Ierburi comestibile

Mokritsa, stellaria, mediu stelat (Stellaria media)

Această plantă aparține familiei de crăițe. Tulpinile ei mici, târându-se cu îngroșare la noduri. Frunzele sunt, de asemenea, mici, cu ovală. Florile sunt simple, albe, arătând ca niște asteriscuri mici. Mokritsa este higrofilă, crește în pădure, lângă curenți, în locuri umbroase, dar este mai frecventă în grădinile și câmpurile de legume. Este considerată o buruiană malignă. Acesta crește de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. În regiunile sudice, în absența înghețurilor, se poate transforma în verde pe tot parcursul anului.







Mokritsa este comestibil, este consumat brut și fiert, deși nu are un gust deosebit. Cel mai bine este să adăugați merele la salate. În Marea Britanie, frunzele și ramurile păduchilor sunt adesea decorate cu salate și sandvișuri.

Proprietăți utile ale lemnului

Mokritsa - un depozit real de substanțe utile. De exemplu, conține vitamine din mai multe grupuri, acizi organici, saponine, tanini, ceară, uleiuri esențiale și lipide. Umiditatea conține minerale, cum ar fi magneziu, fier, cupru. Mokritsa are proprietăți analgezice, emoliente, diuretice și expectorante. Mokritsu este utilizat ca mijloc de oprire a sângelui. În plus, mocryca are efecte coleretice și antiseptice. Mocrica restabilește sistemul nervos, scade tensiunea arterială, dacă crește. Mocrica are un efect pozitiv asupra funcției inimii. Această plantă este un tonic care întărește întregul corp uman.

Mokritsa este utilizat în medicina populară pentru boli de inimă, este așa-numita iarbă cardiacă.

Mokritsa a fost mult timp folosit în medicina populară. Sucul ei ajută la afecțiuni ale rinichilor sau ficatului, hemoroizii și chiar boala tiroidiană. În sucul păduchilor, vitamina E este conținută, adică este responsabilă pentru întinerirea corpului, pentru purificarea vaselor de sânge și pentru îmbunătățirea sângelui. Și, de asemenea, vitamina E elimină din organism toate substanțele nocive.

Întreaga parte a lemnului este comestibilă. La 100 g de greutate conține până la 115 mg de vitamina C, până la 23 mg de caroten, 44 mg de vitamina E, o cantitate mare de potasiu și clor. Verzile delicate ale păduchilor sunt folosite pentru prepararea salatelor, borschului, supei, cartofilor piure, plăcilor de umplutură. În formă fiartă se mănâncă ca spanacul, cu unt.







Salată cu ceapă

Ingrediente: mocryca (iarba), ceapa verde. patrunjel, urop. smântână, sare. Spărturile de homar sparte și spălate sunt mărunțite, combinate cu ceapă de primăvară zdrobită, mărar tocat, patrunjel, condimentată cu smântână, sare.

Se condimentează din amidon

Adăugați hreanul ras (2 linguri), usturoiul zdrobit (1 lingură), sarea și sucul de lamaie (la gust) prin carnea tocată de amidon (200 g).

Salată de stea și păpădie

Grind verde de stele. frunze de păpădie și salată verde. adăugați iaurt. sare și zahăr granulat (la gust), amestecați totul.

Păduchilor nu este utilizat numai sub formă de suc proaspăt, ci sub formă proaspătă, sub formă de decocturi și infuzii de frunze, tulpini si flori de plante.

De exemplu, perfuzia de licopen ajută la vindecarea bolilor oculare. Și, de asemenea, perfuzarea acestei plante este utilizată pentru ulcerul gastric, colită, tuse, scorbut, boli de inimă, rinichi și plămâni. Mokrytsa ajută la creșterea nivelului de hemoglobină în organismul uman. Infuzia păduchilor aplicat local și sub formă de băi pentru erupții cutanate, răni purulente, ulcere și zolotuhe. Din drojdie fac loțiuni care sunt folosite ca remediu pentru dureri, reumatism și simptome de sciatică.

Infuzie de licorice pentru ochi.

Luați o lingură de ierburi proaspete și turnați-o cu un pahar de apă clocotită. Lăsând timp de o oră pentru a insista că bulionul nu este atins și nu este scuturat. Realizați filtrul de perfuzie și insuflați 1-2 picături în ochiul bolnav de cel mult 4 ori pe zi.

Suc de păduchi pentru lactație.

Luați o linguriță de suc de păduch și amestecați-l cu aceeași cantitate de miere. Luăm acest medicament de trei ori pe zi, înainte de a mânca o linguriță.

Decocarea păduchilor în miom, eroziune și chist.

Luați 2 linguri de ierburi și umpleți-le cu 500 ml apă clocotită. Vom turna totul în vase emailate și o vom pune într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. După întindere, bulionul trebuie adus la volumul original. Luați un decolor de 50 ml de 4 ori pe zi, înainte de a mânca. Același bulion poate scăpa de amețeală, slăbiciune și anemie.

Lotiune din măr pentru boli de piele.

Luați decoctul pregătit pentru păduchi și umeziți loțiunea de tifon în ea. În zona de probleme a pielii, aplicați loțiunea de la pădure de mai multe ori pe zi.

Mokrita proaspata de la o tumora a glandelor mamare.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați iarbă proaspătă de păduchi și să faceți o compresă din ea, care trebuie aplicată pieptului bolnav. Compresa este ținută pe piept timp de 20 de minute. Astfel de proceduri se fac de 2-3 ori pe zi.

Infuzarea lemnului întărește nervii.

Rețeta pentru prepararea perfuziei este descrisă mai sus. Gelul perfuzabil trebuie administrat de 4 ori pe zi. Recepție unică - 50 ml.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: