Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Cum putem uneori să ne răsfățăm cu dulce și să gustăm un gust plăcut al tortului tău preferat sau al bomboanelor de ciocolată. Nu-i așa? Și cu cât ne descurcăm mai des la această slăbiciune, cu atât mai mult și mai mult dorim să ne rugăm pentru noi înșine cu niște mâncăruri delicioase. Este ca un cerc vicios, din care este foarte dificil să ieși, dar pentru cineva este absolut imposibil și inutil. Toată lumea își alege propria cale și destinul său! Deci, pentru cei care își apreciază sănătatea și viața fericită, fără o defalcare veșnică a depresiilor și a bolilor, citiți cu atenție acest articol și sper că ele vor face alegerea potrivită, refuzând să utilizeze gunoi gastronomic! Te ajut să te uiți la deserturile tale preferate dintr-un unghi complet diferit. Iar data viitoare, înainte de a cumpăra orice gogoșă strălucitoare cu cremă sau bețișoare de ciocolată de la contorul de supermarketuri, îți vei aminti compoziția acestui bar sau gogoașă și o vei lăsa deoparte de păcat.







Personal pentru mine, când mă duc prin rafturile cu tot felul de bunătăți, pur și simplu apare în fața ochilor prejudiciului INCREDIBLE care aduce la corpul meu, acest lucru inofensiv la prima vedere, bomboane sau chiar inofensive unele shortbread. Dar nu a fost întotdeauna, folosit pentru a fi (și nu atât de mult timp în urmă), eu, de asemenea, ca nu te puteai uita cu indiferență pe deserturi delicioase și ceva dulce ... dar din fericire, acele zile sunt plecat și lucrul sarcinii grele trecut. Dar ce este atât de groaznic ascuns sub învelișul strălucitor al acestor dulciuri îndrăznețe sau al unor cookie-uri incredibil de delicioase și "dietetice"?

Toate produsele de cofetărie includ FAT. Și ar fi în regulă dacă aceste grăsimi ar fi animale naturale (smântână, cremă puțin) sau grăsimi vegetale (ulei vegetal), dar în viața reală totul este destul de diferit.

Ce sunt grasimile trans?

Pentru a oferi confectii coajă dens și greu, astfel încât acestea nu se vor topi în mâinile tale și pune liniștit pe rafturile din supermarket-uri, industria a început să se aplice grăsime solidă industriale, cuvinte simple margarina. Dar aceasta nu este aceeași margarină pe care o cumpărăm uneori pentru prăjituri de casă, este margarina industrială, obținută prin hidrogenarea celui mai ieftin ulei vegetal. În timpul acestui proces, uleiul lichid se solidifică în grăsime solidă. Pentru a face acest lucru, saturați acizi grași nesaturați (așa-numitele uleiuri lichide) cu atomi de hidrogen, după care se transformă din acizi grași nesaturați în acizi grași saturați cu formarea TRANS-ISOMERI! În general, cu litere simple: din grăsimile UTILIZATE se fac INFLAMENȚI și TOXI, care dăunează iremediabil tuturor organismelor vii: pisicilor, câinilor și oamenilor, inclusiv consumului regulat.

La urma urmei, veți fi de acord, este mult mai delicios să aveți o cutie de ciocolată cu diferite feluri de umplutură sau un tort delicios de cremă-cacao-cașul decât un pachet de geamuri sau turtă dulce. Ghici? Dar ceea ce este într-adevăr mai mult sau mai puțin sigur este a doua opțiune. Puțin mai târziu voi explica de ce.

În țări precum Suedia, Norvegia și Danemarca există o lege pentru toate întreprinderile industriale: într-un produs care conține grăsimi, procentul de grăsimi trans nu trebuie să depășească 0,1%. Dar, în Ucraina, Rusia și multe alte țări din fosta CSI, o astfel de lege nu funcționează și mai ales se referă la producătorii de produse de cofetărie, în care grăsimile sunt pur și simplu o parte integrantă a producției. În scopul de a satura un anumit produs cu un gust luminos, pentru a obține vânzări mari și, prin urmare, un profit mare, producătorii noștri interni sunt gata să facă orice. Ca parte a unui lot de biscuiți sau dulciuri de ciocolată (aproape orice, chiar și cele mai scumpe), o medie de 20 de grame de grăsimi trans și, uneori, această cifră este și mai mare.







De asemenea, în produsele de cofetărie, în plus față de grăsimile trans trans toxice, există adesea alte tipuri de grăsimi nesănătoase, cum ar fi palmierul și uleiul de nucă de cocos. Dar despre aceste tipuri de uleiuri, vă spun într-un articol separat, dacă vi se pare interesant.

Dulciuri, care trebuie abandonate cu totul:

  1. Ciocolată (cu excepția ciocolatei amare naturale)
  2. Toate cookie-urile (biscuiți, jubileu, shortbread)
  3. prăjituri
  4. Torturi și gogoși
  5. briose
  6. Produse din patiserie (croissante, strudel, prăjituri etc.)

Și acum, așa cum am promis, câteva cuvinte despre paturi și turtă dulce.

Dacă nu puteți trăi o zi fără să coaceți și dulce, atunci pentru dvs. există știri reconfortante. Desigur, în mod ideal, să renunțe complet toate dulciurile cumpărate și bucatareasa deserturi utile preferate acasă, dar dacă ai vrut cu disperare ceva dulce, și de gătit nu are timp sau dorinta, ca covrigi ar trebui să te vindece blues.

În păpușile obișnuite (uscate, covrigi), precum și în turta dulce în compoziție, nu trebuie să găsiți niciun stabilizator, agenți de îngroșare sau grăsimi trans transdermale. În lumea modernă a produselor de cofetărie este cu siguranță o raritate, dar astfel de cazuri există. Sarcina ta principala este de a studia în detaliu compoziția ambalajelor și să cumpere produsul și alege doar acele covrigi, printre care se numără cele care nu sunt margarina (industria de grăsimi vegetale), și unt obișnuit, ci ca o parte din turta dulce - petrolul nostru. Doar atunci aceste produse vor putea să vă facă plăcute și să vă mențină sănătoase.

Sper că v-am convins că viața dulce în sensul literal al cuvântului, care constă în mâncarea zombie a munților de ciocolată și prăjituri, nu vă va conduce la nimic bun. În afară de problemele cu greutate în exces, veți avea de asemenea probleme cu inima, articulațiile, rinichii, de asemenea, aveți o scădere a imunității, a afectării vizuale, a tulburărilor metabolice și multe altele. Deci, aruncați acest obicei rău de a profita de vestele bune sau rele cu un tort sau bomboane, această procedură nu va adăuga fericirea voastră!

Autocarul dvs. personal Skripnik Janelia.

P.S. Aveți grijă de dvs. și de cei dragi!

# 57536; Categorii

Înscrieți-vă pentru un program gratuit de antrenament săptămânal

Canalul meu YouTube

Sunt Vkontakte

Articole similare

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Pierderea în greutate și hormonii fac parte integrantă dintre ei. Mulți oameni se vor gândi acum "Ce zici de alimente ...

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Aș dori să mă refer din nou la tema pierderii în greutate în siguranță! Am scris deja despre asta de multe ori ...

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Încă aproximativ 10-15 ani în urmă, despre sosul de soia din țările fostului CSI nu este suficient, cine știa ...

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Desigur, toată lumea a auzit că mâncarea a mai mult de două ouă pe săptămână crește riscul bolii ...

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Cât de des ați început să pierdeți în greutate, și apoi o altă ispită sub forma unui tort preferat sau ...

Întregul adevăr despre produsele de cofetărie industrială

Dieta aproape a fiecărei persoane care duce un stil de viață sănătos și aderă la o dietă echilibrată ...







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: