Varza Provencal cu mere si fructe de padure este prima cale.
Pentru a prepara 10 kg de varză provensal avem nevoie de următoarele produse: varză acră (cel mai bine este să ia capul varză) - 6 kg de zahăr - 1 kg, ulei vegetal - 1 kg, mere murate, struguri sau prune, afine sau afine - 500 g fiecare produs.
Cum sa faci o salata de varza.
Varza trebuie spălată și tăiată în bucăți mici de 3-5 cm.
Tăiați merele cu lobuli și scoateți-le din mijloc cu oase.
De asemenea, scoateți oasele din struguri sau prune, în funcție de ceea ce alegeți. Spălați fructele.
Toate acestea pliate cu atenție într-un bazin de email, se adaugă zahăr, se amestecă și se dă un pic de timp pentru a fi preparate - 40 de minute vor fi de ajuns.
După aceasta, turnați totul cu ulei vegetal și amestecați ușor. Acum puteți să vă împachetați pe maluri, încercând să nu suprimați nimic. Avem nevoie de fructe și fructe de pădure pentru a rămâne intacte.
Băncile cu varză proveneală se închid și se pun într-un loc întunecos. Prepararea de salata - varza Provencal cu mere si fructe de padure pe prima reteta este gata!
Există un alt mod de a face salata de la varza.
Pentru prepararea maionezei in a doua reteta varza avem nevoie de: 3 kg varză acră, 400 g zahăr, 300 g de ulei vegetal, 5 g de pulbere de muștar, 250 g de mere sau afine murate, afine, și 200 g de marinată.
Cum să faci o salată.
Tăiați capetele de varză în același mod ca și în prima metodă, amestecați-le împreună cu condimentele, împachetați-le în cutii.
Apoi, avem nevoie de murături.
Gătit marinata începe cu, este necesar să se amestece un otet de 9 la suta cu apă într-o cantitate de 1: 1, se adaugă condimente (frunze de dafin, piper, zahăr, scorțișoară, cuișoare) pe gustul tau, a pus pe foc și se aduce la fierbere.
Apoi, marinada trebuie lăsată să se răcească. Pentru a menține curata marinada, trebuie să o deplasați prin tifon. Acum trebuie să adăugați ulei vegetal și turnați varză.
Băncile, cu o salată de varză, închid nailonul și o trimit la frigider.
În ambele cazuri, salata provocată din varză este foarte delicioasă, iar ambele rețete pot fi gătite rapid și ușor.
Rețineți că această varză nu poate fi depozitată mai mult de 10 zile și numai în frigider. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: