Dar dacă o capsune devreme este cultivată de producători lipsiți de scrupule, atunci aceasta este o adevărată bomba care poate duce la diverse, departe de a avea consecințe pozitive.
Cum de a alege o adevărată și de înaltă calitate nuapichkanuyu căpșuni nitrate și pesticide? Ce este această capsune timpurie și ce se adaugă la ea, astfel încât să crească și să se înmulțească într-o săptămână?
Căpșuni și chimie
Pentru a crește căpșunile timpurii, producătorii folosesc o mulțime de substanțe chimice diferite și substanțe otrăvitoare.
Saltpeter - toți grădinarii știu că accelerează creșterea oricărei plante, dar este asemănător unei bombe, deoarece este folosită la fabricarea dispozitivelor explozive. Și acest nitrat este folosit pentru creșterea intensivă a căpșunilor timpurii. Dacă substanța de tip sărăcitor intră în corpul uman, aceasta poate provoca înfometare în oxigen, otrăvire intestinală, alergie. În timpul sarcinii, utilizarea de săruri de sodiu poate duce la avort spontan.
Următoarea substanță utilizată pentru cultivarea căpșunilor timpurii este nitrofenul. Această substanță protejează căpșunile de dăunători. Dacă este ingerat, nitrofenul poate provoca roșeață a ochilor, a pielii, mâncărime.
Pentru a face căpșuna a avut o frumoasă culoare roșie intensă utilizate coloranți. Ele pot provoca dermatită, reacții alergice, mâncărime și stomac deranjat. O astfel de căpșună, datorită adăugării diferitelor substanțe chimice, poate fi cultivată într-o săptămână, iar căpșunile reale cultivate în grădină vor crește și se vor maturiza în decurs de 35-45 de zile.
Ei bine, pentru a salva fructele de primăvară și a le livra de la un loc la altul, uneori durează 2-3 săptămâni, este tratat cu un fum special, care include difenil. În CSI, utilizarea acestei substanțe este interzisă, dar este încă utilizată ilegal. Obținerea unui astfel de aditiv în corpul dvs., vă puteți câștiga o mulțime de boli, inclusiv cancer.
Alergii la căpșuni - un mit
Recent, alergia se găsește din ce în ce mai mult pe căpșuni, în special la copii. Femeile gravide nu sunt, de asemenea, recomandate să mănânce căpșuni, cauza este aceeași - alergii. Aceste informații nu sunt complet exacte. La urma urmei, alergia nu apare pe căpșuni, ci pe chimie, care este abundentă în ea: coloranți, conservanți, nitrați.
Alergia nu reprezintă o funcționare defectuoasă a sistemului imunitar, așa cum spun lucrătorii medicali. Corpul se luptă pe bună dreptate cu componente periculoase care sunt conținute în alimentele modificate.
Cum de a alege căpșuni dreapta?
În primul rând, să acorde o atenție la aspectul său, dacă vedeți mici pete negre pe căpșuni, atunci nu puteți cumpăra astfel de fructe de padure, astfel încât saltul apare.
O căpșună adevărată după clătire cu apă este de dorit să mănânci imediat, deoarece foarte repede eliberează sucul, un semn de umplutură de căpșuni cu substanțe chimice, astfel încât după spălare rămâne ferm și nu curge timp de mai multe ore.
Tăiați căpșunile și aplicați-o în felie într-un șervețel alb. În cazul în care căpșunul nu este real, atunci șervețelul va rămâne practic curat, în cazul în care boabe este bun, traseul va fi foarte luminos și mare. Această căpșună este foarte suculentă.
În cazul în care boabe este foarte puternic și ca un cauciuc - acest lucru ar trebui să vă alertă, de asemenea, atât de multe pesticide au fost folosite atunci când o crește.
Un miros ușor sau complet absent este, de asemenea, un semn al unui produs defect.
Coboară căpșunile în apă caldă și aproape fierbinte, dacă pe suprafața apei apar pete uleioase, apoi se procesează cu un defileu.
Nu cumpărați căpșuni de peste mări, cultivate în alte țări. Pentru transport și depozitare pe termen lung, este tratat cu substanțe chimice puternice. În plus, o astfel de căpșună este de multe ori doar nu gustos. În fotografia de mai sus - o căpșună din Thailanda, cultivată în Chiang Mai. Căpșunile sunt cultivate într-o zonă limitată, pentru că clima tropicală nu este potrivită pentru ea și nu crește acolo. O astfel de căpșună este absolut fără gust și nu este utilă, iar prețul ei este mai mare decât un kilogram de fructe tropicale locale.
Ei bine, cel mai important sfat: fiți răbdători și nu cumpărați o capsune timpurie. Este puțin probabil să puteți găsi un produs bun.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: