Tortul de pește este o delicatesă pentru gurmanzii sofisticați, care nu vă vor lăsa indiferenți. Un bun dintr-un burbot poate fi servit atat pentru ceai cat si pentru lapte.
- Curățăm burta de la cântare și entrails. Apoi spălăm cu atenție peștii sub apă curgătoare pe exteriorul mucusului și în interiorul resturilor de intestine și dungi de sânge.
- Împărțim burta în felii de lămâie.
- Pe parcurs, puteți pune o ouă fierte 4 fierte, apoi curățați coaja și tăiați în cuburi mari.
- Clătiți ceapa verde sub o ploaie care curge și tăiați în bucăți mici.
- Se curăță ceapa din coajă, apoi se trece într-o tigaie până când apare o lumină strălucitoare.
- Luăm o tavă de copt și se presară cu făină. Apoi rotiți jumătate din aluatul de drojdie pe ea.
- Pentru straturile de aluat începe să se răspândească ingredientele. Primul strat va avea o ceapă precizată, al doilea strat - bucăți de fileuri de bambus, al treilea - se presară cu sare. Apoi răspândiți ouăle tocate și stropiți cu ceapă verde. În afară de a da condimente la fel de mâncare, stropiți-l cu piper argintiu parfumat și un vârf de sare.
- Luați a doua jumătate a aluatului și acoperiți-le cu umplutura noastră, prindeți marginile.
POVAR.co vă recomandă subiecte și rețete similare:
Horoscopul horticol. Meniu pentru fiecare semn zodiacal
Cotlete din burbot
Cum să gătești un tort cu afine
Cum să gătești supă cu găluște
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: