Acest vas minunat poate fi gătit în doar o jumătate de oră: aproximativ 15 minute veți merge să preparați toate ingredientele și altul la fel de mult - pentru tratamentul termic.
Pentru două porții de orez din est, veți avea nevoie de:
- Orez Basmati - puțin mai mult de jumătate de pahar
- Ardei iute - jumătate
- O ceapă mică - 1 bucată.
- Mazăre verde - 100 g
- Morcovi de dimensiuni medii - 2 buc.
- Zucchini sau broccoli
- Uleiul de măsline
- Sos de soia
- sare
- piper
- curry
Cum să gătești orez în stil oriental?
- Se curata morcovii, ceapa, ardeii si se taie aceste legume.
- Porrrumyanite tocată ceapă fină în ulei de măsline. Separat, se prăjește ușor în ulei de măsline, morcovi și piper, se adaugă apă și legume la foc mic până se înmoaie, se adaugă un pic pentru a stinge curry.
- Se fierbe separat broccoli sau se taie dovlecelul tăiat fin.
- Înainte de a găti orezul, asigurați-vă că să-l clătiți în apă rece, apoi se fierbe in apa cu sare, orez basmati este foarte subțire, nu-l lăsa să clocotească. Când orezul este gata, scurgeți apa.
- Se amestecă orezul cu legume într-o tigaie adâncă, se adaugă sos de soia, se condimentează cu sare, piper după gust.
Un fel de mâncare neobișnuit de gustos și util în stil oriental este gata!
Orezul cu legume este potrivit ca o farfurie laterală la o pasăre sau pește.
Pregătit de Anna Yudina
Articole similare
-
Ideea pentru cei care nu știu ce să gătească de fiecare dată) este suplimentată - țara mamei
-
Efectuarea unei creme la domiciliu - site pentru mame tinere
Trimiteți-le prietenilor: