Hameii sunt obișnuiți (Humulus lupulus) - o liană perene cu tulpini erbacee moarte anuale. În sălbăticie, crește în Europa de Nord și de Est, Caucaz, Siberia, Orientul Îndepărtat și Tien Shan. Se întâmplă de-a lungul văilor râurilor, râurilor, în pădurile umede cu păduri largi, arbuști, salcie. Lianas poate ajunge la o lungime de 6 m, urcând pe suport, îl înfășoară în sensul acelor de ceasornic.
Hameiul are rizomi subterani puternici, care se ramifică sub pământ și dau numeroase lăstari. Trage subțire, nervuri, punctate cu cârlige mici, cu care tija se lipeste de inegalitatea suportului. Spinele sunt sub formă de nicovală - o bază largă, aproape conică și un punct dublu pe ea. Pe partea cealaltă arată ca un desen al unei păsări de către copil, iar din partea superioară arata ca un romb scurt, concav sau scurt. Aceste spini fac un hedgeho gard viu aproape impenetrabil în timpul verii. Zgârieturile de la hamei sunt dureroase pentru o lungă perioadă de timp și nu se vindecă bine, acest lucru trebuie luat în considerare atunci când lucrați cu el. Frunzele de hamei sunt situate opus, pe petelele lungi, de asemenea spinoase. Coborâți cinci, superior trei separate, cu margini neregulate. La bază sunt cordate, petiola este prevăzută cu păstăi, adesea topite. Frunzele de hamei sunt foarte dură în partea de sus, chiar și zgârierea.
Hamei - liana dioică, inflorescențele masculine și feminine sunt situate pe diferite plante. Polenul este purtat de vânt. Deoarece atât berii, cât și medicamentele sunt mai "prețuite" fără semințe, de obicei numai femeile cultivă plante, înmulțind-le vegetativ. Conurile de sex masculin nu se formează. Conul de hamei este o inflorescență fructuoasă a femeii. În timpul înfloririi, se pare ca un spikelet mic, aproape o minge la baza frunzelor, o culoare galben-verzuie. Inflorescența masculină este verde, paniculată cu numeroase flori mici. Frunzele de inflorescențe feminine în timpul maturării semințelor se extind puternic. Fiecare sămânță este atașată la frunza ei, care se separă apoi de axa urechii și servește drept parașut sau mai degrabă o vele.
În sudul și vestul Europei nu există hamei sălbatice, și nici în Africa nu există hamei sălbatice. În orice caz, nu au existat greci vechi și faraoni egipteni care au adăugat alte plante la bere pentru conservarea ei. Este dificil să se stabilească ce oamenii au început să pună în hamei bere, sugerează că sa întâmplat în Caucaz sau slavii. Finlanda aspiră la prioritate în deschiderea hameiului. Dintre cele mai vechi poeme de runică finlandeză, se poate presupune că acest lucru sa întâmplat cu cel puțin 1200 de ani în urmă, în secolul al VIII-lea dH. Pentru o lungă perioadă de timp, hameii din berii au folosit de asemenea și estonieni și letoni. Britanicii, la rândul său, insistă că ei au intrat în cultura primului hop și chiar indică data exactă a acestui eveniment - 1520 În Franța, cu toate acestea, cultural hop scurt regele Pepin a scris în Saint-Denis Abbey a fost deja 768
În prezent, hameiul este sălbatic. În multe țări europene, aceasta crește acolo unde nu mai există.
Fibra de tulpini de hamei nu este inferioară rezistenței la cânepă, are o culoare aurie. În trecut, fibrele strălucitoare de hamei au fost brodate în Ucraina. Hamei neabsorbite în broderie combinate cu vopsite, cel mai adesea cel mai simplu mod: fructe de cireșe sau afine care au dat o culoare albastră. Broderia din această cheie este populară în regiunea Poltava și Polesie. Hameiul poate fi, de asemenea, utilizat pentru fabricarea drojdiei de casă. Pentru a face acest lucru, luați o jumătate de cești de hamei, o linguriță de miere și o jumătate de cești de apă. Toate acestea se fierbe timp de 5 minute și se toarnă într-un borcan. În mustul răcit, adăugați 1/2 lingură de făină sau mango, amestecați și puneți-l timp de 2 zile într-un loc cald. În acest timp, lichidul începe să spume rapid. Apoi este folosit ca drojdie normală.
Nu se știe cine, când și unde, pentru prima dată, a introdus hameiul în medicină. Probabil în secolele VIII-IX. arabii au făcut-o, pentru că în manuscrisele lor a fost făcută prima referire fiabilă la efectul coleretic al siropului de la hamei. În cărțile medicale din engleză, se menționează din secolul al XIV-lea și din secolul al XVI-lea. devine un medicament obișnuit în întreaga Europă.
Aplicarea hameiului obișnuit
Inițial, hameii au fost utilizați ca medicament de purificare a sângelui, coleretic și diuretic. Factorul celebru Paracelsus la recomandat pentru încălcări ale tractului gastro-intestinal.
De la mijlocul secolului al XVI-lea. au început să aplice nu numai conurile de hamei, ci și pulberea parfumată care se îndepărtează de ele în timpul uscării. Acesta este numit "lupulină" și constă în căderea glandelor mici din brățări. Lupulina conține până la 3% ulei esențial, 50-70% gudron, care include amărăciune. În multe țări, cum ar fi Statele Unite ale Americii, Argentina, Elveția, Polonia lupulinà tratată ca o parte separată a materiilor prime și farmacopeea. Printre altele - o, coleretic, hipnotic, acțiune protivosudodorozhnogo liniștitor că posedă o activitate antibacteriană ridicată chiar și la o diluție de 1: 10000-1: 40000. Acest lucru explică utilizarea pe scară largă a hameiului în fabricarea berii, nu numai în cazul în care îmbunătățește gustul berii, dar, de asemenea, previne pornirea acru.
Conurile de hamei conțin până la 1,5% ulei esențial de compoziție foarte complexă, care poate fluctua în funcție de condițiile de creștere a plantelor. Este suficient să spunem că există mai multe componente în ea, inclusiv gerani și camfor. Rășinile sunt de la 16 la 20%, taninurile sunt de aproximativ 3%. Flavonoidele conținute în hamei au activitate de vitamina P, vitamina B și acid ascorbic. Substanțele active din hamei încetinesc excitația în creier, inhibă activitatea cortexului și au un efect central de calmare, în special în zona genitală. În plus, ele acționează ca antiinflamatoare și reduc tensiunea musculaturii netede în vasele de sânge, în tractul gastro-intestinal și în tractul urinar. Reduceți ușor tensiunea arterială și creșteți excreția urinei.
Mizeria, conținută printre substanțele rășinoase ale hameiului, consolidează secreția de sucuri digestive, îmbunătățește procesele de digestie a alimentelor și asimilarea substanțelor nutritive, îmbunătățește apetitul. În plus, acestea afectează flora bacteriană a intestinului, inhibând proliferarea microorganismelor nedorite. În unele cazuri, acești compuși prezintă de asemenea o activitate antitumorală slabă.
Reacțiile alergice la hamei sunt rare, dar trebuie avut în vedere faptul că la femei aceasta intensifică reacțiile menstruale. Hameii sunt utilizați ca un agent calmant pentru muncă excesivă, excitabilitate crescută, insomnie. Rezultate bune sunt obținute cu aciditate scăzută a sucului gastric, slăbirea proceselor de digestie, fermentarea excesivă în intestine, balonare și erupție. Extern, extractele de hamei sunt prescrise pentru reumatism, radiculită, procese inflamatorii pe piele și răni greu de vindecat. Hameiul este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice pentru întărirea părului și oferindu-le fluffiness, același efect este produs de bere.
Infuzia de conuri de hamei se prepară din 1 lingură per cană de apă clocotită. Închideți capacul și încălziți-l pe o baie de apă timp de 15 minute. Alte 15 minute au permis să stea fără încălzire și filtru. Această infuzie poate fi utilizat extern - pentru loțiuni, comprese, frecarea în scalp pentru par mai puternic, și în interior - probleme digestive, ca un tonic și sedativ. Luați 1 / 4-1 / 3 cești de 2-3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Aceeași perfuzie sau un amestec format din părți diferite ale hameiului, sunătoare, valeriană și melissa bea seara ca un sedativ pentru insomnie si excitație nervoase.
Unguentul de Lupulin, preparat din 1 parte de lupulină și 4 părți de bază (ulei, petrolatum etc.), este utilizat pentru vânătăi, gută, reumatism.
Cu lupulină trebuie să fiți atent, doza cea mai mare pentru o doză este de numai 0,2 grame. Deja 1-2 grame de lupulină provoacă greață, vărsături, dureri de stomac, oboseală, cefalee.
Creșterea hameiului
Pentru cultura hameiului, puteți avea două abordări opuse. Bazat pe faptul că aceasta planta este liniște în creștere în pădurile noastre, fara nici o grija, ea poate fi pur și simplu pune în apropierea suportului (un copac mic, pol, gard, coarda un perete la domiciliu sau hambar) și lăsat în pace. Desigur, planta ar trebui să fie de sex feminin. În acest caz, nu necesită nici o îngrijire și singura + ¢ + MM + ,, care va fi dificil - pentru a ajunge la recoltare. Inflorescențe sunt produse în principal în partea superioară a tijei, iar în cazul în care hameiul a urcat toate cele 10 de metri (de mai sus etajul al treilea) din mesteacăn, trăgând de pe conturile sale cu masa verde întreg, care nu este atât de ușor. exista fără suport de hamei nu se poate, el încearcă să obțină într-un fel în sus, țesut lor muguri într-un plait gros, iar în cazul în care suportul nu este acolo, apoi a ucis în anul următor. Acest lucru trebuie luat în considerare la plantarea hameiului. Sprijinul ar trebui să fie ales ținând cont de faptul că hameiul Bush poate trăi timp de zeci de ani, și este mai bine să se asigure sprijinul constant, decât în fiecare an pentru a re-a instala it. De preferință, diametrul suportului nu este prea mare, nu mai mult de 20 cm, și a fost dur cu suprafețe netede vor fi rupte cârlige și alpinist cade.
Pe linii, frânghia, sârma de hamei urcă fără dificultate. La plantare, în special pe soluri dense, este necesar să se aleagă pe deplin rizomii de iarbă de grâu. Pe terenul dens, în loc să pună pistele în sol, crește direct în rizomii de hamei, provocând moartea sa rapidă.
A doua variantă a relației dintre hamei și proprietarul grădinii este o cultură reală, intensă, care are ca scop obținerea randamentului maxim. În acest caz, este mai bine să vă concentrați asupra soiurilor. Ele pot fi obținute în zonele de creștere a hameiului industrial - Chuvashia, statele baltice. în Ucraina.
Se propagă hameiul vegetativ - butași rădăcini - segmente de rizom cu 1-2 boboci sau butași verzi scurți cu o bucată de rădăcină. Acest lucru este mai bine făcut în primăvară. Înainte de plantarea hameiului pentru cultura sa intensă, este necesar să se pregătească solul, să se facă gunoi, să se repartizeze turba sau compostul, fosforul și îngrășămintele de potasiu. Atunci când puneți un hop-hop pentru el, alegeți un loc luminos fără stagnarea apei. În același timp, ei au creat elemente de recuzită - stâlpi individuali sau o grămadă de funii verticale întinse. Suporturile foarte mari nu sunt necesare, este suficient de 2,5 m, deoarece în cultură vârfurile lăstarilor sunt sparte, pentru a nu le lăsa să se întindă prea departe.
Pentru plantarea hameiului, se pregătesc gropi mari, umplându-le cu substanțe nutritive, astfel încât să se formeze un centru în centru. Diametrul găurii este de aproximativ jumătate de metru, același lucru și adâncimea. Butașii de butași au o lungime de 8-15 cm și o grosime de 1,5-2 cm. Butașii sunt plantați astfel încât rinichii să fie la 15-18 cm sub nivelul solului. Ei au pus pe o movilă de humus, au întins rădăcinile pe ea, apă și au acoperit la început doar 4-6 cm. După 10 zile, apar lăstari. Apoi, terenul din jurul lăstari este slăbit de mai multe ori în timpul verii, treptat adormind o groapă. Distanța dintre stupii din rând nu este mai mică de 1 m, iar între rânduri, dacă există mai multe, nu mai puțin de 1,5-2 m, altfel toate tufișurile se vor amesteca și vor forma o grosime care nu poate fi procesată.
Când lăstarii ajung la 60-80 cm, au nevoie de ajutor pentru a găsi sprijin. Lăstarii sunt ușor răsuciți în jurul ei în sensul acelor de ceasornic. După aceasta, tulpinile urcă urgent în sus și, la o înălțime de 1,5-2 m, trebuie să fie hrănite și temperate. În același timp, ramurile laterale încep să apară și formează inflorescențe. Pentru a forma mai multe ramuri, imediat ce planta își depășește sprijinul, îndepărtați vârful. Acest lucru va provoca creșterea de ramuri, care, la rândul său, scurta după formarea de 2-3 perechi de frunze pe ele. Lucrarea se desfășoară numai acolo unde puteți ajunge fără dificultate - la o înălțime de până la doi metri. Florile nu se formează în partea inferioară a tulpinii pe ramuri, prin urmare, la înălțimea de 70 cm, toate ramurile sunt îndepărtate. Acest lucru face ca influxul de substante nutritive la vârful cu flori și vă permite să wade liber între tufișuri în timpul slăbire și pansament de sus. În timpul înfloririi și recoltării, nu puteți rămâne în pădurile de hamei pentru o lungă perioadă de timp. Uleiurile esențiale, evaporând la soare, provoacă somnolență, amețeli și în viitor - senzații care seamănă cu o mahmureală, de fapt, aceasta este o mahmureală, adică reacție la hamei.
Recoltarea hameiului obișnuit
Colecția de conuri începe atunci când acestea se luminează, iar când sunt atinse, lupulina începe să cadă. Inflorescențele sunt tăiate și introduse în recipiente fără găuri - găleți, bazine, pungi din polietilenă. Uscați hameiul la umbra și asigurați-vă că vă aflați în ziar, departe de curenți. Nu agățați hameiul în mănunchiuri, ca și alte plante medicinale. În același timp, cea mai valoroasă parte a materiei prime - lupulina, care rămâne după uscare pe așternut sub formă de pudră de aur - scade și dispare. Acesta poate fi depozitat în cutii de conserve și utilizat în aceleași cazuri ca și perfuzia cu hamei. Lupulin acceptă 0,25 g pe recepție. Adoptat cu 40-60 de minute înainte de mese, acționează ca un remediu coleretic și gastric și la o oră după masă - liniștitor. Frunze tinere de hamei pot fi folosite ca verde spanac, pune fiert în salate și alte feluri de mâncare sau gatiti supa de la ei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: