Proprietăți de dovleac, avantaje și răni

Această cultură de legume poate fi:

După tratamentul termic, proprietățile utile ale dovleacului nu scad. Dietiții recomandă în feluri de mâncare cu dovleac să adauge grăsimi vegetale, astfel încât carotenii să fie mai bine absorbiți de organism. Dovleacul procesat termic este deosebit de util pentru persoanele care suferă de boli ale organelor sistemului excretor și circulator, precum și ale ficatului. Dovleacul gătit și coapta este recomandat persoanelor în vârstă.

Pe baza dovleacului puteți prepara mâncăruri sănătoase. Această legume dietetice este perfect combinată cu:

Dovleacul poate fi consumat brut. Pentru a face acest lucru, se coaja și se taie în felii. Dacă mănânci 300 de grame de dovleac tocat timp de o lună, poți să scapi de constipație cronică și să îți îmbunătățești vederea.

Proprietăți și aplicații utile

Beneficiile dovleacului constau în proprietățile sale generale de întărire, vasodilatare, antiinflamatoare, curățare și vindecare a rănilor. Această cultură de legume:

reduce riscul bolilor cardiovasculare;
îmbunătățește procesele biochimice din ficat;
normalizează activitatea tractului digestiv;
îmbunătățește vederea;
inhibă procesul de îmbătrânire a corpului;
calmeaza sistemul nervos;
ameliorează edemul;
îmbunătățește circulația sângelui;
ameliorează insomnia și migrenele;
purifică corpul de săruri ale metalelor grele;
îmbunătățește coagulabilitatea sângelui;
reduce riscul de apariție a bolilor sistemului urinar;
ajută la scăderea în greutate;
crește imunitatea;
reduce temperatura ridicată a corpului;
vindecă răni, eczeme și arsuri;
împiedică reproducerea tijei lui Koch;
împiedică dezvoltarea cariilor.

Aplicarea în medicina populară

Proprietăți utile de dovleac sunt utilizate pentru a trata:

gută;
ateroscleroza;
anemie;
obezitate;
boli de rinichi și ficat;
hemoroizi;
boli de piele;
tulburări nervoase;
afecțiuni catarre;
tuberculoza;
boli ale sistemului circulator.

Pentru tratarea erupțiilor cutanate, arsurilor sau ulcerelor, aplicați o pulpă de pastă proaspătă de dovleac în zona afectată.

Beneficii pentru femeile însărcinate

Utilizarea sistematică a dovleacului va ajuta mamele viitoare:

îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv;
scapa de toxemie;
îndepărtați excesul de lichid din corp;
pentru a face față stressului stresant;
pentru a activa activitatea intestinului;
îmbunătățirea stării generale a pielii.

la cuprins ^

Proprietățile de vindecare ale semințelor de dovleac

Compoziția semințelor de dovleac include vitamine, minerale, proteine, uleiuri esențiale, acizi organici. Dietiții sfătuiesc să mănânce semințe de dovleac într-o formă uscată sau brută. Acest produs este caracterizat de următoarele proprietăți unice:

coleretic;
anti-inflamator;
diuretice;
anti-sclerotic;
curățare;
imunomodulator;
vindecarea rănilor.

Semințele de dovleac sunt, de asemenea, caracterizate prin proprietăți anthelmintice. Efectul anthelmintic se realizează datorită prezenței în semințele de dovleac a cucurbitinei de aminoacizi.

Pentru a scăpa de paraziți, consumați 14 zile consecutive 50 de grame de semințe de dovleac cu lapte sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. După cursul de tratament, luați orice laxativ.

Semințele de dovleac au un efect pozitiv asupra funcțiilor sistemului sexual al femeilor și bărbaților:

să acționeze producția de hormoni sexuali;
creșterea mobilității spermatozoizilor;
îmbunătățirea calității celulelor sexuale feminine;
creșterea activității sexuale;
protejează împotriva dezvoltării cancerului de col uterin și a inflamației prostatei.

la cuprins ^

Utilizare în cosmetologie

Carnea de dovleac brută și fiartă poate fi utilizată în cosmetologia de origine pentru:

pregătirea măștilor și a compreselor pentru tonifiere;
netezirea ridurilor fine;
curățarea pielii de la acnee;
iluminarea petelor pigmentare;
îmbunătățirea tenului;
creste elasticitatea si elasticitatea pielii.

Pentru a pregăti o mască eficientă? combinați 50 de grame de dovleac crud cu 10 grame de miere. Masa rezultată este aplicată pe pielea feței. Scoateți după 20 de minute rămășițele măștii. Durata cursului este de 8 proceduri.

Cum de a alege și de a stoca

Pentru a alege fructe fructe dovleac, atenție la aspectul lor. Cel mai bine este să cumpărați un dovleac care are:

piele mată;
suprafață netedă;
formă rotundă;
dimensiunea medie.

"Coada" dovleacului coapte este uscată și vopsită într-o culoare închisă. Pulpa de dovleac de calitate ar trebui să aibă o structură densă și o culoare portocalie strălucitoare.

Nu cumpărați fructele unui dovleac, pe suprafața căruia există pete, crăpături sau semne de mucegai. Greutatea optimă a unui dovleac delicios este de 3-5 kg. Carnea unui dovleac mare poate fi fibroasă și uscată.

Pentru ca acest produs să-și păstreze toate proprietățile utile, acesta trebuie să fie depozitat într-o cameră rece rece. Regim optim de temperatură: de la +15 la -2 grade.

Dacă dovleacul este în stare curățată, se recomandă păstrarea acestuia în frigider nu mai mult de 7 zile.

Contraindicații și rău

Beneficiul și răul de dovleac este compoziția sa unică. Acest produs este interzis persoanelor care suferă de efecte alcalinice severe:

gastrită;
peptic ulcer al tractului digestiv;
forme severe de diabet.

Fapte interesante

Cel mai mare dovleac din lume a fost cultivat de americanul Chris Stevens de la New Richmond. Greutatea dovleacului era de aproximativ 821 kg.

Această cultură de legume este simbolul principal al popularului în vacanța americană - Halloween. În această zi, pregătește plăcinte delicioase dovleac, și, de asemenea, sculptură din cifrele originale dovleac, în interiorul căruia sunt setate lumanari de ardere.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare