Domeniul de aplicare
Acetat de sodiu este utilizat în industria textilă pentru a neutraliza acidul sulfuric consumat în apele reziduale și ca fotorezist atunci când se utilizează coloranți anilinici. De asemenea, utilizat în tăbăcirea cu săruri de crom (pentru gravare) și încetinește procesul de vulcanizare cloroprenic în producerea cauciucurilor sintetice.
Fiind o sare a unui acid slab, într-o soluție, acetatul de sodiu și acidul acetic pot fi utilizate ca un tampon pentru a menține un pH relativ constant. Acest lucru este util în special în biochimie în reacțiile dependente de pH.
Acetatul de sodiu este de asemenea utilizat în viața de zi cu zi ca și aparate de încălzire a constituente chimice (Engl. pad de încălzire) încălzitoare sau chimice (Engl. mână cald), utilizat ca o componentă a unui amestec de „gheață fierbinte“ (Eng. «fierbinte gheață»), când cristalizarea acetatului de sodiu generează căldură Este un proces exotermic). Atunci când este încălzit cu acetat de sodiu trihidrat (având un punct de topire de 58 ° C) până la 100 ° C (de obicei, cu container le-a pus în apă clocotită), se topește și se continuă într-o soluție apoasă de acetat de sodiu. Când această soluție de acetat de sodiu este răcită, se formează o soluție suprasaturată de acetat de sodiu în apă. Această soluție este perfect supraracita la temperatura camerei, fără formarea unei faze solide, și apoi apăsând discul de metal este formată în centrul rezervorului de cristalizare care, cauzele soluție suprasaturate în creștere de a trece din nou în faza solidă de acetat de sodiu trihidrat. Acest proces are loc cu generare semnificativă de căldură (reacție exotermă) [1] [2] [3] în care procedeul este alocat aproximativ 264-289 kJ / kg (căldura latentă). [4]
Metode de obținere
Acetat de sodiu este ieftin și este mai ușor să cumpărați în chim. depozite decât sintetizează în laborator. Cu toate acestea, uneori se obțin, în experimente de laborator, reacția acidului acetic. de exemplu, carbonat de sodiu. hidrocarbonat de sodiu sau NaOH.
Aceasta este o reacție binecunoscută a "quenching" soda culinară și a oțetului de vin. 84 de grame de bicarbonat de sodiu reacționează cu 750 grame de oțet de vin 8% pentru a forma 82 grame de acetat de sodiu în soluție. Prin evaporarea apei se poate obține acetat de sodiu cristalin pur sau soluția sa concentrată.
Reacții caracteristice
Acetat de sodiu poate fi utilizat pentru a forma un ester cu halogenuri de alchil cum ar fi brometan:
Trimiteți-le prietenilor: