și se fierbe timp de 20 de minute. Scoateți macrou și tăiați-l. Dacă doriți, puteți să vă prăjiți puțin. Puneți macrou tăiat pe o farfurie, presărați varză și amestecați ușor. Se presara sucul de lamaie.
Salata de macrou afumat cu fasole verde
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- ulei de măsline - 6,5 linguri
- muștar - 1,5 linguri
- coriandru
- Vin Oțet alb - 2 linguri
Beetle de fasole verde se fierbe și se taie în felii. Cartofii fierti tăiați în cuburi. Împărțiți macrou. Se taie roșiile în felii separate.
Toate ingredientele sunt combinate. Ca pansament utilizați un amestec de componente de mai sus, care, după amestecare, bate într-un blender. Se amestecă dressingul cu o salată. Decoreaza cu frunze de salata verde.
Salata de cartofi macrou
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- în untul macrou - 90 g
- cartofi - 50 g
- ceapa verde cu ceapa - 45 g
- sare de mare
Se fierb cartofii și se taie cubulețe. Tăiați macrou cu o furculiță direct în borcan. Pene de ceapa verde tăiată în bucăți de nu mai mult de 1,5 cm lungime. În loc să se îmbrace, folosiți untul din macrou. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă puțin din acest ulei.
Salată salată de macrou - "În Neapolitan"
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Salată de macrou
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Scoateți macrou din piele și oase. Tăiați în felii subțiri. Desfaceți merele și le tăiați în cuburi. Castravete castrate în paie subțire.
Salată elegantă de macrou cu rubarbă și arpagic
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- arpagic
- Castrou fierbinte afumat - 1 buc.
- piper alb de masă
- rubarbă
- pâine - 2-3 felii
- sare
- salată de frunze
- ridichi - 4-5 buc.
- miere naturala - 1 lingura
- Mustar neted - 1 lingură
- otet de masă - 1 lingură
- ulei de măsline extra virgin - 3 linguri
Scoateți macrou din oase și tăiați în cuburi. Rebarberul este tocat fin. Se taie radicula la întâmplare. Din pâine faceți crotoni crocabili de casă. Salata frunze cu mâinile. Toate se combină într-un bol de salată spațios.
Rochie cu sos. preparate din ingredientele prezentate în formulare. Adăugați sare, piper. Se amestecă dinamic. Garniți cu arpagic și bucăți de alte ingrediente folosite în salată.
Salata de macrou cu varza chineza
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- Varză chineză - 420 g
- macrou - 180 g
- ceapa - 1 buc.
- condimente
- semințe de susan
Varză de chineză spălată, împărțită în frunze separate și tocat fin. Ceapa tăiată în inele. Scoateți macrou din oase și tăiați în bucăți mici.
Sfecla rosie cu macrou
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
În cuptor se coace sfecla. Apoi lăsați-o să se răcească și se taie în cuburi. Usturoiul a lăsat prin sticla de usturoi. Se amestecă usturoiul cu mustar și oțet de vin. Apoi se toarnă uleiul de floarea soarelui și se înmoaie acest amestec.
Salata simplă de macrou
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Se fierb cartofii și se taie în cuburi. Ștergeți morcovul pe răzuitorul mediu. Frunze de salata verde. Castraveți sărați tăiați fin. Verzii să taie.
Salată cu hrean și macrou
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- icre negre afumate - 220 g
- Ruj de hrean - 30 ml
- salata verde
- suc de lamaie
- măsline
Salata verde tăiată în benzi lungi. Tăiați macrou în bucăți. Hrănirea hreanului. Conectați toate componentele. Se presara sucul de lămâie proaspăt stropit și se amestecă bine. Garniți cu măsline.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: