În ajunul înghețurilor există o mulțime de roșii verzi, nu vor fi la fel de delicioase cum sunt de la un tufiș atunci când sunt coapte. Dar aceste roșii pot fi, de asemenea, transformate într-un aperitiv apetisant.
ingrediente:
Roșii verzi - 1 kg (sau fizalis)
Sare - 1 lingura. l.
Zahăr - 1 lingură. l.
Oțet 9% - 70 ml
Usturoi - 5-7 denticule
Piper bitter - 1-2 bucăți
Pătrunjel verde și telina
Mai bine luați o rată triplă deodată
Apropo, cu roșu, dar nu pierdut elasticitatea tomatelor nu este aproape mai rău.
Toate amestecate cu sare, zahăr, oțet și mirodenii. Nu adăugați apă! Acoperiți cu capac. Lăsați-o să stea într-o zi caldă.
Cu 5 - 7 zile înainte de pregătirea acestor roșii nu pot rezista. Începând cu a treia zi, traseul este călcat în frigider. Bumbac, deschide ușa. Îți spui: "Ei bine, încă o dată și eu plec", Dar. Blocul trebuie atârnat pe frigider! Mare, mare!
Dacă pregătiți astfel de roșii pentru iarnă, adăugați un pic mai mult oțet. Pe maluri se așeză astfel încât roșiile să fie complet în suc. Sterilizați borcanele la 40 de minute după fierberea apei. Pentru a se rostogoli.
Și încă mai fac asta: 1kg zel.pomidor, poate fi amestecat cu maro, 3 buc. morcovi, 2 cepe, 3 buc slad.pertsa, amar - gust, otet 5 st.lozhek de obicei 0,100gr rast.masla, 2 capete de usturoi, puteți opțional - condimente „morcovi în coreeană“ este, de asemenea, foarte gustos. Tomatele ca o salata, morcov-krup.t ERKA sau fâșii, ceapa, slad.perets semi-inele, prima amar, sare, zahăr după gust, + priprus wa coreeană + an.melko usturoi tăiat. Se fierbe 0,100 grame de ulei si se adauga la salata. Se amestecă bine și în 3 litri. la bancă. Puneți la frigider după 3 zile pentru a începe să încercați. costă mult timp, chiar și după anul nou. Bon apetit!
Suntem role pentru iarna, doar adaugă polizorul mărar încă verde în bucăți mici, se toarnă saramură de fierbere de la 4 litri de apa, 1 ceasca de sare, 2 pahar de zahăr și 700 g otet, sterilizate timp de 10 minute și role, iubit de toți.
și ceea ce este un bulgară este piperul bulgar.
Suntem role pentru iarna, doar adaugă polizorul mărar încă verde în bucăți mici, se toarnă saramură de fierbere de la 4 litri de apa, 1 ceasca de sare, 2 pahar de zahăr și 700 g otet, sterilizate timp de 10 minute și role, iubit de toți.
și în căldură, de asemenea, stați o zi înainte de twist?
Astăzi am făcut-o, nu am încercat încă, dar mirosul este minunat! Doar o mare DAR, nu a fost suficient de suc, am avut de a face o saramură pentru a turna toate borcane, sper că va fi bine! Multumesc pentru reteta!
Trimiteți-le prietenilor: