Iubitorii de porumb așteaptă ca ea să apară cu o scufundare pentru a se bucura de cea mai bună tratăre de vară înainte de saturația completă. După cum sa dovedit, porumbul nu poate fi doar gătit, ci și gătit în cuptor sau pe grătar. Am pregătit pentru dvs. 4 rețete de porumb pe grătar cu mirodenii originale, pe care nu veți dori să le uitați.
Porumb picant pe grătar
Ce avem nevoie:
- 6 capete de porumb
- unt
- ciorchini de coriandru proaspăt
- 2 linguri de sare
- 2 linguri. linguri de pudră de ardei gras
- 2 linguri de chimen
- 2 lingurițe de piper negru
Cum să gătești porumb pe grătar:
Se amestecă untul, chimenul, piperul, coriandrul de ardei i sarea până se înmoaie. Se toarnă jumătate din amestec și se unge cu porumb pe toate laturile. Puneți porumbul (decojit din coji și fibre) într-un grătar (sau cuptor), încălzit la temperatura medie, timp de 20-30 minute. Rotiți cocii din timp în timp, astfel încât porumbul să fie prăjit în mod egal. După ce puneți porumbul pe masă, trebuie să-l turnați pe restul condimentelor.
Porumb la grătar cu feta
Ce avem nevoie:
- 8 capete de porumb
- 60 g unt
- 200 g feta
- ½ linguriță de sare
- grămadă de menta proaspătă
Cum să gătești porumb pe grătar:
Se înmoaie untul și se amestecă cu feta și cu menta fin tăiată. Adăugați sare. Puneți porumbul în grătar (sau cuptorul) preîncălzit la temperatura medie timp de 20-30 de minute. Apoi se transferă într-un castron cu amestecul pregătit și se amestecă bine.
Găină de porumb cu ulei de var
Ce avem nevoie:
- 4-6 capete de porumb
- 2 linguri. linguri de unt
- ¼ linguriță coajă de tei tăiată
- 1 lingură de suc de lime
- ½ linguriță de sare
- ¼ linguriță de piper fierbinte
Cum să gătești porumb pe grătar:
Preîncălziți grătarul sau cuptorul. Înfășurați fiecare ureche în folie și puneți-o pe un grătar. Îndepărtați-le timp de 10-15 minute, întorcându-vă. Apoi, transferați în plăcuță în timp ce gătiți ulei. Într-un castron mic, combinați untul moale, var, suc de lămâie, piper și sare. Desfaceți ușor folia și serviți imediat cu ulei.
Porumb de miere pe grătar
Ce avem nevoie:
- 8 capete de porumb
- 8 linguri. linguri de unt
- ½ linguriță de sare
- 2 linguri. linguri de miere
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- proaspăt pătrunjel
Cum să gătești porumb pe grătar:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: