Pizza de casă cu pui curry

În ciuda zeci de restaurante și pizzerii care vă vor oferi pizza gata preparată în casa dvs., este suficient doar să faceți o comandă, mulți preferă să gătească acasă. Dacă sunteți unul dintre ei, aici este o rețetă pentru pizza de casă cu pui!

ingrediente:

• 20 g drojdie uscată
• 2 lingurițe. zahăr
• 150 ml de lapte sau apă
• 2 lingurițe. sare
• 350 g de făină
• 50 g + 2 linguri. l. unt sau margarină
• 2 cepe (mediu, aproximativ 90 grame)
• 1 cățel de usturoi
• 250 g roșii decojite și tocate (dintr-o cutie)
• 30 de grame de pastă de roșii
• 1 linguriță. bulion
• 400 g file de pui
• 1 cățel de usturoi
• 1 lingura. l. curry
• 3 linguri. l de ulei de măsline
• 200 g de brânză
• dacă doriți, puteți adăuga un mic piersic conservat

Mod de preparare:

Laptele se încălzește la temperatura camerei și se adaugă drojdie, 50 gr. unt topit sau răcit sau margarină, zahăr și sare. Așteptați aproximativ 20 de minute. După aceasta, turnați făina cimentată prin sită în lapte și frământați aluatul de drojdie.

Aluatul de drojdie trebuie lăsat timp de două ore. Ar trebui să se dovedească a fi elastic și să nu vă lipiți de mâini, dar pentru moment aluatul de drojdie "potrivit" poate pregăti umplutura.

Pentru sosul de rosii:

Tăiați ceapa, cățelul de usturoi tocat și se prăjește până se îngroașă ușor într-o tigaie cu 1 lingură de ulei de floarea-soarelui. După care se adaugă roșiile, pasta de tomate, bulionul și o jumătate de linguriță de zahăr. Sosul gata pentru gust și răcire.

Aluatul de drojdie se pune într-o matriță pentru coacerea pizza lubrifiată cu unt, astfel încât marginile să fie la stânga. Acoperiți cu sos de roșii aluat și puneți umplutura.

Pentru umplere:

Uleiul de măsline se amestecă cu curry și se adaugă piept de pui tăiat.

Se presară pizza de casă cu brânză de pui și se coace la 180 ° C timp de aproximativ 35 de minute.

Rămâi pe site

• Cum să îmbrăcați corect ghearele

Ghetrele sunt un accesoriu interesant și distractiv, care nu numai că ajută la atragerea atenției asupra picioarelor subțiri ale femeilor, dar, de asemenea, nu permite ca aceste picioare să înghețe în vreme rece. Pentru a arăta elegant.