Nu toată lumea poate bea cafea naturală neagră. O opțiune excelentă pentru înlocuirea cafelei negre este cafeaua de orz. Acesta este, desigur, mai puțin aromat și, de asemenea, nu are aceeași aromă, totuși beneficiile cafelei de orz sunt de multe ori mai mari decât beneficiile multor băuturi.
Beneficiile cafelei de orz
Orzul de cafea nu conține cafeină - aceasta este probabil cea mai utilă calitate pe care o băutură este renumită, din acest motiv, persoanele care sunt contraindicate în cafea, precum și copiii și femeile însărcinate pot bea cafea de orz.
Orzul de boabe de orz este utilizat în mod eficient în tratamentul glandelor mamare, rinichilor, bolilor sistemului digestiv. Orezul conține proteine, carbohidrați, fibre. Acesta din urmă, apropo, este conținut într-o astfel de cantitate încât orzul ocupă al doilea loc în cantitatea de fibră după ovăz. Orzul conține multe vitamine ale grupului în, a, e, d, precum și oligoelemente benefice - magneziu, calciu, potasiu, iod, fosfor.
Utilizarea cafelei de orz este de a normaliza activitatea sistemului nervos, sistemul cardiovascular, digestia, reglarea echilibrului hormonal, metabolismul apei-sare, imbunatatirea formarii sangelui.
Orzul de cafea nu dăunează corpului, chiar și în cazul utilizării zilnice. Este imposibil să nu spun că datorită acelei băuturi minunate puteți scăpa de kilogramele în plus. Medicina tradițională oferă multe rețete pe bază de orz, utilizate pentru tratarea bolilor de rinichi, ficat, splină.
Orzul de cafea are un efect diuretic și tonic.
Cum să gătești cafea de orz?
Pentru cafea, trebuie să alegeți un orz mare, să-l semănați, să-l spălați bine și să-l uscați. Pentru prăjire, folosiți o tigaie normală, fără a uita să amestecați în mod constant. Este imposibil să permiteți arderea și prăjirea cerealelor. Utilizați un râșniță de cafea pentru a măcinat boabele și pentru a găti, ca și cafea obișnuită. Pentru a pregăti o porție de băutură, vor fi necesare 2-3 linguri de materii prime pe 200 ml de apă. Se toarnă boabele de apă clocotită, se fierbe și se lasă să se fierbe. Pentru un gust mai saturat și pentru a crește beneficiile băuturii, adăugați cicoare la cafeaua de orz.
Cele mai interesante știri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: