Mituri despre vin

Mituri despre vin

Vinul, inclus în dieta mediteraneană, contribuie la longevitate.

După un studiu științific al vieții popoarelor mediteraneene, s-au răspândit zvonuri în întreaga lume despre beneficiile vinului roșu. După cum arată rezultatele acestui studiu, oamenii care trăiesc pe malul Mării Mediterane diferă în speranța de viață și mor mult mai puțin din cauza infarctului miocardic. Oamenii de știință au explicat acest fapt prin faptul că mănâncă o mulțime de legume și verdeață, mănâncă o mulțime de pești și au puțină carne și consumă de asemenea vin roșu în loc de alcool puternic.







Ciudat cum pare, ideea de legume și verdeață în societate nu sa înrăutățit, însă ideea de vin roșu a atras multe. Ca rezultat, au efectuat chiar studii speciale privind efectul vinului asupra corpului uman. Comandat și plătit pentru aceste studii, o săpătură mare de vinificație. O coincidență interesantă, nu-i așa?

Conform rezultatelor așa-numitele studii „independente“, au aratat ca vinul rosu este benefic pentru sănătate. Vin rosu resveratrolul izolat. Experții intitulat Dipasom Das a asigurat că acesta este un dispozitiv care servește pentru prevenirea cancerului, intareste vasele de sange, pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge, precum și reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Potrivit oamenilor de știință, principala componentă a vinului roșu a contribuit la încetinirea procesului de îmbătrânire. Aceste afirmații s-au bazat pe faptul că vinul este capabil să extindă vasele și să întărească peretele vascular.

Sa efectuat un studiu al influenței resveratrolului asupra oncologiei, imunității, bolilor de inimă și vaselor de sânge. În acest experiment, au participat 113 222 de persoane. Costul experimentului a fost de 730 milioane de dolari.

Rezultatul a fost pur și simplu șocant: componenta principală a vinului roșu a fost nu numai absolut ineficientă, ci și extrem de toxică. Persoanele care au băut vin roșu în comprimate suferă de greață, vărsături și stomac deranjat continuu. Cinci persoane au murit din cauza insuficienței renale.

Trebuie remarcat faptul că dieta mediteraneană are un număr de puncte pozitive. consumul de pește, legume, plante aromatice și uleiuri vegetale întărește de fapt peretele vascular, și reduce riscul de boli cardiovasculare, dar vinul rosu are o dieta terapeutica nu este cea mai mică relație.







Alcoolul din Caucaz contribuie la longevitate.

Fenomenul de longevitate în Caucaz, găsit în câteva zone limitate ale muntelui, și în principal musulmane locurile de reinstalare în cazul în care consumul de vin în trecut nu a fost foarte bine primită și nu a fost permis (Azerbaidjan, Daghestan). Longevitatea de multe ori nu are loc în Țara Vinului, și mai mare în munți, în cazul în care strugurii nu sunt în creștere, nu vin, ocupația principală a existat o oaie îndepărtat-pășune. Datorită tipului natural al economiei în trecutul recent, printre țăranii consumate ceea ce ei înșiși produc, astfel încât vinul este în zonele montane au fost „bunuri esențiale“, a fost, uneori, pur și simplu nu este disponibil, sau nu este în cerere, datorită influenței Islamului. În zonele de longevitate, în cazul în care vin limitat întâlnit, nu există nici o dovadă că longevitatea este obținută datorită vina, ci mai degrabă contrariul - în pofida ei.

Ca urmare, longevitatea caucazienilor nu este influențată de utilizarea alcoolului, ci de condițiile complet diferite:

În primul rând, aerul montan proaspăt. Totul se referă la conținutul ridicat de ioni, oxigen, săruri etc. în aer. În general, cei mai în vârstă nu suferă de boli pulmonare, nu au probleme cu presiunea și inima. De fapt, caucazieni sunt una dintre cele mai sănătoase popoare.

În al doilea rând, locuitorii din munți consumă alimente naturale: carne proaspătă, băuturi din lapte acru, din propria lor producție. Condimentele, care sunt adăugate activ în feluri de mâncare din Caucaz, normalizează metabolismul lipidic, îmbunătățesc coagulabilitatea sângelui și participă la termoreglarea. Rațiunea montanților nu oferă produse alimentare fast-food dăunătoare, produse semipreparate, băuturi carbogazoase etc.

Și, în sfârșit, în al treilea rând, tradițiile și modul de viață al popoarelor caucaziene nu au nici o beție. Persoanele vechi au o atitudine respectuoasă față de acești oameni. Persoanele în vârstă nu sunt supuse stresului și nu-și schimbă obiceiurile de mai mulți ani.

"Vinul" este un suc de fructe sau boabe răpit (fermentat), în care, pe lângă etanol, există și alte produse de fermentare - alcooli, aldehide, acetali, eteri. Aceste substanțe sunt de multe ori mai toxice decât etanolul. Astfel, de exemplu, ca izobutanol, furfural, hexanol, izoamil, alcooli benzenici și multe altele. Unele dintre ele se găsesc în cărțile de referință privind substanțele nocive din același rând cu cianuri.

Un alt „rață“, care alkogolizatory lansat în conștiința publică, cu ajutorul mass-media, este după cum urmează: persoanele care nu beau, și persoanele care beau mult au un risc crescut de boli cardiovasculare, comparativ cu cei care au baut „moderate“.

Sunt de acord, este necesar să fie ultimul prost și trândav să citească așa, în această vârstă de atacuri de cord cursele da, atunci nu alerga cu capul înainte în cel mai apropiat magazin de băuturi pentru o jumătate de litru.

Claritatea în acest paradox a fost făcută de Centrul regional britanic de cercetare cardiacă. Sa dovedit că în majoritatea studiilor, "non-consumatorii" erau reprezentați de cei despre care se spune că au "deja beți" și au refuzat alcoolul doar din cauza unei boli grave. Și din moment ce grupul de "non-drinkers" a fost mai puțin sănătos decât grupul de băutori "moderat", acesta a avut în mod natural un risc mai mare de boli cardiovasculare. Dacă eliminați cei care ți-au băut deja sănătatea de la grupul de persoane care nu consumă alcool, atunci totul intră în vigoare: nu există absolut nici un beneficiu din dozele moderate de alcool în prevenirea bolilor cardiovasculare. Oamenii de știință, "dovedind" beneficiile vinului, sunt sponsorizați de aceiași vinificatori și comercianți de vinuri.

Vinul ameliorează stresul, deci o vacanță și o zi de odihnă pe care trebuie să bei.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: