Olivier cu creveți

Olivier cu creveți
Olivier cu creveți
Olivier cu creveți
Olivier cu creveți
Olivier cu creveți
Olivier cu creveți
Olivier cu creveți
Olivier cu creveți

Salată Olivier cu creveți. Rețetă pentru feluri de mâncare.

Să aruncăm o privire la salata clasică a lui Olivier altfel. Să-i schimbăm rețeta populară pentru mai rafinată și să facem salată Olivier cu creveți!







Considerat mai devreme o delicatesă, - creveți, acum este posibil să se găsească în orice magazin alimentar. Dar ele sunt încă considerate un ingredient al bucătăriei înalte. În China, se crede că creveții au o concentrație de energie Yang - o masculină, astfel încât salatele cu creveți sunt foarte utile pentru bărbați. În plus, acestea nu sunt foarte bogate in calorii, contin iod, magneziu, sodiu, cupru, potasiu, zinc, acizi grași omega-3, și pur și simplu delicios la gust, ceea ce face salata de creveți jumătate extrem de popular și frumos omenirii.

Pregătirea lui Olivier cu creveți nu necesită o abilitate culinară specială. Mai ales dacă ați cumpărat creveți fierți (color roz).

Ingrediente în salată cu creveți:

Olivier cu creveți






Salată de Olivier cu creveți: ingrediente

Cum să pregătiți o salată cu creveți:

Dacă aveți 4 găleți sau vase de gătit, acest lucru va accelera mult procesul de gătire. Deci, curățăm cartofi, morcovi. De asemenea, acest proces poate fi amânat pentru mai târziu și se fierb legumele "în uniforme". Astăzi, am curățat totul. Mai mult, punem totul în prima tigaie sau ladă, umpleți-l cu apă rece și puneți-l într-un incendiu slab, gătiți până la gata (aproximativ 17 minute); Puteți pune puiul în același loc. Dar este mai bine sa fierbeti separat, timp de 15-30 de minute (in functie de rigiditatea acestuia).

Pentru a aduce creveții în stare comestibilă, fierbeți-le separat, în apă sărată timp de 5 minute. Dacă ați cumpărat creveți cenușii crud, atunci trebuie să fiarbă în apă sărată timp de 15-20 de minute. Apoi apucați-l, răciți-l și curățați-l din coajă.

Olivier cu creveți

Salată Olivier cu creveți

Puneți, de asemenea, pe ouă de foc de prepeliță. Gatiti-le la o abrupta de aproximativ 7 minute. Se crede că dacă gătiți ouă în apă sărată, nu se vor sparge și nu se vor scurge. Prin urmare, vom folosi acest sfat și nu uitați să adăugați apă.

Olivier cu creveți

Salată de Olivier cu creveți: ouă în apă sărată

Apoi, coajăm mărul din coajă, se taie în cuburi mici și se amestecă cu sucul de jumătate de lămâie.

Olivier cu creveți

Salată de Olivier cu creveți: măr cu suc de lămâie

Legume fierte, tăiate în cubulețe mici și așezate într-un bol de salată. Fie un castron mare, dacă bolul de salată nu este mare. Mai mult, cu aceleași cuburi am tăiat un castravete proaspăt și murat. Se toarnă în bolul de salată. Tăiați caperatele la jumătate, tăiați fin fiertul de pui fiert și tăiați ceapa. De asemenea, adăugăm totul la vasul de salată.

Olivier cu creveți

Salată Olivier cu creveți

Olivier cu creveți

Salată Olivier cu creveți

Serviți salata cu creveți de măsline după cum urmează: pentru două feluri de mâncare se întind frunzele de salată. În partea de sus, avem 2-3 linguri de salată dintr-un bol de salată.

Olivier cu creveți

Salată Olivier cu creveți

Acum, decorați salata cu creveți, mere și ouă de prepeliță. Puteți apela la masă!

Olivier cu creveți

Salată Olivier cu creveți

De-a lungul anilor, soiuri de gătit Olivier salata clasic devine din ce în ce mai mult, dar aceasta reteta salata Olivier cu creveți va satisface chiar și gusturile cele mai rafinate.

Încercați să pregătiți rețete pentru mâncăruri delicioase, feluri de mâncare Guru!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: